Кимкинс нь Kimmer-ийн дэлгэцийн нэрээр явдаг бага-carb диетераар бүтээсэн хоол юм. Энэ нь гол төлөв калори, өөх, карбон, шилэн эслэг багатай хоолны дэглэм юм. Хоолны дэглэм нь анхны Аткинс хоолны дэглэм (1972 хувилбар) дээр тулгуурладаг бөгөөд түүний нэр.
2007 онд Кимккины хоолны дэглэмийг дурдах, тайлбарлах талаар олон нийтийн эрх ашигт нийцсэн Хүмүүс , Эмэгтэйчүүдийн Дэлхийн сэтгүүлд нийтлэгдэв.
Гэсэн хэдий ч, маргаашийн болон ангийн арга хэмжээний нэхэмжлэлийг дараа оны эцэс гэхэд шийднэ. Эмэгтэйчүүдийн ертөнцийг 2008 онд олон нийтэд уучлалт гуйсан бөгөөд тэд үүнийг зогсоож чадахгүй гэж хэлж байсан.
Киммер гэж хэн бэ?
"Киммер" түүний вебсайтаас цалинтай гишүүдээс Хийди Кимберли Диаз гэж нэрлэгдэх хүртэлх анги тангараг өргөдөл гаргах хүртэл нэрээ өгөхөөс татгалзжээ. Тэрээр жилд 200 орчим фунт стерлингээр алдаж, хоолны дэглэм барьж таван жилийн турш алджээ. Гэхдээ энэ талаар бие даасан баталгаа алга байна. Тэр эрүүл мэндийн мэргэжилтэн, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн биш юм.
Хүмүүс юу иддэг вэ?
Кимкинс хэд хэдэн өөр өөр хувилбартай бөгөөд эдгээрийн зарим нь өдөрт 500 калори байдаг. Бага зэргийн өөх тосоор бэлтгэсэн уураг бага зэргийн хоол хүнс юм. Хүнсний ногоо нь заавал биш боловч өдөрт 20 граммаас илүү нүүрс ус хэрэглэж болохгүй. Энэ нь үр дүнтэй карбон нэмэх нь өдөрт 20 граммаас илүүгүй байх ёстой гэсэн үг юм.
Гэсэн хэдий ч түүний дээжийн цэсүүд нь хамгийн ихдээ 5 граммаар үр дүнтэй нүүрсустөрөгч дээр нэмэх нь 7 граммаас их юм. Үүнийг Аткинс индукцтэй харьцуулбал 12-15 грамм үр дүнтэй хүнсний ногооны нүүрс усыг дангаар нь санал болгож байна.
Kimkins-тай холбоотой асуудлууд
- Хоолны дэглэм нь маш нарийн ширхэгт, чухал өөхний хүчил, олон шим тэжээл дээр маш бага байдаг. Энэ нь гол төлөв амьдралын өсөн нэмэгдэж буй амьдралын үндэслэлийг агуулдаг өлсгөлөн хоол юм. Олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гэвч энэ нь фитонутриент , чухал өөхний хүчил, бусад шим тэжээлийг үл тоомсорлодог. Шилэн хальс, эсвэл бүр шилэн нэмэлтийг хэрэглэдэг бол Kimmer нь хордлого өгөхийг зөвлөж байна.
- Энэ нь маш бага илчлэгтэй. Илүүдэл жин багатай хоол хүнс урт хугацаанд ажиллахгүй. Эцэст нь, амьд явах хэрэгцээ нь нэмэгдэж, хоолны дуршил нэмэгддэг. Энэ хооронд эрүүл мэндийн олон асуудал гардаг. Хэт бага илчлэгтэй хоолны дэглэмийг зөвхөн эмчийн хяналтанд байх ёстой. Үүнээс гадна, ийм дэглэмийн үед гарах жингийн ихэнх нь өөх тос биш харин булчин болон бусад туранхай биений эд юм.
Товч танилцуулга
Кимкины вэбсайт нь таван янзын Kimkins төлөвлөгөөг санал болгосон. Нэг нь бараг бүх уураг, өөх тос, ногоо, бяслаггүй гэх мэт. Хамгийн түгээмэл сонголт бол жагсаалтанд өдөрт 500-600 калори байдаг. Цагаан хоолтоны сонголт өдөрт 1000 калориор хязгаарлагддаг. Өдөрт 800 калори байх сэгсэрнэ. Төлөвлөгөөнүүд нь маш энгийн аргаар бичигдсэн бөгөөд тус бүр "өдөр бүр олон төрлийн амин дэмийг өдөр бүр нэмэх шаардлагатай нэмэлт тэжээл" гэжээ.
Сайтын гол сэдэв нь хэлэлцүүлгийн форум байлаа. Хэдийгээр хүчтэй, дэмжсэн нийгэмлэг байсан боловч хүмүүс маш их идэх зан байдал, ялангуяа илчлэг их хэрэглээтэй байгаа нь тодорхой байсан.
Зөрчилдөөн
Киммер, Кимкин нар түүний шинж чанаруудын талаархи нууцын тайлалаас гадна хэд хэдэн шалтгааны улмаас хянуур шалгалт хийжээ.
- Түүний вэбсайтаас төлбөртэй гишүүдийг хориглох тохиолдолд түүнийг хориглох.
- Хүмүүсийг маш хурдан тураахгүй бол (өдөрт нэг фунт хүртэл) жингээ хасахгүй байхыг хатуу хориглодог.
- Өдөрт 400 калориор хооллодог хүмүүс үргэлжлүүлэн үргэлжлүүлэхийг уриалж байна. Хооллох эмгэгийн шинж тэмдгүүд илэрч байсан ч оролцохгүй байхыг зөвлөж байна.
2007 оны 10-р сард KTLA телевизийн мэдээг судлан, хоолны дэглэмийг үгүйсгэсэн хоёр хэсгээс бүрдсэн мэдээлэл гарчээ. Тэд хоёр сарын дараа Heidi Diaz-ы элсэлтийг оруулжээ. 2008 оны нэгдүгээр сард "Good Morning America" ABC-ийн Kimnet дээр сөрөг сегмент явуулжээ.
Эмэгтэйчүүдийн ертөнцөд хоолны дэглэмийг хамгаалах таатай нөхцөл бүрдүүлэх талаар уучлал гуйсан. Кимкинсийн гишүүдийн ангийн арга хэмжээний нэхэмжлэлийг өмгөөлөгч Жон Тийдт 2008 оны 3-р сард Heidi Diaz-ийн хадгаламжийн тайланг гаргасан.
Доод шугам
Кимкинс хоолны дэглэм нь Аткинс эсвэл эрүүл энергитэй бага карбоны аргыг хэрэглэдэггүй. Кимкинс бол аюултай хоолны дэглэм юм. Ихэнх тохиолдолд та гайхамшгийг эрэлхийлж байгаа бөгөөд энэ нь танд хүргэх шиг харагдах ямар нэгэн зүйлээс болж мэдрэгдэж болно. Гэхдээ эрүүл мэндээ зогсоох, эрэн сурвалжлах, илүү олон санал авах, бие махбодоо илгээх дохиог анхаарч үзээрэй. Бусдын анхааруулах дохиог сонсож эрүүл мэндээ эхлүүлээрэй.