Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Хоолны калори - 344
Өөх - 13g
Carbs - 44g
Уураг - 19г
Нийт цаг 60 мин
30 мин бэлтгэнэ , Күүк 30 мин
Савлагаа 6 (тус бүр 2 1/2 аяга)
Тиймээ, та чихрийн шижинтэй бол гоймонтой байж болно! Энэхүү тайвшруулагч гоймонгийн Casserole нь бүх төрлийн тарианы гоймоноор хийгдсэн бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг эрүүл байлгахад тусалдаг. Амтлаг аспарагус, тод лавтай, нимбэгний ногооны онгироороо рикотта идэж, бүх хазах нь хавар шиг амттай байдаг.
Найрлага
- 12 унц 100% бүхэлдээ улаан буудайн penne
- 2 халбага нэмэлт онгон чидун тос
- ½ шар сонгино, хальсалж, жижиглэсэн
- 3 сармис хумс, хальсалж, татсан
- 1-ээс 28-унц бага натри ээрсэн улаан лооль
- ¾ халбага давс
- ¼ халбага шинэхэн хар чинжүү газар
- ½ аяга жижиглэсэн шинэ лаврын
- 4 аяга шинэхэн шарж, зузаан ишийг арилгасан
- 2 аяга аспарагус, модны мөчрүүд нь 1 инчээр жижиглэсэн байна
- ½ аяга пармезаас бяслагтай болгоно
- 1 ½ аяга тарималжуулсан рикотта
- 1 нимбэгний амт 1 халбага шүүс
Бэлтгэл
400 градусын зууханд халаана.
Хөөс буцалгахад том том савыг авчир. Гоймонг нэмж, бага зэрэг бууруултал хоол. Гоймонгоо буцааж хийж, буцалгаад тавган дээр тавьж, хэрэглэхэд бэлэн болтол тавина.
Дараа нь сумаа хийнэ. Дунд зэргийн халуунд дунд тогоонд дулаан чидуны тос. Сонгино, сармис нэмээд алтан хүртлээ 5 минутын турш 7 минут нэмнэ. Улаан лооль, давс, чинжүү нэмээд 15 минут болтол нь өтгөрүүлэн амтархан нэмнэ. Арангад хутгаж, халаахыг зогсооно.
Соусыг хоол хийж байхад хүнсний ногоо уураа аваарай. Календараар кейлэрийг зайлж, богино долгионы том саванд шилжүүлэх. Дөрвөн минутын турш богино долгионы дулаан хийж чанасан гоймонтой саванд нэмнэ. 1 халбага усаар бичил долгионы зууханд спаржа хийнэ. 3 минутын турш бичил долгионы зууханд чанах. Гоймон болон гоймонтой саванд хийнэ.
Тогооч гоймон, хүнсний ногоотой тогоонд улаан лоолийн амтлагч хийнэ. Холимог болтол холино. Том хэмжээний вааран саванд холино.
Нимбэгний заар болон шүүстэй рикота бяслаг холино. Гоймонгийн дээд талд Dollop байна. Parmesan бяслагтай. Зууханд тавиад 30 минутын турш норгож, жигнэн тавиад, дээр нь алтан хальсан дээр нь алтан гулдмай, захаар нь бага зэрэг шарж өгнө.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Чихрийн шижинтэй олон хүмүүс гоймон идэхээс айдаг боловч гоймон нь чихрийн шижин хоолны дэглэмд бүрэн нийцдэг.
Цусны глюкозын хяналтын хамгийн сайн бооцоо болох 100 хувь бүх улаан буудай эсвэл 100 хувь бүх үр тариа гэж хэлдэг хүмүүсийг хайж ол.
Цавуулаг үнэгүй гоймон хэрэглэж болно. Бор будаа эсвэл quinoa-ээр хийсэн үр нь бүхэлдээ үр тариа бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг. Мен lentil буюу буурцагны гурилын паст нь уураг ихээр нэмэгддэг урамшуулал юм.
Цэцэрлэгийн чөлөөт пастыг хэтэрхий ихээр хэтрүүлэхгүй байхыг хичээгээрэй.
Илүү их уураг уухын тулд үхрийн мах, цацагт хяруул эсвэл тахианы маханд улаан лоолийн жанрыг нэмнэ. Эсвэл, та өөр тахианы rotisserie хамт хольж болно. Цагаан хоолтон байлгахын тулд уургийн агууламжийг нэмэгдүүлэхийн тулд хуурай вандуй эсвэл цагаан шош нэмнэ.
Би энэ аяганд бага зэрэг гашуун амтыг өгдөг, хэрвээ илүү олон тендерийг сонгох юм бол chard эсвэл spinach-д солино.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Хэрвээ энэ хоолыг өдрийн хоол идэх гэж оролдох юм бол, та хэрэглэж болно. Хөлдөөсөн хөлдөөсөн спарж, кепе (эсвэл бууцай) хэрэглэхийг хүсвэл хэрэглэхээсээ өмнө нэмэлт шингэнийг салгахын тулд тавган дээр нь хуурай ногоонаар шахаж байгаарай.
Та мөн улаан лоолийн цуутай цуутай соусыг сольж болно. Аль ч элсэн чихэртэй группыг хайж олоход бүү санаа зов. Учир нь улаан лооль нь бага хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд хүчиллэг амтыг арилгахын тулд хавчих нь нэмэгддэг.
Энэ нь бас ирээдүйд хийж болох хоол мөн дараа нь хөлдөөх болно. Хоолыг ovensafe casserole таваг дээр түрхэнэ. Хөлдөөсөн жигнэхийн тулд 375 градусын зууханд хийж 60 минутын турш жигнэж, алтан хоолоор чанаж жигнэж болно.
Энгийн талхны салат эсвэл дуртай савласан даашинзаар шидэгдэж, эсвэл холимог balsamic, улаан дарс цуу болон давс, чинжүү нь оливийн тос нь энгийн хольц.