Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Калори - 251
Өөх - 14г
Carbs - 4g
Protein - 28г
Нийт цаг 30 мин
Бэлтгэл 10 минут , Күүк 20 мин
Серверүүд 4
Чи кальцийг бууруулах, эсвэл хоолны дэглэмээс хасах гэж байгаа эсэхээс үл хамааран пиццаг нь хориотой хоол юм. Гэсэн хэдий ч уламжлалт гурилаар хийсэн гурилын оронд махыг хальснаас гаргаж авсан уу?
Махны махаар хийсэн "пицца" гэдэг пиццаны махны үндсэн бааз нь " тахианы мах " гэж нэрлэгддэг тахианы сүү юм . Гэхдээ энэ жор нь бага зэрэг өөр өөр зүйлээр үхрийн махыг ашигладаг. Та зууханд махны царцдасыг махыг урьдчилан шараад эсвэл махан дээр тавина. Шаржигнах нь арай илүү ажил боловч маш амттай байдаг бөгөөд энэ нь сайхан утаатай, амттай амтыг бий болгодог.
Энэ жор нь сахаргүй пицца буюу спагетти суманд хэрэглэхийг шаарддаг. Элсэн чихэртэй спагетти соус хүнсний дэлгүүрт хайж олоход хялбар байдаг. Хутга дээр ирмэгцээ эрүүл саруул, ногоогоо өргөнө үү. Та пиццагаа бүрэн гүйцэд идэх хэрэгтэй.
Хэрэв та пицца царцдасын амттай амтанд дуртай бол portabello мөөгний царцдас, өндөгний царцдас, гоймон чинжүү царцдас зэрэг олон сонголтууд байдаг.
Найрлага
- 1 1/4 кг туранхай газрын үхрийн мах (90/10 өөх харьцаа)
- 1 халбага давс
- 1/2 халбага чинжүү
- 1 1/2 teaspoon сармис нунтаг
- 2 teaspoons хатаасан oregano
- 1/2 аяга элсэн чихэргүй пицца буюу спагетти сумс
- 1/2 аяга Mozzarella бяслаг
- Таны сонголт Pizza пицца
Бэлтгэл
Зуухны арга
- 375 F-т зуухыг урьдчилан халаа.
- Мах, давс, амтлагчийг нэг аяганд хольж, холимогийг талхны тал дээр (желли өнхрөх тогоо гэх мэт) хольсон холино. Та махыг нимгэн тараана, гэхдээ нүхгүй. Энэ нь жигд хуудсан дээр хүрэх шаардлагагүй бөгөөд та тэгш өнцөгт, дугуй, зууван хэлбэртэй байж болно.
- 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Тосыг сайтар асаана. Махыг пицца буюу спагетти сумтай холино. Бяслаг болон бяслаг хайлж дуустал 3-аас 5 минутын турш жигнэж, пиццаны сонголтыг хийж, жигнэх хэрэгтэй.
Grill арга
- Урьдчилан халаахын тулд дунд зэргийн халуунд халаана. Та нүхтэй цоорхойтой цоорхойтой байх хэрэгтэй бөгөөд заримдаа хүнсний ногооны талх, эсвэл махны сүлжээ, мөн жигд хуудсандаа (та махыг шуудангаар зөөгчөөр шууд тарааж чадахгүй эсвэл нүхэнд цутгаж чадахгүй болно).
- Нэг аягатай мах, давс, халуун ногоо холино. Шаржны тосыг сайтар хутган, махыг нь тарааж, царцдасын хавтан дээр тохирох эсэхийг шалгаарай. Махыг мах шарах хуудсан дээр тавь (энэ нь хийхэд хэцүү биш).
- Махны ирмэгийг тойрон хүрэн хүртэл махыг нь махаар хутга. Сармис, бяслаг, оройн дээр халаа (гэхдээ бяслагт хайлуулахын тулд ойролцоогоор 2 инч зайтай), тавагны тагийг хааж, 2 минутын турш 5 минут, бяслаг хайлж дуустал минут тутамд шалгана. .