Гоймонтой сайн хувилбар
Spaghetti squash бол гоймоныг орлох гайхалтай зүйл юм. Хоол хийхэд хялбар, цацагт хяруулгүй, карбор болон илчлэг багатай, хоол тэжээлдээ эрүүл шим тэжээлээр дүүрдэг. Хоолоо болгосоны дараа спагетти хэлбэртэй бараг ижил бүтэц, амт, спагетти өнгөөр будаж болно.
Эрүүл сонголт
Спагетти Скваш бол өвлийн сортын олон төрлийн алдартай.
Энэ нь том, шар өнгөтэй бөгөөд хүнсний дэлгүүрт бэлэн байдаг. Сквошийг хатуу, хатуу арьстай, харагдахаасаа илүү хүндээр мэдрэнэ. Зөөлөн юмуу харагдахуйц хөгцтэй скочоос зайлсхийх хэрэгтэй.
Энэ нь маш их тэжээллэг Сквош бөгөөд түүний өвөрмөц утас нь спагетти гоймонтой маш бага карбон, бага өөх тос, цавуулаггүй, веган сонголтыг хийдэг. Нэг аягатай спагетти гоймон 200 орчим калори, 40 гр нүүрс устай байдаг. Үүнтэй харьцуулбал, нэг аяга нь спагетти Сквош ердөө 40 калори, 10 грамм нүүрс устай байдаг.
Спагетти Скваш нь нэг аяга нь 2 граммаар үйлчилдэг бөгөөд кальци, кали, магни, ниацин гэсэн сайн эх сурвалж болдог. Ерөнхийдөө энэ нь эрүүл хоолны дэглэм, өөрийн дуртай гоймон хоолоор дүүрэн байхын тулд гэм буруугүй чөлөөт арга юм.
Spaghetti Squash хэрхэн бэлдэх
Spaghetti Сквош бэлтгэх маш хялбар бөгөөд үүнийг хийх хэд хэдэн арга бий. Та хоёр зүсмэлийг зүсч эсвэл бүхэл бүтэн Сквошыг хооллож болно.
Хоол хийхээс өмнө Сквошийг багасгах хамгийн том давуу тал нь тогооч нь хурдан хооллодог. Гэсэн хэдий ч энэ нь булчин, хурц хутгаа эсвэл таслагчийг авдаг бөгөөд энэ нь аюултай байж болно. Сквош нь түүхий эд байх үед үр, целлюлозыг хусахын тулд илүү их ажил хийх болно.
Хэрвээ та эхнийхийг нь хасах бол Сквошийг цөөн хэдэн газраас аваад 5 минутын турш богино долгионд байрлуулна.
Энэ нь арьсыг хөндлөн гарахад хялбар байхаар зөөлөн болно.
Бүх Сквошийг хоол хийхэд маш хялбар бөгөөд целлюлоз болон үрийг нь чанаж болгосоны дараа арилгахад хялбар байдаг. Энэ арга нь хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг бөгөөд та мөн үр тариа, үрийг зайлуулахдаа халуун уурыг анхаарах хэрэгтэй.
Спагетти Сквош бэлтгэх дөрвөн арга байдаг. Хоол хийх цагийг өөрчилснөөр хоол хийх цаг хугацаанаас хамааран өөр өөр байдаг.
| Хоол хийх арга | Cut буюу бүхэл бүтэн | Журам |
|---|---|---|
| Жигнэх | Cut | Арьсаа тавина (талыг нь доошлуул) жигд талханд хийж хагас инчийн ус нэмнэ. 30-40 минутын турш 375 F-т жигнэх хэрэгтэй. |
| Бүхэл бүтэн | Сквошийг нэг цагийн турш зууханд жигд жигнэн тавина. | |
| Бичил долгионы | Cut | Сквошийг богино долгионы найдвартай аяга буюу таваг дээр тавиад 6-8 минутын турш бичил долгионы зууханд хийнэ. |
| Бүхэл бүтэн | Сквошыг хэдхэн газар сонго. 10-12 минутын турш хавтан дээр тавина. | |
| Буцалгана | Cut | Сквашийн хэсгүүдийг буцалсан усанд 20 минут зөөлөн байлгана. |
| Бүхэл бүтэн | Сквошийг буцалсан усанд тавин цагийн турш тавь. | |
| Удаан агшаагч | Бүхэл бүтэн | Савар болон 1 аяга усыг удаан агшаагчинд нэмнэ. 8 цаг 10 минутын турш бага зэргийн тогооч, эсвэл 2 1/2 цагаар өндөрлө. |
Сквошыг болгосоны дараа хэдхэн минутын турш хөргөж, сэрээ хийж, доторхи утасыг тусгаарла.
Эдгээр нь спагеттитэй адилхан бөгөөд таны дуртай гоймон жороор хэрэглэгддэг. Та бас гоймонтой хамт гоймонгийн хамт гоймонтой хамт карбор болон калориудыг багасгахын тулд бага зэрэг гоймон хэрэглэж болно.
Спагетти Сквош нь улаан лоолийн соустай хамт байхдаа маш сайн. Мөн та мөн махаа солихын тулд хэд хэдэн нэмэлт хүнсний ногоо нэмж болно. Алфредо болон бусад алдартай гоймонгийн сүмсүүд таны хоолны илчлэгийг нэмэх болно гэдгийг санаарай.
Үрийг нь шарна
Сквошийг цэвэрлэх үедээ үрийг нь бүү хая. Зүгээр л хулууны үр шиг (бас сквош) шиг, спагетти Сквош үрийг шарж болно. Тэд амттай, тэжээллэг, бага карбог зууш хийж, бүх төрлийн хоол, салад зэрэг амттан хийж чаддаг.
Хадгалалтын зөвлөмжүүд
Хулуу болон бусад өвлийн сквадэр адил бүхэл бус идэш тэжээлтэй спагетти Сквош хамгийн сайн хадгалагдаж байдаг 50-60 F хооронд байх ба 6 сар хүртэл үргэлжилдэг. Спагетти Сквош өрөөний температурт хэдэн долоо хоног байлгах болно.
Үг нь
Спагетти Скваш бол гоймонд зориулж хийж болох хөгжилтэй орлуулагчдын нэг юм, та нарыг цавчих эсвэл карбор, илчлэгийг багасгах гэж оролдож байгаа эсэх Хэрхэн хоол хийх нь сургалтын гал тогооны арга барилаа өргөжүүлэх гайхалтай арга юм.