Шар гичийн талбараас илүү сонирхолтой төрлүүд хүртэл олон нь аюулгүй байдаг
Хэрэв та гөлгөр гадаргууг гөлгөр гадаргуутай нохойтой болгоомжтой авч явбал нохойг аюулгүй байдалд оруулдаггүй. Аз болоход, цацагт хяруулгүй чөлөөт хоолны дэглэмийн дагуу бидэнтэй тохирсон гөлгөр гадаргуутай гичийг сонгох боломжтой. Тэд үндсэн шар шар гичийг зөгийн бал гич, живэр гич зэрэг илүү сонирхолтой сортуудаас хүртдэг.
Цавуулаг үр тариа (энэ тохиолдолд ихэвчлэн улаан буудай) нэрсэн цуутай урвалд ордог.
Компаниуд нь улаан буудай (дээд найман харшлын нэг) бол улаан лоолийн эх сурвалжийг хэлэхийг шаарддаггүй гэдгийг санаарай. Эдгээр гичүүдийн цуугийн эх сурвалж байгаа бол дараах жагсаалтыг харуулав.
Цавуулаггүй гичийн сонголтууд
АНУ-д зарагдаж буй гол гич ба гичийн брэндийн жагсаалтыг тэдгээрийн цавуулаггүй статус, цууны эх сурвалжуудын хамт жагсаав.
- Аннигийн Naturals . Аннигийн Органик Honey Mustard, Органик Шар Масар, Органик Дион Мич, Органик Морроуз Гич, Энгийн Honey Mustard Vinaigrette ( салатан хувцас болон marinade) бүгдийг нь gluten-ээс бага хэсэг бүрт 20 плутен (GF-20) -аас доош агуулдаг. Аннигийн хэрэглэгчийн үйлчилгээний төлөөлөгчдийн үзэж байгаагаар улаан буудай биш эрдэнэ шиш эсвэл манжингаас гаралтай нэрмэл цагаан цууг хэрэглэдэг.
- Франц хэл . АНУ-ын гичний хамгийн алдартай брэндүүдийн нэг болох Францын "гоймон", " Гөлгөр Sweet & Smooth BBQ Mustard " -ээс бусад бүх бэлдмэл нь цөцгий, . "Бүтээгдэхүүний найрлага нь заримдаа өөрчлөгдөж болох тул тусгай хоол хүнс нь урьд өмнө нь хүлээн зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнээс бүрдсэн найрлагын тайланг анхааралтай уншихыг бид зөвлөж байна. Францын музейнүүд нь өөрийн гич болон бусад амттаны цуу нь этилийн спирт, тарианы аргаар боловсруулсан архи, этилийн спирт гэсэн үг юм.
- Grey Poupon . Энэхүү дээд зэрэглэлийн гич нь Kraft Foods-ийн охин компаниар боловсруулагдсан бөгөөд энэ нь бүх төрлийн плутен агуулсан найрлагыг хүнсний шошгон дээр дэлгэх болно. Grey Poupon нь ямар нэгэн найрлагатай бодис агуулдаггүй . Үүнийг хэлэхэд "Grey Poupon" нь gluten-free-ийг шошгон дээр бичээгүй тул үйлдвэрлэлийн явцад цэврүүт бохирдуулах магадлалтай .
- Гулден . Гангден нь ConAgra Foods-ийн охин компани бөгөөд анхилуун Браун гич, Шар самрын гич, Зиданы зөгийн бал гичийг үйлдвэрлэдэг. Kraft-ийн нэгэн адил ConAgra нь бүтээгдэхүүний шошгон дээр цайруулсан найрлагатай бүтээгдэхүүнийг тунхаглах бодлого баримталдаг. Гулденийн гич нь цөцгий найрлага агуулдаггүй боловч глутен -гүй гэсэн шошго агуулдаггүй тул цэрийг бохирдуулах аюултай. Gulden-ийн бүтээгдэхүүнийг эрдэнэ шиш, улаан буудайгаас гаргаж авдаг.
- Heinz . АНУ, Их Британид Heinz гичийн бүх төрлийн глутенийг 20 ppm (GF-20) гэж үздэг. Канадад зөвхөн Heinz Yellow Mustard-ийг цөцгийгүй гэж үздэг. Heinz нь улаан буудай биш, эрдэнэ шишийн хэрэглэдэг цуу юм.
- Koops 'гичийн . Копс "нь Гордерадиш, зөгийн бал Мардард, Аризона Heat хэмээх амтыг агуулсан улаан гүзээлзгэнэтэй найман амтыг агуулсан. Тус компани нь бүтээгдэхүүнийг цөцгийгүй болгосон.
- Органиквилл . Органиквилл нь органик чулуун гүехэн гуанз, шар гич, изон гичийг үйлдвэрлэдэг. Компани нь Gluten-Free Certification байгууллагаар баталгаажсан цавуулаггүй бөгөөд энэ нь 20 ppm-ээс бага (GF-10) хүртэлх туршилтыг шаарддаг. Компанийн үүсгэн байгуулагч Рахел Круз нь Organicville цууг органик аргаар баталгаажуулсан органик бордоог хэрэглэдэг бөгөөд цуу нь эрдэнэ шиш, эсвэл нишингийн аль алинаас нь улаан буудайгаас гаралтай байдаг цуу юм.
Доод шугам
Та gluten- ийг мөрдөхөд маш их мэдрэмтгий байсан ч гэсэн олон сонголт танд байдаг. Аль аль нь зах зээл дээр цацагт хяруулын гэрчилгээнд хэрэглэдэг цөөвөр чөлөөний нэг гэр бүл байдаг бөгөөд үйлдвэрлэгч нь цөцгий - бохирдол.
Хэрэв та гичийн (эсвэл хэд хэдэн) дуртай болсны дараа төгс төгөлдөр frankfurter-ийг хийх боломжтой болно. -Царцганаас ангид халуун нохойны маунтыг мартаж болохгүй.