Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Талх - 253
Өөх - 13g
Carbs - 8g
Уураг - 26г
Нийт цаг 30 мин
Бэлтгэл 10 минут , Күүк 20 мин
Servings 2 (тус бүр 2 гуя)
Тэжээлгүй, тахианы гуяны гуяг хурдан, амттай хоол хийхэд тохиромжтой. Тэд бага зэрэг хүчин чармайлт гаргахад хялбар байдаг бөгөөд хатах бараг боломжгүй байдаг. Тэд ямар ч амттай, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, ургамал гэх мэт шинэ, эрүүл найрлагатай төгс найрлагатай. Тэдгээрийг эрүүл байлгахын тулд хоол хийхээсээ өмнө харагдахуйц өөх тосыг арилгана. Тэд чийглэг, амттай байх болно!
Мөөгөнцөр, сармис, шохой зэрэг нь энэ жороор бараг хүчин чармайлт шаарддаггүй. Шинэ хан боргоцойны salsa нь амтыг дээшлүүлж, хоолоо идэх дуртай, сэтгэл татам өөрчлөлтийг хийдэг.
Найрлага
- 4 boneless, арьсгүй тахианы гуя
- 3/4 халбага шоколадны нунтаг
- 1/2 халбага халбагын нунтаг
- 1/2 халбага гичий
- 1 шохойн шүүс
- 2 халбага тос бүрдсэн тос эсвэл бусад өндөр температурт тос
- 1/4 аяга улаан сонгино, diced
- 1/2 аяга шинэхэн хан боргоцой
- 1 жижиг jalapeno , үрийн ба diced
- 2 халбага шинэ cilantro навч, ойролцоогоор жижиглэсэн
- 1/2 шохойн шүүс
Бэлтгэл
- Дулааны зуух 350F хүртэл. Тахианы гуяных нь харагдах өөхийг багасгах
Жижиг аягатай, чипотел нунтаг, сармис, хумсыг нэгтгэнэ.
Тахианы гуяны орой дээр шохойг шахаж, амтлагчийн холимогоор цацна. Гүзээлзгэнэ оройг сайн хучих.
Өндөр дулаан дээр зууханд халаасан зууханд халаана. Нефть, хуйхыг нэмж хутгана.
Тахианы махны гуяны гуяны нэг талаас 2 минутын зайтай. Хоолоо дуусгахын тулд зууханд ишний тавгийг тавина, 5-10 минут. Тахианы махыг 165F уншина.
Тахианы махыг хоол хийж байхад salsa бэлтгэ. Улаан сонгино, хан боргоцой, jalapeno, cilantro, шохой зэргийг нэгтгэн самнасан.
Тахианы зууханд арилгаж, хан боргоцой salsa нь үйлчилж дууссаны дараа.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Та гуяны оронд тахианы хөх хэрэглэж болно, гэхдээ тэд сайтар хоол хийж, хатаагаагүй байхын тулд чангалсан нимгэн байх хэрэгтэй.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Махны термометр ашиглан тахианы махыг бүхэлд нь чанаж болгосон эсэхийг шалгаарай. Хэрэв та зууханд тэсвэртэй иштэй бол та тахианы гуяны махыг шарах боломжтой.
Эдгээр тахианы гуяыг хар шош, бор будаа, ногоон салат, эсвэл шарсан ногоооор хооллоорой.