Бразил дахь калориуд ба тэдгээрийн эрүүл мэндийн ашиг тус
Бразил самар ихэвчлэн самар холилдсон байдаг. Гэсэн хэдий ч олон тооны иддэг хүн Бразил самартай ганцаараа хэрэглэдэггүй. Бразилийн самар илчлэг ихтэй хэдий ч энэхүү амттай зууш нь хоол тэжээлээр дүүргэж, эрүүл хооллолтонд багтах хэмжээгээр нь багтааж болно.
Бразил Nut Calories and Nutrition
| Бразил самар тэжээлийн баримтууд | |
|---|---|
| Үйлчлэх хэмжээ 6 Бүхэл (30 гр) | |
| Үйлчилгээний нэг | % Өдөр тутмын үнэ * |
| Калори 186 | |
| Өөх тос 171 | |
| Нийт тослог 19г | 31% |
| Өөх тос 4.3г | 23% |
| Polyunsaturated Өөх 6г | |
| Monounsaturated Өөх 7г | |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натри 1мг | 0% |
| Калийн 187 мг | 6% |
| Нүүрс ус 3.7г | 1% |
| Эмийн Fiber 2.2g | 9% |
| Sugars 0.7g | |
| Protein 4.3g | |
| А витамин 0% · Витамин С 0% | |
| Кальци 4% · Төмөр 3% | |
| > 2000 калори хоолны дэглэмийн дагуу | |
Бразил самар бол Боливи, Перу, Бразил дахь Бразил самартай моднуудаас гаралтай самар юм. Та shell дээр самар худалдаж аваад эсвэл аль хэдийн бүрхүүлдэж чадна. Бүрхүүлийг устгах нь "үр" -ний хэсэг нь иддэггүй хоол тэжээлийг өөрчлөхгүй.
Бразилын стандарт самар нь зөвхөн зургаан самар байдаг, гэхдээ түүнээс илүү идэх нь хялбар байдаг. Та тэдгээрийг идэхээсээ өмнө самараа хэр олон удаа хэрэглэдэг вэ? Хэрэв та энэ төрлийн зуушыг таашаал авбал энэ нь (эсвэл ямар ч) самарны зөв хэмжээгээр залгах хүртэл үүнийг хийхэд тустай байж болох юм.
Бразил самар эрүүл мэндийн ашиг тус
Бразил самар нь хэд хэдэн эрүүл мэндийн үр өгөөжтэй байдаг. Самар нь өндөр өөх тос юм. Гэхдээ энэ нь эрүүл мэндэд нөлөөлдөг polyunsaturated, monounsaturated өөх юм. Бразил самар нь хоол тэжээлд ээлтэй эслэг , уураг өгдөг . Бразил самар нь селен, магни, фосфор, тиамины сайн эх үүсвэр юм.
Бразилын самартай холбоотой нийтлэг асуултууд
Самар шиг идэхээс сэргийлж чадах хамгийн сайн арга юу вэ?
Хэдийгээр самар эрүүл мэндийн ач тусыг өгдөг ч бидний идэж ууж буй хамгийн түгээмэл хоол болдог.
Нэг үйлчлэл нь зөвхөн зургаан самар юм. Гэхдээ та идэхийнхээ өмнө самараа хэдэн удаа тоолох вэ? Nuts ихэвчлэн агуулах эсвэл ширээ, ширээн дээр аяга тавина. Том задгай савнаас мэдээгүй самар идэх үед та тэдгээрийг хэт их идэх болно. Үүнийг давахаас зайлсхийхийн тулд хэсгүүдийг хянахын тулд гараа ашиглана уу.
Жижигхэн самар бол ганц үйлчилдэг.
Самар эсвэл самар амт нь ердийн самар шиг эрүүл байна уу?
Бразил самар нь ихэвчлэн хүнсний дэлгүүрт байгаа зууш хүнсний хогийн саванд олддог лаазалсан самар хольцтой байдаг. Хэрэв та самар хольц эсвэл самар хольж худалдан авах үед самар тосыг шарж эсвэл их хэмжээний натрийн бүтээгдэхүүнээр амтлана. Үүний үр дүнд та хүссэнээсээ илүү их өөх тос эсвэл натри хэрэглэж болно.
Жин алдах хоолны дэглэмийн хэсэг болох уу?
Хэрэв та жингээ хасах гэж байгаа бол самар ухаалаг зууш хийж чадна. Самар дахь уураг, шилэн тэжээл нь хоолоо идсэний дараа дахин хоол идэхээ болино.
Самар идэх үү?
Зарим хүмүүс бааранд эсвэл үдэшлэгт самар идсэний дараа өдөр бүр бөөлжиж байгааг анзаардаг. Хэрэв та самараас бүү хөөж чадахгүй бол зууш нь их хэмжээний давсалсан бол натри хэрэглэснээс түр зуурын өсөлтийг мэдрэх болно.
Бразил самарыг хэрхэн хадгалах вэ
Бразил самар бүрхүүлийн дотор эсвэл дотор нь хадгалагдаж болно. Гэвч бүрхүүлээс хасагдсан Бразилын самар илүү хурдан болно.
Самар хадгалах хамгийн сайн арга бол өрөөний температурт агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалах явдал юм. Тэд гурван сарын турш цэвэр байх ёстой. Хэрэв та хөргөгчинд байлгах юм бол 6 сар хүртэл цэвэр байх ёстой бөгөөд хэрэв та хөлдөөж байвал тэдгээрийг нэг жилийн турш ашиглаж болно.
Бразил самар ашиглах өөр өөр арга замууд
Бразил самар түүхий эд эсвэл шарж идэж болно. Олон хүмүүс тэднийг наргилантай төстэй бүтэцтэй гэж үздэг.
- Та зууханд шарсан Бразилийн самар эсвэл зууханд шарж болно. Хэрэв та зууханд аргыг хэрэглэвэл их хэмжээний самартай сам хорхой тавь. 5-10 минутын турш дунд зэргийн халуунд шарахын тулд шарах самыг шатаахгүйн тулд тогоо хөдөлгөнө.
- Шар зууханд Бразил самарыг шарж 350 градусыг халаана. Нэг давхаргад самар хийж тавган дээр 5-10 минутын турш шарж хийнэ.
Уураг дээр нь шарж, түүхий самар уураг ихэсгэх эсвэл зайрмагны жижигхэн хэсэг дээр нэмнэ.
Бразил Nut жор
Таны жороор Бразил самар хэрэглэхэд бэлэн үү? Эдгээр санаануудаас аль нэгийг нь оруулаарай.
- Шар буурцаг болон Бразил самар
- Apricots, Lemon болон Бразил самартай
- Дөрвөн Nut Chocolate Brownies
Эх сурвалж:
> Ян Ж. Бразил самар, түүнтэй холбоотой эрүүл мэндийн ашиг тус: Судалгаа. LWT - Хүнсний шинжлэх ухаан, технологи . 2009; 42 (10): 1573-1580.