Хэрэглэгч болохын хувьд та эрүүл хоол хүнс худалдаж авах сонирхолтой байж магадгүй бөгөөд энэ нь хоол тэжээл , эрүүл мэндийн мэдээллийг шошгон дээрээс олж авах гэсэн үг юм. Мэдээллийн хоёр эх сурвалж нь Амьдралын Баримт Бичиг (шошго) ба савлагааны тал дээр байрлах орцын жагсаалт ордог.
Шаардлагатай хаягуудаас гадна шошгоны урд талд эрүүл мэнд, тэжээллэг хооллолтын талаар олон янзын мэдээлэл олж авч болно.
Нэг нийтлэг зүйл бол "байгалийн", "байгалийн", "байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн" юм. Хоол хүнс үйлдвэрлэгч эдгээр нэр томьёог ашиглахад ямар утгатай вэ?
"Бүх байгалийн"
Мерриам Вэбстерийн тоймд дурдсанчлан, хүнсний ертөнцөд хамгийн тохирсон "байгалийн" тодорхойлолт нь "байгалиас заяагдсан эх" -тэй ижил төстэй байдаг. Тиймээс бүх байгалийн хоол хүнс нь цэвэр, байгалийн төлөвт ойрхон байх ёстой. Хэдийгээр боловсруулсан хоол хүнс нь байгалийн төлөвт ойрхон байгаа гэж төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Учир нь ихэнх орцууд нь дэлгүүрийн тавиур дээр байрлуулахаасаа өмнө ямар нэгэн өөрчлөлт хийдэг.
Мэдээжийн хэрэг, "байгалийн бүх зүйл" нь хиймэл найрлага агуулсан зүйлээс илүү сайн зүйл юм. Энэ нь үнэн байж болох ч ( фолийн хүчил , жишээлбэл, витамины хүчиллэг хэлбэрийн хиймэл хэлбэр юм), хүнсний бүтээгдэхүүнд "байгалийн" гэдэг үг нь таны найдвартай зүйл гэсэн үг биш гэж ойлгож болно.
FDA-ийн "байгалийн" тухай
АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захирал ямар төрлийн эрүүл мэнд, хоол тэжээлийн талаархи заргыг багцалсан хоолонд хэрэглэж болно гэж шийддэг. Жишээлбэл, FDA нь "органик" гэсэн үгсийг хүнсний шошгон дээр хэрэглэх шаардлагыг тавьдаг. Харамсалтай нь FDA нь байгалийн хоол хүнсний талаар албан ёсны тодорхойлолт байдаггүй тул "байгалийн" гэсэн үгсийг хэрэглэх албан ёсны байр суурь нь "хоол хүнсэнд нэмэлт өнгө, хиймэл хийдэггүй амт, синтетик бодис ".
Ямар ч албан ёсны зохицуулалтгүй бол хэрэглэгчдэд хүнсний үйлдвэрлэгчид итгэдэг. "Бүх байгалийн" найрлагатай хийсэн хүнсний бүтээгдэхүүн нь гормон, хувиргасан амьд организм , глутен, эсвэл бусад хэрэглэгчдийн санаа зовж буй зүйлсийг агуулдаг. Байгалийн хоол хүнс нь органик аргаар үйлдвэрлэх шаардлагагүй бөгөөд энэ нь фермийн амьтныг сайн эмчилдэг гэсэн үг биш юм. Бүх байгалийн хоол хүнс нь калори, өөх, натри, сахар ихтэй байдаг.
Товчоор хэлбэл, хэрэв та "бүх байгалийн" гэсэн үгсийг хүнсний багцад үзсэн бол энэ бүтээгдэхүүн нь танд болон таны гэр бүлд сайнаар нөлөөлөх эсэхийг мэдэхийн тулд багахан ухах хэрэгтэй болно.
Байгалийн хоол хүнс худалдан авах зөвлөмжүүд
Хүнсний дэлгүүрт бүх байгалийн хоол хүнс худалдан авахыг хүсч байгаа зүйлээ энд үзүүллээ. Ихэнх шинэхэн бүтээгдхүүн нь байгалиас заяасан зүйл юм. Төмс нь яг л ийм байдаг. Алим эсвэл улбар шар байдаг.
Бүх төрлийн байгалийн үзэл баримтлал нь боловсруулсан хоол хүнсийг харахад илүү төвөгтэй болдог. Нэгдүгээрт, бүх боловсруулсан хоол хүнс муу биш гэдгийг онцлох нь чухал юм. Сүү, сүүний орлуулалт, мах, далайн хоол, хөлдөөсөн ногоо зэрэг нь таны хувьд сайн байж болох боловсруулсан хоол хүнсний бүх жишээ юм.
Мах, шувуу, загас
Үхрийн мах, гахайн мах, тахиа, шинэхэн болон хөлдөөсөн далайн хоол зэрэг туранхай боловсруулсан эд зүйлсийг сонго.
Хиам болон гахайн мах гэх мэт боловсруулсан махнууд нь хиймэл амтлагч эсвэл хадгалах бодис агуулдаг ба та худалдан авахаасаа өмнө найруулгын жагсаалтыг үзээрэй.
Сүүн бүтээгдэхүүн
Тогтмол сүү нь үхрийн өсөлтийн даавар агуулсан байж магадгүй бөгөөд энэ нь хүний эрүүл мэндэд хор нөлөө үзүүлэхгүй байж болох боловч үүнийг зайлсхийхийг хүсвэл BGH-үнэгүй сүү хайх хэрэгтэй. Хэрэв та тараг худалдаж авах гэж байгаа бол зөвхөн тараг, жимс жимсгэнэ, зөгийн бал, самар агуулсан энгийн тараг, сортыг хай. Өнгөтэй исгэлүүд нь ихэнхдээ хиймэл өнгөөр, ялангуяа хүүхдэд чиглэсэн байдаг.
Урьдчилан бэлтгэсэн зууш хоол
Күүки, чипс, жигнэмэг, бусад зуушны маш цөөхөн брэндүүд үнэхээр бүх зүйл байдаг, гэхдээ хэрэв дэлгүүрт байгалийн хоол хүнс хийвэл байгалийн гаралтай материалаар хийгдсэн гэж үзэж болно.
Энэ нь таны хувьд сайн гэсэн үг биш юм. Хоол тэжээлийн баримт, найрлага дээр тулгуурлан шийдвэр гаргахын тулд шошгон дээр дар.
Талх, үр тариа
Хүүхдүүдийн үр тариа нь ихэвчлэн хиймэл өнгөөр буддаг, гэхдээ жүржийн шүүс зэрэг байгалийн өнгө бүхий брендийг олж болно. Бүхэл бүтэн үр тариа цэвэршүүлсэн гурилуудаас илүү сайн, элсэн чихэрний "байгалийн" хэлбэрүүд нь цэвэршүүлсэн элсэн чихэр шиг илчлэг өндөртэйг санаарай.
Үг нь
Бүх байгалийн хоол хүнс худалдаж авах санаа нь сайн, сайхан санаа мэт санагддаг боловч FDA нь үгийг ашиглахгүй байхын тулд найрлага, хоол тэжээлийн баримтуудыг хамгийн эрүүл савлагаатай хоол хүнс олохын тулд шалгаж үзэх хэрэгтэй.
Эх сурвалж:
> АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа. "Хүнсний шошгон дээрх" Байгалийн "гэсэн утгатай.
> АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа. "Хүнсний шошгололт дээр" байгалийн "."