Хэрэв та өөрийн сэндвичнүүд дээр цагаан, өтгөн майонезаа тарааж, гар хийцийн саладаа боовны суурь болгон ашиглахыг хүсч байгаа бол та аз завшаантай байна. Дэлгүүрийн тавиур дээрх цавуулаггүй майонезаас их сонголт байдаг.
Гэсэн хэдий ч, таны дуртай зүйлээ дуусгахаас өмнө санах хэрэгтэй.
Шошго шалгах
Майонезаас зарим брэндүүд "gluten-free" гэж тэмдэглэгдсэн бөгөөд сая сая цөцгий тутамд 20-аас цөөн хэсэг агуулсан АНУ-ын стандарт тодорхойлолтыг хангаж байгаа гэсэн үг юм. Бусад нь ердөө цөцгий найрлагатай байдаггүй бөгөөд энэ нь цэрний бохирдол үүсгэж болзошгүй гэсэн үг юм.
Үүний зэрэгцээ зах зээлийн бараг бүх майонезууд шар буурцгийн тос хэлбэрээр шар буурцаг агуулдаг. Целлюлоз өвчин, цахирмаа цэцгийн мэдрэмжтэй хүмүүс ихэвчлэн шар буурцагийг тэсвэрлэх чадваргүй байдаг. Заримдаа шар буурцгийн тосоор бохирдсон , заримдаа шар буурцаг нь өөрөө харшилтай хоол хүнс учраас юм.
Хэрэв энэ нь таны хувьд асуудал бол шар буурцаггүй майонезаас хайх; Spectrum Organics болон Vegenaise хоёулаа шар буурцаггүй майонезын бүтээгдэхүүнийг санал болгодог.
Эцэст нь хэлэхэд, нэрмэл цуу нь хууль ёсоор цавуулагүй гэж тооцогддог боловч зарим нь одоо цөцгий үр тариа үйлдвэрлэсээр л байдаг. Хэрэв та цөцгийтэй цуутай цуутай урвалд ордог хүмүүсийн нэг бол цөцгий үр тариа суурилсан цуу хэрэглэдэггүй майонезын брендийг хайж олоорой. Үүнд: Best Foods / Hellman's and Heinz зэрэг хэд хэдэн зүйл байдаг.
Цавуулаггүй майонезын брэнд
АНУ-д байгаа майонезейн брэндийн жагсаалтыг тэдгээрийн цавуулаг чөлөөт статусын хамт жагсаав.
- Шилдэг хоол / Hellman's Mayonnaise . Unilever-ийн эзэмшдэг Шилдэг хоол хүнс ба Hellman-ууд нь адилхан. Hellman-г Rocky Mountains-ийн зүүн хэсэгт зардаг бол Best Foods нь уулын гинжин хэлхээний баруун хэсэгт борлуулагддаг. Компани нь янз бүрийн хэлбэрийн солилцоо, тархалттай байдаг. Тамарман / Төгс Хүнсний Баярын майонез, Хөнгөн майонез, Бага майонезын майонезын хувцаслалт, Limited Edition Southwestern баруун майонез, Тарвайн соусыг бууруулсан байна. Бусад амтгүй. Найрлаганд байгаа найрлага дахь "плутангүй" гэсэн үгсийг хайж олох хэрэгтэй. Уг цуу нь эрдэнэ шишээс гаралтай гэж мэдээлсэн.
- Blue Plate Mayonnaise . Энэ өмнөд бүсийн майонезын брэнд дараахи зориулалтаар ашиглагддаг. Цэнхэр Plate нь гурван янзын хувилбаруудыг санал болгож байна: Бодит майонез, Хөнгөн майонез, Хөнгөн майонезаас Оливийн тостой. Энэ нь мөн Цэнхэр Plate Сэндвич Спарсийг, амттай хийсэн, майонезаас хийсэн. Бүх плутэнгүй гэсэн тэмдэглэгээтэй боловч нэрмэл цуу агуулсан цөцгийтэй цөцгийтэй байдаг.
- Duke-ийн майонез . Энэ майонезийн өмнөд бүсийн брэнд нь "чихэргүй зах зээл дээр цорын ганц гол майонез" гэж сурталчилдаг. Dukes (CF Sauer Co.-ийн охин компани) нь майонезийн плутенгүй байдаг гэж үздэг. Dukes-ийн майонезын бүтээгдэхүүн нь цууны ус болон нэрмэл цуутай хоёуланг агуулдаг. Харилцагчийн үйлчилгээний төлөөлөгч нь нэрсэн цууг эрдэнэ шишээс гарган авдаг гэж мэдээлсэн.
- Хайнон майонез . Hain Celestial группын Hain Pure Foods хэсэг нь гүргэмийн болон канола тосоос хэд хэдэн төрлийн майонезыг бий болгодог. Тэдгээрийн аль нь ч Hain Celestial-ийн цавуулаггүй жагсаалт дээр гарч ирэх эсвэл компаний ашигладаг улаан "GF" гурвалжны тэмдгийг авдаг.
- Heinz Mayonnaise . Heinz нь АНУ-ын жагсаалтад орсон целлюлоз бүхий найрлагатай зургаан майонез бүтээгдэхүүнийг жагсаасан байна. Майонез, Майонез, Майонез, Мариоз, Deli Mayonnaise-Carmelized Onion, Deli Mayonnaise-Roasted сармис болон Deli Mayonnaise-Sun-dried Tomato. Heinz-ийн мэдээлснээр нэрсэн цуу нь эрдэнэшишээс гаралтай байдаг.
- Холливудын майонез . Энэ бол Хайн Селестиелээс өөр майонезын өөр нэг брэнд юм. Хайн цэвэр хоол хүнсний майонезын бүтээгдэхүүн шиг Холливудын бүтээгдэхүүнүүд нь цавуулагүй гэж тооцогддоггүй.
- Kraft брэнд майонез болон гайхамшигт Whip . Крафтын зах зээл нь гайхамшигт Whip-ийн төрөл бүрийн гурван төрөл байдаг - Анхны, Гэрэл, Өөхгүй. Компани нь мөн түүнчлэн Реал Мей-тэй өөх тос, хөнгөн, өөх тосгүй хувилбаруудыг багтаасан 10 гаруй майонез бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэдэг. Kraft Foods нь шошгон дээр ямар нэгэн цавуулаг агуулсан найрлагыг тодруулах бодлого баримталдаг. Тиймээс, хэрэв та ямар нэгэн тодотголтой плутен агуулсан найрлага байгаагүй бол бүтээгдэхүүн ямар ч агуулаагүй болно. Энэ нь "цөцгийгүй" гэсэн утгатай гэсэн үг биш юм. Энэ нь боловсруулалтын явцад цэвдэгшилттэй бохирдол үүсгэж болзошгүй юм. Зарим эмзэг зарим хүмүүс Miracle Whip-тэй, ялангуяа Хөнгөн болон Өөх -гүй сортуудтай холбоотой асуудлуудыг мэдээлдэг. Kraft бүтээгдэхүүнд хэрэглэж буй цууг хэрэглэгчийн үйлчилгээний төлөөлөгчдийн үзэж байгаагаар цөцгий үр тариа, түүний дотор үр тариа зэргээс гарган авч болно.
- Trader Joe's Mayonnaise . Trader Joe-ийн зах зээлд гурван дэлгүүрийн брендийн төрлүүд: Органик, бодит, өөх тос багатай. Зөвхөн Улаан Өөх Өөх Dressing нь жижиглэн худалдааны цацагт хяруулын жагсаалт дээр харагдаж байна.
- Spectrum Mayonnaise . Spectrum Органик зах зээлд канола, майонезид суурилсан энгийн майонез, олон төрлийн "гар аргаар" амт майонезын бүтээгдэхүүн. Бүгдийг нь компанидаа gluten-free гэж үздэг бөгөөд "gluten-free" гэсэн нэртэй шошготой байдаг. Спектум нь түүний майонезын бүтээгдэхүүн дэх цагаан цуу нь эрдэнэ шиш, цацагт хяруулын үр тарианаас гаралтай гэж үздэг бөгөөд энэ нь цууг хэрэглэхэд хэрэглэсэн архи дахь цөцгий агуулаагүй болохыг тогтоосон байна. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та үр тарианд суурилсан цуутай урвалд орвол би Spectrum майонезын бүтээгдэхүүнтэй болгоомжтой зөвлөлдөх болно.
- Венееизе . Veganise-г анхны бүтээгдэхүүн, өөх тос, органик болон шар буурцгийн хувилбаруудаар хийсэн веган бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг таны зүрх сэтгэлийг дага. Энэ нь мөн хагас арвайн амтыг Венаеназийн тархалттай болгодог. Бүх венаеназын бүтээгдэхүүнүүд нь плутенгүй байдаг гэж компанийн үзэж байгаагаар, бүтээгдэхүүн дэх бор будаа сиропыг үйлдвэрлэх ферментийг gluten-free (бор будаа боловсруулахад хэрэглэдэг ферментүүд арвай агуулдаг) гэж үздэг. Үүнээс гадна, алимны cider цуу ашигласан цуу, компани нь дагуу.
Мэдээжийн хэрэг, энэ нь өөрийн майонезаас хийхэд нэлээд хялбар байдаг - би үүнийг байнга хийдэг. Цацраггүй чөлөөт гич , цагаан дарс цагаан цуу гэх мэт аюулгүй найрлагатай бодисуудыг хэрэглэхийг хүсэж байгаа бол хүссэнийхээ дагуу түрхэнэ.