Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Хоолны калори - 303
Өөх - 6г
Carbs - 46g
Уураг - 19г
Нийт цаг 45 мин
Тогоо 15 мин , Күүк 30 мин
Савлагаа 4 (тус бүр 1 1/2 аяга)
Энд дулаахан жигнэмэг, уурын шөл нь найрсаг үдэшлэг юм. Мароккогийн зулайгаар хийсэн шөлөнд дуртай эхийн ногоогоо тахианы комбинайд түргэн шуурхай болгоход бэлэн! Шөл нь үзэм, шанцай, амтат төмс, карри нунтаг, жүрж, хүнсний ногоо, улаан лооль, тахиа зэрэг амтат төмс, хорт хавдрын эсрэг антиоксидант, боловсруулсан найрлагатай, найрлаганд ордог бүх найрлагатай. витамин болон эрдэс бодисын тун.
Найрлага
- 1 халбага чидун тос
- 12 унцигүй, тахианы арьсгүй, тахианы хомсдолгүй, 1 инчээр хуваасан
- 1 дунд шар сонгино
- 2 дунд сармис хумс
- 1 халбага карри нунтаг
- 1 халбага газрын хумс
- ½ халбага шанцай
- 7 аяга холимог эх ногоо (амтат төмс, лууван, манжин ба / буюу parsnips)
- 2 аяга бага натрийн тахианы шөл
- ¼ аяга үзэм, хатаасан cranberries, эсвэл интоор
- 1 аяга diced улаан лооль (лаазалсан эсвэл шинэ)
Бэлтгэл
1. Дунд зэргийн халуунд том саванд тосыг халаана.
2. Давс ба чинжүүтэй тахианы махыг шүрших. 2-оос доошгүй минутын турш саванд хийнэ. Шилэн хавтан руу шилжүүлж, салгана.
3. Сармисыг саванд хийж, бороонд эхлээд 4 минут болтол нь гал авна. Сармисаа нэмээд 1 минут нэмнэ.
4. Карри нунтаг, жүрж, шанцай нэмж 30 секунд нэмнэ.
Хүнсний ногоо, шөл болон үзэм нэмнэ.
5. Хүнсний ногоо, тендерт бэлтгэх хүртэл 20-25 минутын турш байлгана. Нимгэн шөл хүсвэл илүү олон шөл, эсвэл ус цацаж, нэг удаа дөрөвний нэг аяганд нэмнэ.
6. Улаан лооль, тахиа нэмээд 7-10 минутын турш буцалгана.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Үр тариа ногоо тариалж , амтат төмс , манжин, parsnips, лууван, рутауда, цагаан гаа, сонгино, сармис зэргийг нэрлэж болно. Сагамхайдаа ямар төрлийн хүнсний ногоог сонгохдоо өөр өөр шим тэжээлийг санал болгодог гэдгийг санаарай. Амтат төмс нь А аминдэм, манжингаас илчлэг, парнетаас илүү боловч витамин С-ээс бага байдаг. Эдгээр гурван үндэстний ургамлын парнел нь хамгийн их хэмжээний шилэн ба кали агуулдаг. Өөрийнхөө дуртай зүйлсийг сонгож аваарай, гэхдээ төрөл бүрийн түлхүүрүүд гэдгийг санаарай. Ингэснээр та хүссэн олон үндэстний ногоог оруулаарай!
Тахианы махны оронд тахианы мах, ногооны зориулалтаар 3 аяга, чанасан вандуй хэрэглээрэй. Дөрвөн аяга чанасан вандуй нь 4 унци тахианы хөхний 32 граммтай харьцуулахад 7 грамм уураг агуулдаг. Хэрэв та цагаан хоолтон бол Грекийн тараг, самар, үр тариа зэрэг хоол хүнсээр өдөр бүр уургаа авна.
Та мөн өөрийн саванд хийж, саванд хийж, саванд хийж, хүнсний ногоогоо хийж болно. Сонгино, сармис, яншуй, ганди, булан навч, тэр ч байтугай хатсан хуйлмал үзээрэй.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Бор будаа эсвэл кускус дээр шөлөө үйлчил. Бор будаа нь 45 минутын турш хоол хийхэд бэлэн байдаг тул та шөл хийж байхдаа хоол хийх хэрэгтэй. Нөгөө талаас couscous 5-10 минутын дотор хоол хийх боломжтой.
Та бас шим тэжээл дээр очтол ногоон салаттай шөлийг хослоорой! Дараа нь хагас аяга бууцайтай хагас аяга аягатай хольж, нэмэлт онгон чидуны тосоор халбагалан, шинэхэн нимбэгний шүүс, цацагт хяруулын хэд хэдэн нунтаг, шинэхэн чинжүү зэргийг хольж хутгана.