Зүгээр л таны хоол идэхийг зөвшөөрдөг хүнсний жагсаалттай л амьдрал
Хэрэв та гал тогооны шинжлэх ухааныг сонирхож байгаа бол Альтер Брауны Сайн Хоолны шоуг шалгаж үзэх боломжтой байсан. Хоол бэлтгэх шоун дээр түүний үзэсгэлэнт хандлага нь 2012 он хүртэл 13 жилийн турш Food Network болон Cooking Channel дээр 2012 он хүртэл үргэлжилсэн юм. Тэрээр телевизийн хоол хийх дэлхийн шилдэг багш нарын нэг гэж үздэг.
Жилийн дараа Браун маш их жинтэй болж, цаг хугацааны явцад 50 фунт стерлинг алджээ.
Нэг анги дээр "Амьдралынхаа тухай ярих нь", жингээ хаях арга барилаа тайлбарлав. Тэр яаж үүнийг хийсэн юм бэ? Өнөөдрийн хоолны дэглэмийн хувьд Аткинс эсвэл Зөв Ажиглагчид гэх мэт нүүрс ус ихэвчлэн эхэндээ багасдаг буюу устгадаг. Браузын карбоны тоо ямар байсан бэ?
Браун жингээ алдах арга
Браун нь хоол хүнс, эмч биш гэдгээ хэлэхэд тэрээр өөрийн "дөрвөн жагсаалт" хооллолтыг эхлүүлэх үед эмчтэй зөвлөлдөөгүй байна. Тэрээр хоол идэх эрхтэй дөрвөн төрлийн хоолны жагсаалтад багтах төлөвлөгөө боловсруулжээ. Тэр өдөр бүр идэх зүйлсийн жагсаалт, долоо хоногт гурван удаа хоол хүнс идэх жагсаалт, долоо хоногт нэгээс илүүгүй хоол идэх зүйлсийн жагсаалт, хоол хүнс нь бүрэн зайлсхийх хэрэгтэй.
Иймэрхүү арга барилд маш ихээр хандаж болно, энэ нь таны амьдралыг хялбарчлах хандлагатай байдаг. Дагаж мөрдөх дүрэм журамтай байх нь үнэ цэнэтэй байж болно. Браун нь шим тэжээлийн нягттай хоолонд анхаарлаа төвлөрүүлсэн бөгөөд эрүүл хоолоор хангах янз бүрийн витамин, шим тэжээлийг өгчээ.
Браун "Өдөр идэх" жагсаалт
Өдөрт Брауны иддэг зарим зүйлсийг бага жинтэй гэж үзэхгүй боловч бүхэлдээ төлөвлөгөөний дагуу америкчуудын хоол тэжээлийн удирдамжаас харьцангуй доогуур түвшинд байдаг. Браун хоолны дэглэмийн төлөвлөгөө нь чихрийн шижин өвчтэй хүн шиг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн адил глюкозын зохицуулалтанд хүндрэлтэй хүнд ажиллана.
Түүний хоолны дэглэмийг арай өөрөөр тохируулж болох бөгөөд энэ нь шим тэжээлийг их хэмжээгээр бууруулалгүйгээр carbs-ийг багасгана.
| Хүнсний өдөр тутмын жагсаалт |
|---|
| Жимс |
| Бүтэн үр |
| Навчит ногоон |
| Самар |
| Лууван |
| Ногоон цай |
Үр тариа нь нүүрс ус ихтэй мужид ордог зүйл бөгөөд зарим нь тэжээллэг хоолны дэглэмийг сахих шаардлагагүй гэж хэлж болно. Лууванууд нь их хэмжээгээр хүмүүс боддог тул тэд их хэмжээний шим тэжээлтэй байдаг. Ихэнх (гэхдээ бүгд биш) хүмүүс өдөрт дор хаяж нэг сахартай жимс хэрэглэдэг. Өдөр бүр самар, ногоон хоол идэх нь маш сайхан санаа юм. Зарим нь энэ өдрийн жагсаалтад хангалттай уураг , чидуны тосыг оруулахыг хүсч болно.
Брауны "Долоо хоногт гурван удаа идээрэй" жагсаалт
Брауныг долоо хоногт гурван удаа жагсаалтанд оруулснаар каротинид, эсвэл жүржийн ногоо, чихэрлэг төмсд байдаг тэжээллэг бодисуудыг төлөөлдөг. Лууван буюу хулуу нь каротиногоор ялган авах машины каротиноид юм. Брокколиосоос гадна broccoli-д зориулж ногоо тарих, байцаа, цэцэгт байцаа, Брюсселийн нахиа гэх мэт хүнсний ногоог оруулан хүнсний ногоо тариалах гэх мэт олон төрлийн хүнсний ногоо орно.
| Долоо хоногт гурван удаа хоол хүнс |
|---|
| Тослог загас (зэрлэг хулд , хатуулаг гэх мэт) |
| Тараг |
| Брокколи |
| Амтат төмс |
| Авокадо |
Брауны "долоо хоногт ганц удаа" жагсаалт
Браун долоо хоногт ядаж нэг удаа согтууруулах ундаа эсвэл амтат хоол иддэг байсан. Долоо хоногт нэг удаа Bologna эсвэл халуун нохой шиг боловсруулсан махыг хязгаарлах нь зүйтэй юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та өөрийн жагсаалтаа гаргахад өөрчлөлт оруулах бол энэ нь улаан махыг хязгаарлах шаардлагагүй байж магадгүй юм.
| Долоо хоног тутмын хоол хүнс |
|---|
| Pasta |
| Нэг согтууруулах ундаа |
| улаан мах |
| Амттан |
Брауны "Weekly Zero Times" жагсаалт
Түргэн хоолны газарт хөтөчгүйгээр бургер авахгүйгээр нэг удаа, эсвэл хиймэл чихэр өгч байгаа нь дэлхийн хамгийн муу сонголт байх болно.
Гэхдээ ерөнхийдөө эдгээр нь зайлсхийхийн тулд сайн хоол хүнс юм.
| Хоол хүнс хэзээ ч үгүй |
|---|
| Түргэн хоол |
| Сод |
| Боловсруулсан хоол |
| "Diet" ямар ч (ямар ч хиймэл амтлагч) |
| Лаазалсан шөл |
Браун сүү, сүү, жигнэмэг, бусад амтат идэхийг хүссэн учраас сүү уухгүй байв. Хэрэв энэ нь хоол хүнсээр буруу замд хүргэж байвал түүнийг арилгахыг хичээ.