Бага карбоны хоолны дэглэмийн хувьд цангис үзэм нь зөв үү? Хариулт нь энгийн тийм эсвэл үгүй. Үнэн хэрэгтээ бүрэн хариулт өгөхийн тулд та цангисын үзэм хаана хандаж байгаа талаар (хамгийн ихээр "craisins" гэж нэрлэдэг), найрлагын жагсаалтанд байгаа зүйлээ авч үзэх хэрэгтэй.
Cranberries нь хоол тэжээлийн ач тус
Холимог, калори нь бага, харин калори нь бага зэрэг хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, шилэн өндөр байдаг тул дан ганц болон unadorned нь cranberries бараг төгс хоол хүнс хоол юм.
Хэдийгээр зарим нь түүхий цангис , амны хөндийн амтыг мэдэрч байдаг боловч харамсалтай нь ихэнх хүмүүс энгийн cranberries нь тааламжтай, тааламжтай байдаг.
Асуудал нь нэмсэн Sugar
Тэдгээрийн гайхалтай байгалийн амтаас болж цангис бүтээгдэхүүн нь ихэнхдээ элсэн чихэрээр дүүргэгдсэн байдаг. Үүнийг худалдаж аваарай: ихэнх нь худалдан авсан "craisins" үед хатаасан cranberries аяга нь гуравны нэг нь элсэн чихэр 2 халбага агуулж болно! Элсэн чихэр нэмснээр өндөр карбоны сонголтоор маш бага карбоны жимсээс хатаасан cranberries хатаасан. Гэхдээ энэ нь бүх хатаасан цангис бүтээгдэхүүнийг нэмсэн сахар агуулдаг гэж хэлэхгүй.
Өнөөдөр элсэн чихэр, чихрийн үнэ төлбөргүй хатаасан цангис жимсний амтыг олж авахад хялбар болсон ч та шошгуудыг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй.
Өөрийнхөө бага карбоны хуурай cranberries яаж хийх вэ
Энэ нь маш хэцүү асуудал юм (элсэн чихэр нэмсэн, энэ нь) нь cranberries хуурай хиймэл чихэр нь хатаасан арга замыг олж илрүүлэх сүнслэг нөлөө юм.
Энэ нь усанд уусдаг шилэн уусмалын улмаас энэ нь уламжлалт цэвэршүүлсэн сахараар хатаасан cranberries-ээс бага байдаг. Гэхдээ, энэ нь ажиллах арга бөгөөд энэ нь тийм ч хэцүү биш юм:
Найрлага
- 1 (12 унци) багийн цэвэр бүх cranberries
- Таны сонгосон 1 аяга элсэн чихэр орлуулагч (амт өөр өөр байж болно)
- 1/2 аяга ус
Бэлтгэл
- Халаах зууханд 200 F.
- Том ишний эгнээ дэх cranberries-ыг хийж, зөөлөн ба / эсвэл бор тэдгээрийг арилгахын тулд сонгож аваарай.
- Хэрэв сахар нунтаг бол усанд уусна. ( "шингэн Splenda" эх сурвалжийг харьцуулсан ). Cranberries дээр хийнэ.
- Царцаа нь дунджаар 4-5 минутын турш халаана. Хоёр, минут тутамд сэгсрэх. Бүгд л гарч ирвэл шарагчаа унтраагаад 10 минут сэрүүн байлгана.
- Том халбаганы араар доошлуулаарай. Хамтдаа мелойж байгаа бол бүү санаа зов. 5 минутын турш хөргөж үзээрэй.
- Цаасан алчуур, цаасан алчуураар гурван давхаргыг боодлох (Энэ нь хоол боловсруулах чадвар сайтай байх болно гэдэгт би итгэлтэй байна, гэхдээ би байхгүй байна.)
- Цаасан дээр цэврүүт тара. Итгэлтэй - тэд ихэнхдээ хуурай болохын зэрэгцээ "хувьсах" болно. Хэрвээ нээлгүйгээр үлдсэн байвал түүнийг доошлуулж өгнө.
- Зууханд тавьж, халааж тавина.
- 2-оос 4 цагийн дотор цаасыг цаасан алчуураар солино. (Та үүнийг хийх шаардлагагүй, гэхдээ энэ процессыг хурдасгадаг.)
- 6 цагийн дараа шалгах. Нийт хугацаа нь чийгшил болон бусад хүчин зүйлээс шалтгаална. Энэ нь надад ойролцоогоор 8 цаг шаардагддаг. Энэ нь бас тэдэнд "өгөөч" өгөх юмуу тэдгээрийг "crispier" дуртай эсэхээ хатаахыг хүсч байгаа эсэхээс хамаарна.
- Тэднийг ялгаж аван, тагийг нь хадгалах (зип-хэлбэрийн уут сайн ажилладаг).
Carb Count: Бүх жор 25 г үр ашигтай нүүрс ус , 16 граммтай.