Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Калори - 400
Өөх - 8г
Carbs - 47g
Уураг - 34г
Нийт цаг 25 мин
Бэлтгэл 10 мин , Күүк 15 мин
Сахалууд 2
Хятадад хийсэн гурил нь натри дүүрэн байдаг . Элсэн чихэр, натри-шимтэй сүмс, гурилан бүтээгдэхүүн, талх, өндөгний хальс, шарсан будаа зэргийг хооронд нь нийлүүлж, ханасан тос , давстай үед түргэн хоолны дэглэм нэмж өгдөг. Илүү сайн сонголт бол өөрийн гэртээ хийх явдал юм. Энэ нь эхлээд айдас мэт санагдаж болох ч энэ нь үнэхээр амархан, маш олон найрлага шаарддаггүй.
Халуун ногоотой жүржийн тахианы жорыг шинэхэн жүржийн шүүс, сармис, цагаан гаа, улаан чинжүү ширхэгтэй нэмж элсэн чихэр, давсгүйгээр их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Зөвхөн натри нь бага зэрэг буурсан натрийн шар буурцаг юм. Энэ нь амтанд нөлөөлөхгүйгээр натрийн хэмжээг бууруулдаг . Тахианы оронд тахианы махыг чанаж, чанаж, чанаж, олон тооны лууван нэмэх нь энэ хоолыг бүр ч илүү ариун журамтай болгодог.
Энэ хоолыг чанасан бор будаа, эсвэл quinoa-ийн талд, зүсмэл ногоон сонгино, улаан чинжүү ширхэгтэй дээд талд нь маш хялбараар булсан супер хялбар хувилбараар хоолло. Энэ бүхэн 30 минутаас бага хугацаанд хамтдаа цуглардаг.
Найрлага
- 3/4 аяга жүржийн шүүс, шинэхэн шахаж (ойролцоогоор 2 дунд зэргийн жүрж)
- 1/2 нь улбар шар өнгөтэй
- 1 халбага бага натрийн шар буурцгийн соус
- 2 хумс сармис
- 2 teaspoons шинэхэн цагаан гаа grated
- 2 халбага улаан чинжүүний хальс
- Дараа нь 2 teaspoons cornstarch
- 1 халбага кунжутын тос
- 1 boneless skinless тахианы хөхний (8 унц), 1 инч куб болгон хуваасан
- 2 дунд лууван, нимгэн хэрчсэн
- 1 аяга чанасан бор будаа эсвэл quinoa
- 2 зүссэн ногоон сонгино
- улаан чинжүүний ширхэгтэй, амсах болно
Бэлтгэл
- Дунд зэргийн аяганд самрын найрлагатай хамт хутга хийнэ. Хойш тавьж.
- Дунд зэргийн дулаан дээр том бус иштэй дулаан дээгүүр тос. Бүх талыг browned авахын тулд тахиа нэмнэ. Тахианы махыг browned аваад лууваныг нэмээд лууванг буцалгаад 5 минут болтол хутгана.
- Sauce дээр хийнэ. Сармозыг өтгөрүүлсэн бол 3-5 минутын турш чанаж хийнэ.
- Цагаан будаа, эсвэл quinoa-ийн аяганд хийж, ногоон сонгино, улаан чинжүүний хальстай цацна.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Энэ хоолыг их хэмжээгээр бутлахын тулд илүү их ногоо тарих, цас вандуй, эсвэл байцаа гэх мэт олон төрлийн ногоог нэмэх хэрэгтэй.
Цавуулаггүй хувилбарын хувьд цуунд бага-натри тариа хэрэглэж, цацагт хяруулгүй шар буурцагны амтыг хайж болно.
Үр тариагүй хувилбар нь эрдэнэшишийн оронд бага зэрэг натри йам тариа, эсвэл arrowroot (эсвэл такта) цардуулыг хэрэглэж, цэцэгт байцааны "цагаан будаа" үйлчилнэ .
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Энэхүү хоол нь маш хурдан хамт ирдэг тул найрлага нь жижигрч, хоол хийхэд илүү тохиромжтой.
Үйлчлэх бүр 1/2 аяга quinoa дээр 1 1/2 аяга тахиа байна.