Бага карбины Diet дээр загасны амтыг дарж идсэний дараа ялаа хийдэг
Бага зэргийн карбон фракцийн амтлагч, тухайлбал, энэ нь гашуун Brie бяслагны жорыг олоход хэцүү байдаг. Хэрвээ та үдэшлэгт явж байхдаа амархан, гоёмсог, амттай зүйлийг хүсэж байгаа бол бага карбоны хоолны дэглэмд тохирох зүйлийг авч үзэх хэрэгтэй. Энэ appetizer 5 минутын дотор хамтдаа хийж болох бөгөөд аль ч намд тавтай морилно уу. Бrie бяслаг нь баялаг, гоёмсог, амттай, зөөлөн бөгөөд хуваагдмал, амттай, амттай давхаргатай.
Энэ амт нь амттай, амттай, амттай, эсвэл амттай байх ёстой.
Бяслаг ба бага карбон хослуулах
Brie бол маш бага карбон бяслаг - нүүрс ус грамм авахын тулд Brie бяслагны хагас фунт идэх хэрэгтэй! Хэрэглээний идэш тэжээл бага байлгах нэг арга бол бяслагаар үйлчлэхэд жигнэмэг эсвэл талхыг сонгох явдал юм. Мөөгөнцрийн нухашны хувьд өргөст хэмх, жикама зэрэг хүнсний ногоо сайн ажилладаг. Холимог алим, лийрийн зүсмэлүүд шиг амттай байдаг. Нь үдэшлэгт оруулах дуртай зүйлсийн нэг нь өргөст хэмх зүсмэлүүдээр дүүрсэн тамхи татдаг хулд дүүрэн хун юм - энэ нь алга болдог!
Brie бяслагийг хэрхэн сонгох
Brie-г сонгоход хамгийн чухал элемент бол энэ нь бэлэн болсон эсэхийг шалгах явдал юм. Unripe brie энэ сайхан, амттай амттай биш. Хэрэв та цэвэр тунгалаг хуванцараар ороосон шаантаг худалдан авч байгаа бол үүнийг хэлэхэд хялбар болно - бяслаг талууд дээр томрох болно, энэ нь ижил өнгөтэй болно.
Хэрвээ та бүдүүрээгүй шаантаг харвал төвийн арай хөнгөн өнгийг харах болно. Энэ нь бяслагаас илүү хүчтэй байх болно. Brie огтлох дараа ripened биш байна.
Brie-ийн бүх дугуйнууд нь баттай байхын тулд илүү хэцүү байдаг. Дээд талд түлхэц - энэ нь зөөлөн, бага зэрэг "хаварy" мэдрэх ёстой - фирм болон хэт зөөлөн хоорондын хооронд.
Та юу хийдэг вэ?
- Болгоомжтой brie бяслаг (шаантаг эсвэл дугуй), бүрэн хөргөсөн байна
- Урт, хурц хутгаар (зарим нь serrated хутга шиг, гэхдээ би маш их ялгааг олж чадахгүй байна)
- Дүүргэлт (доороос үзнэ үү)
- Whipped cream бяслаг (заавал биш, гэхдээ зарим бөглөхдөө тусалдаг)
Brie-ийн талаархи нийтлэлүүд
- Утсан хулд: Энэ бяслаг "зангуу" хэрэгтэй биш, харин зарим нь тос бяслагтай адилхан байдаг.
- Pesto: Сорви тосыг бяслагны давхрагуудын давхаргын хооронд байрлуулах давхарга. (Хэрвээ бяслагт "слайд" дээр байрлуулна.)
- Ургамлууд: Сармис, сармис, гийц, oregano, эсвэл бараг ямар ч ургамал сайн ажилладаг. Тосны бяслагийн нимгэн тархалт, дараа нь ургамал.
- Халуун чинжүү: Mince jalapeno, serrano, эсвэл бусад дуртай халуун чинжүү, дараа нь тос бяслагт хэрэглэнэ. Та ч гэсэн Итали интоорын чинжүү, эсвэл jalapenos ашиглаж болно. Нимгэн давхаргад нарийн зуурч, бага зэрэг тархах хэрэгтэй.
- Мөөг: Даршилсан сармис, давс, чинжүү, бага зэрэг дарснаар мөөг, жүрж. Чи бяслаг хэрэгтэй биш.
- Cranberries: Тони цангисууд нь өтгөн бяслагны хувьд маш том тугалган цаас юм. Та элсэн чихэргүй цангис жимсний амтлагч хэрэглэж болно, эсвэл цангис жимсний шүүсийг цавчин, богино долгионы зууханд хийж болно. Би жижиглэсэн самар, самартай холилдсон жижиглэсэн cranberries. Цангбоны амтлагч хэрэглэж байгаа бол тос бяслаг хэрэггүй. Гэсэн хэдий ч шинэ замыг туулахдаа сул самар, жимсийг зангилаа.
- Жин: Элсэн чихэргүй чанамал болон тос бяслагны давхарга тарааж өгнө. Самар нь жижиглэсэн бүйлс бүхий чангаанз чанамал, жишээ нь, энэ нь сайн болно.
Зааварчилгаа
- Бяслагны бяслагыг сайтар арилгана (үүнийг багасгах болно).
- Бяслагны төвөөр хайчилж ав.
- Хэрвээ ташуурдуулж тос бяслаг хэрэглэж байвал тал бүр дээр ¼ инч зузаантай.
- Сонголтыг бөглөн тарааж, дээд талыг нь солиорой.
- Бага карбон жигнэмэг, хүнсний ногоо, эсвэл алим зэрэг хатуу жимс тараахад өрөөний температурт үйлчил.
Талууд түргэн хоолны дурсгалд зориулж хайлуулж, үрээр нь цацагт хяруулын зүсмэлүүдээр хийж болно.