Couscous нь гоймон шиг, бага зэрэг будаа шиг харагдаж байгаа боловч энэ нь үнэхээр улаан буудайн үр тариа юм. Энэ нь мэдээж цөцгийгүй байдаг. Яагаад гэвэл улаан буудай нь гурил агуулсан гурван тарианы нэг юм ( арвай , хөх тариа нь бусад хоёр).
Цацагт хяруулгүй хоолонд Couscous хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй
Couscous агуулсан аливаа хоол нь цэракийн өвчин юмуу целлюлозын мэдрэмтгий мэдрэмтгий байдаг тул цөцгийгүй хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөг.
Гэсэн хэдий ч, илүү их түгээмэл хэрэглэгддэг цацагт хяруулын хоолыг тохируулан хэрэглэснээр та gluten-free couscous бүтээгдэхүүнийг олж болно. Гэхдээ эдгээр нь тийм ч хангалттай биш байгаа тул та орлох зүйлтэй тулгарах болно.
Та олон тооны Ойрхи Дорнод, Газрын дундад тэнгисийн хоолнуудад, ялангуяа салад, зарим хэсэг нь виски идэх болно. Цайрыг үнэгүй хэрэглэдэггүй бол cuchcous нь зоогийн газарт үйлчилдэг. Мэдээжийн хэрэг та бас ресторанд найдваргүй цацагт хяруулын хоолонд үйлчлэх хэрэгтэй .
Цавуулаггүй кускус худалдан авах
Аз болоход, хэрэв та couscous гэж дууддаг хоолны дуртай хоолыг идэвхитэй хэрэглэдэг бол цөцгий үнэгүй сонголт байдаг. Та тусгай захиалга эсвэл байгалийн хүнсний дэлгүүрт үүнийг агнах хэрэгтэй байж болох ч энэ нь үнэ цэнэтэй зүйл юм.
АНУ-д байрладаг нэг компани нь "Goldbaum's" юм. Тэд төмрөн цардуул, улаан цардуулын цардуул, улаан буудайн гурилын оронд өндөгний цагаанаар хийсэн цавуулаггүй үнэ төлбөргүй Израйлийн couscous хийдэг. Мөн энэ нь цавуулаггүй орчинд үйлдвэрлэгддэг.
Их Британид та Tesco, ASDA зэрэг дэлгүүрийн брэндүүдээс gluten free couscous олж болно. Эдгээрийн алинаас нь "Cous Cous from Free" гэж хай.
Цэвэр органик шуурхай Couscous нь Их Британий бүтээгдэхүүн бөгөөд онлайнаар, Италийн эрдэнэ шишийн эрдэнэ шишээс гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Үүнтэй адил Viva Mais Corn Cous Cous нь Италиас эрдэнэ шишийн semolina-ыг ашиглан онлайн дэлгүүрээр худалдаалж борлуулдаг.
Компани вэбсайт дээр "харшлын үл мэдэгдэх ул мөр" агуулагдаж байж магадгүй бөгөөд ямар ч асуултын хамт бичихийг уриалж байна.
Хэрэв та гаднаа мэдэхгүй гүзээлзгэнэгүй couscous (эсвэл энэ талаар ямар нэгэн хоол) хайж байгаа бол, бага зэрэг нэмэлт судалгаа хийх нь зүйтэй юм.
Цавуулаагүй чөлөөт орлуулагч
Цацагт хяруулгүй витаминыг олох нь зөв юм. Та жороор орлуулагч хэрэглэх нь дээр байх. Энэ нь бидний заримдаа хоол хүнсний харшилтай холбоотойгоор заримдаа амьдрахад хүргэдэг хатуу ширүүн баримтуудын нэг юм.
Хэрэв та уламжлалт улаан буудай дээр суурилсан couscous агуулсан жорыг өөрчлөхийг хүсвэл quinoa оролдоорой . Бор будаа нь өөр нэг сайн сонголт юм.
Цавуулаггүй кускус олсон уу эсвэл цардуулаар өөр ямар нэг зүйл хэрэглэж байсан уу, та жороор туршиж үзэх хэрэгтэй болно. Энэ нь үнэхээр хөгжилтэй туршлага байж болох юм.
Та хоолны зааврыг анхааралтай дагаж байгаа эсэхийг шалгаж, хөрвүүлэлтийн талаар бага зэрэг нэмэлт судалгаа хийх хэрэгтэй. Цацагт хяруулгүй үр тарианы бүтээгдэхүүн нь чиний тогоонд аяндаа хатах аюултай байдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та үүнийг зөв болговол та агуу хоол идэж чадна.