Маалингын үрийг тэжээллэг мэдээлэл, гликемик индекс, калори, уураг
Ерөнхий тойм
Маалингын үр нь бага карбоны хоолны дэглэмийн хувьд маш сайн үр тариа байдаг, бараг бүх нүүрс ус нь шилэн учраас тэд таны цусан дахь сахаранд нөлөөлөхгүй. Эдгээр нь мөн шим тэжээлээр дүүрэн бөгөөд хөнгөн, самар амттай бөгөөд энэ нь голчлон мах, хүнсний ногооны хоол болох хоолны бүтэц, амт чанарыг нь нэмэгдүүлдэг. Өдөр тутмын хоолны төлөвлөгөөнд үүнийг нэмэх арга замыг олох хэрэгтэй.
Энд бид бага карбоны хоолны дэглэмд маалингын үрийг нэмэх хамгийн сайн аргаар танд туслах болно.
- Хоол, давсалсан бяслаг зэрэг давсалсан боргоцой, тараг, шөл, бяслаг гэх мэт.
- Бага сагамхай соусыг өгч, газрын маалингын үрийг нэмснээр тэжээллэг байдлыг нэмэгдүүлнэ
- Нэмэлт мяндаснаас болж бага зэрэг илүү сэтгэл ханамжтай байх болно
Янз бүрийн ба Яаж сонгох
Маалингын үрийн бүх үр, газар эсвэл маалингын тос зэрэг боломжтой. Хясаа нь витамин, эрдэс бодисын шингээлтийг сайжруулж сайн хооллолтыг дэмждэг тул үр тариа, үр тариа биш үрийг идэхийг зөвлөж байна. Хамгийн сайн бүх үрийг сонгохын тулд тэдэнд будаг шиг үнэр үлдээхгүй байгаарай. Хэрэв байгаа бол тэд ердийнхөөсөө мартдаггүй. Газрын маалингын үрийг худалдан авах сул тал бол бүхэл үрнээс "суллагдсан" шиг хурдан үржинэ. Энэ шалтгааны улмаас зарим хүмүүс бүх үрийг худалдан авч гэртээ эргэлдүүлдэг. Энэ нь хамгийн цэвэр маалингын үрийг худалдан авч, идэхээс өмнө түгжигддэг.
Хадгалалт
Хөргөгч дэх газрын маалингын үрийг хадгалах хэрэгтэй юу? Энэ нь зөв, бүх үрийг гэртээ газардахаасаа өмнө агааргүй саванд хөргөгчинд хадгалж болно. Хэрвээ та гэртээ нунтагладаг бол зөвхөн нэг удаад хэрэглэж байх хэрэгтэй. Аливаа үлдэгдлийг хөлдөөгчид шилжүүлж болно.
Өмнөх газрын маалингын үртэй хоолонд ч мөн ижил байдаг. Энэ нь хөлдөлтөөс хамгаалах эмчилгээ болдог. Маалинга газрын тосны найрлагаар үүнийг хөргөж, мониторинг хийх хэрэгтэй. Маалинга үрийг (жор болон үйлчилдэг зөвлөгөөний талаар) илүү дэлгэрэнгүй мэдээллийг Flax Seed: The Low Carb Whole Grain- ыг шалгана уу.
Нүүрс ус ба Fiber-ийн тоо
| Хэмжээ | Цэвэр нүүрстөрөгч | Шилэн | Калори |
|---|---|---|---|
| 1 халбага бүх маалингын үрийг | 0.2 гр үр дүнтэй (цэвэр) нүүрс ус | 3 грамм шилэн | 55 калоритой |
| 1 халбага маалингын үрийн хоол (газрын маалингын үр) | 0.1 гр үр дүнтэй (цэвэр) нүүрс ус | 2 грамм шилэн | 37 илчлэг |
| 1 унци бүх маалингын үрийг | 0.5 грамм үр дүнтэй (цэвэр) нүүрс ус | 8 грамм шилэн | 150 калоритой |
Гликемийн индексийг маалингын үрийг ашиглана
Ихэнх самар, үртэй адил маалингын үрийн гликемийн индексийн шинжлэх ухааны судалгаа байхгүй байна. Учир нь тэд маш бага цардуул буюу элсэн чихэр байдаг.
Гликемик ачааллын тооцоолол
Эрх бүхий байгууллагууд маалингын үрийг гликемийн ачаалал тэг гэж үнэлдэг.
Эрүүл мэндийн ашиг тус
Маалинга үр нь уусдаг, уусдаггүй аль ч төрлийн эслэгийн маш сайн эх үүсвэр юм. Маалинга үр нь тиамины сайн эх сурвалж бөгөөд энэ нь хүнс тэжээлийг багасгах хүмүүсийн хоолны дэглэмд орох хандлагатай байдаг. Тэд бас магнийн, манганы, зэс зэрэг сайн эх үүсвэр юм.
Чи үрний ихэнх тосны хүчил нь омега-3 өөх юм. Тэд мөн антиоксидант үйл ажиллагаанд өндөр байдаг гэж үздэг.
Эх сурвалж:
> АНУ-ын Хоол тэжээлийн үндэсний төвийн стандартын лавлагаа, хувилбарын 26. https://www.ars.usda.gov/northeast-area/beltsville-md/beltsville-human-nutrition-research-center/nutrient-data-laboratory/docs/ sr26-гэрийн хуудас /.