Цэвэр тараг нь нягтрашгүй бактерийг шингээх хүртэл сүүгээр хийгдсэн сүүгээр хийгдсэн. Цэвэр хэлбэрээр нь тараг нь плутэнгүй бөгөөд та лесбиот эсэд идэх хоолны дэглэмд сэтгэл хангалуун байх болно. Хэрэв та лактоз үл тэвчих, өөр нэг асуудал дээр сүүний бүтээгдэхүүнийг хол байлгахгүй гэж үзэж байгаа бол үүнийг арилгаж болно.
Гэсэн хэдий ч, худалдаанд байгаа тараганд хэрэглэх амт, амтлагч нь үргэлж цавуулагүй байдаг.
Үүнээс гадна, дэлгүүрийн худалдан авалтанд хэрэглэдэг энгийн тараг нь цэрдийн хөнөөлт бохирдол үүсгэж болох бөгөөд ингэснээр бид өвчтэй хүмүүст кассик өвчин, цахирмаа цэцгийн мэдрэмжгүй байдаг.
Цавуулаг үнэгүй тараг үйлдвэрлэгч компаниуд
АНУ-д түгээмэл хэрэглэгддэг тараг брэндийн жагсаалт, дээр нь үйлдвэрлэгч бүр нь тараг пептидээс ангид уу гэдгээс хамаардаг.
- Cabot тараг . Хэрэв та супермаркетын хувьцааг Кабот тараг хэрэглэвэл би үүнийг цацагт хяруулыг дагах мэдрэмжтэй байсан ч үүнийг санал болгож болно. Vermont-д суурилсан компани нь (хурц cheddar бяслагаараа алдартай) грек маягийн тарагыг энгийн, бага өөх тос, өөх тос, гүзээлзгэнэ, ванилийн буурцаг зэрэг 7 төрлийн амттай өөх тосыг бий болгодог. Компани нь "Капапын бүх бүтээгдэхүүн нь цөцгийгүй, ямар ч найрлагатай, бүх төрлийн найрлагатай бодисууд нь цөцгийгүй байдаг."
- Chobani yogurt . Chobani энгийн зузаан грек тараг, төрөл бүрийн амтлаг гүзээлзгэнэ (гүзээлзгэнэ, ваниль), илүү сонирхолтой сортууд (Blood Orange and Vanilla Chocolate Chunk) зэрэг янз бүрийн амттай. "Chobani" группын бүтээгдэхүүнээс бусад Chobani группын таримлын сортууд нь байгальд хөнгөнцагааны үнэгүй байдаг бөгөөд энэ нь ямар ч буудай, хөх тариа, арвай, бусад gluten агуулсан найрлагатай байдаг гэсэн үг юм. Цавуулаг нь Gluten Free Certification Organization (GFCO) -аар баталгаажсан цавуулаггүй тэмдэгтэй байна. GFCO нь сая сая цөцгий тутамд 20-аас цөөн тооны хууль ёсны стандартыг хангах бүтээгдэхүүнийг шаарддаг. Chobani нь Chobani Oats болон Эртний Гүзээний бүтээгдэхүүнийг ашиглахын тулд баталгаажсан gluten-free овъёосыг хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь тэднийг цөцгийгүй хоолны дэглэмээр ( овъёос идэж чадах хэмжээнд хүртэл ) болгодог.
- Dannon тараг . Dannon нь маш олон төрлийн тараг, тарагны загварыг санал болгодог бөгөөд тэдгээрийн дийлэнх нь цөцгийгүй гэж үздэг. Үл хамаарах зүйлс нь Activia Fiber (gluten найрлагатай), Dannon Parfait (зөвхөн хүнсний дэлгүүрт биш, цайны газар зардаг), Oikos Low Fat Грекийн хөлдөөсөн Yogurt, Oikos Crunch, LNF Грекийн Crunch, YoCrunch зэрэг бүтээгдэхүүнүүд орно.
- Тараг тарих . Грекийн тараг үйлдвэрлэгч Fage нь жимс, зөгийн бал дээр тулгуурласан хувааж, нөгөө тал дээр тараг, тараг тарихыг санал болгож байна. Бүх төрлийн амтыг gluten-free гэж үздэг бөгөөд Gluten-Free Certification байгууллагаас баталгаажуулсан байна.
- Stonyfield Farm . Stonyfield Farms нь тараг, исгэлэн, Oikos органик грек тараг нэмдэг. Энэ нь бас YoBaby тараг бүтээгдэхүүн, шар буурцагны тарагыг цагаан идээтэй хамт хэрэглэхээс зайлсхийдэг. YoToddler Plus Fruit & Cereal -аас бусад бүх Stonyfield yogurt нь GFCO-ээс цөцгийрүүлсэн бөгөөд сая сая плутен тутамд 10-аас цөөн хэсгийг агуулдаг гэсэн үг юм. Компани нь хөлдөөсөн тараг бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэдэг. Эдгээр нь цавуулаг найрлагатай бодис агуулаагүй боловч глютен агуулсан бүтээгдэхүүнээр тоноглогдсон байдаг тул Stonyfield нь тэдгээрийг цавуулагүй гэж үзэхгүй.
- Воскос тараг . Грекийн загварын өтгөн тараг болох өөр нэг брэндийн Voskos, түүний тараг нь глюкенгүй. (Аз болоход, компанийг Voskos Plus Granola амттай болгосон бөгөөд энэ нь өнхөрүүлсэн улаан буудайг агуулдаг.)
- Yoplait тараг . Ерөнхий Миллийн нэг хэсэг болох Yoplait нь цөцгийгүй чөлөөт жагсаалтыг агуулдаг. Хэвлэлийн төлөөлөгч "Цавуулаггүй жагсаалт" -ыг бүхэлд нь, гэхдээ бүх Yoplait-ийн бүтээгдэхүүнүүд ороогүй байна. Ялангуяа глутентай плутенгүй парадитууд нь цөцгийгүй байдаг (энэ нь тогтмол овъёос, арвайн соёолж агуулдаг). Yoplait-ийн бүтээгдэхүүнийг нэг саяд 20 хэсэг болгон туршиж байна. Хэрвээ та хүүхэдтэй бол Жоржи, Трикс хоёр нь Yoplait бүтээгдэхүүнүүд байдаг бөгөөд аль аль нь цөцгийгүй жагсаалтанд байдаг.
Ямар ямар зүйл байна вэ?
Эдгээр үндэсний брэндүүдээс гадна хүнсний дэлгүүрүүд ихэнхдээ өөрсдийн хувийн "шошго" брэндүүдийг авч явдаг. Цацагт хяруулгүй хооллолтонд аюулгүй гэж үзсэн эсэхийг тодорхойлохын тулд та дэлгүүрээс асуух хэрэгтэй болно. Цардуулгүй бүтээгдэхүүний жагсаалтыг олон хүн санал болгоно.
Жирийн тарагтай адил олон төрлийн хөлдөөсөн тараг амт, амт нь аюулгүй байдаг. Гэхдээ зарим нь үгүй. Цавуулаггүй мөхөөлдөсний нийтлэл нь дэлгүүрээс худалдан авч болох хөлдөөсөн тараг талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл өгдөг.
Эцэст нь, хэрэв та хөлдөөсөн тараг бэлдэхэд дуртай бол хөлдөөсөн тараг бэлдмэлүүд нь аюулгүй, юуг зайлсхийх хэрэгтэйг тайлбарлаж өгнө.