Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Тооцоолол - 417
Өөх - 17g
Carbs - 55г
Protein - 18г
Нийт цаг 25 мин
Тогоо 5 мин , Күүк 20 мин
Сахалууд 2
20 минутын дотор энэ шим тэжээлээр ая тухтай хоол хүнсийг сонгодог.
Энэхүү жороор аятайхан, амттай, алтан төмс, зөөлөн өндөгтэй амттай. Кейл нь өдрийн цагаар хоол хийх ба антиоксидант , витамин, эрдэс бодисын хамт тунг хэрэглэдэг. Өндөг нь уураг нэмдэг тул бүхэл бүтэн хоол, амт, хоол тэжээл зэргийг холбодог. Баярын бэлэг: Энэхүү хоол нь антиоксидантаар баялаг амтлагчаар дүүрэн байдаг.
Найрлага
- 1.5 хоолны халбагын чидун тос, хувааж
- 1 том Yukon Алт буюу шар төмс, 1/4 инч шоо (ойролцоогоор 1 1/4 аяга)
- 1 дунд сармис, татсан сармис
- 1/4 халбага cumin
- 1/4 халбага давс
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 4 аяга бараг цавчих кейл
- 1 халбага ургамлын шөл
- 2 том өндөг
- 1 дунд зэргийн үхрийн махны улаан лооль
- 1 жижиг шоо улаан чинжүү сумс (заавал биш)
Бэлтгэл
1. Дунд зэргийн халуунд дунд зэргийн иштэй, 1 халбага халбагаар 1 минут нэмнэ.
2. Тунгалаг болгохын тулд сонгино, содыг 2 минут орчим нэмнэ.
3. Төмс ба жүржийг хөнгөнцагаан, зөөлөн болгох хүртэл ойролцоогоор 7 минутын турш байнга хутгана.
4. Сармис, хушга, давс, хар чинжүү нэмээд төмс рүү хутгана.
5. Гүзээлзгэнэ, тахианы шөл (эсвэл ус) нэмээд 3 минутын турш хутгана.
6. Гүзээлзгэнэ, төмсний холимогийг ишнээс нь авна.
7. Үлдсэн 1/2 стакан чидун жимсний тосыг нэмээд өндөгнөөсөө 2 минутын зайтай, 2 минутын турш талх, дараа нь 1 минутын турш талхыг нэмж бэлтгэнэ.
8. 2-р ялтсууд дээр кепе-темсний хушууг хуваана. Дээд талыг өндөг дээр тавиад, улаан лоолийн зүсмэлүүд дээр нь тавь. Шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү эсвэл халуун амтлагчтай бол sriracha, хэрэв хүсвэл.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Хэрвээ та амттай амттай бол цөцгийн тосыг халбагаар нэмнэ. Та илүү амттай болно, энэ нь илүү их lycopene нэмэх сайн арга юм.
Хэрэв та цэвэр киллс байхгүй бол greard grease буюу Швейцарийн chard оронд оролдоорой. Чи бага зэрэг өөр амттай болно, гэхдээ хоол тэжээл ихтэй. Түүнчлэн хэрэв та хэтэрхий хүчтэй амттай бол бага зэргийн хүүхэд бууцай орлуулж оролдоорой.
Шар төмсийг амтат төмс болгон хувиргаж, бета-каротин тунг нэмж өгнө .
Хэрвээ та цаашаа амттай, амтат гуа нунтаг, карри нунтаг болон бусад халуун ногоотой холилдохыг хүсвэл кейлийн хөгжилд нэмэр болно. Цавуулын амтлагчийн оронд килограмын оронд улаан чинжүүг сийрэгжүүлэх хэрэгтэй.
Үүнийг харахад энэ жор маш уян хатан бөгөөд тэжээллэг байдал нь эдгээр своптой эрс ялгаатай биш юм.
Энэ жорын бүтээх хамгийн сүүлийн хоёр зөвлөгөө: веган хувилбарт зориулж өндөгний оронд үйрсэн дүфү, эсвэл өнгөт поп вандуй буюу эрдэнэ шиш нэмнэ.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Урьдчилан боловсруулсан цайвар гал тогооны өрөөнд зарцуулсан цагийг багасгадаг. Үлдсэн шарж төмс хэрэглэх нь хоол хийх цаг хугацааг багасгадаг.
Хэрэв зочдод зориулж хийсэн бол төмсөө урьдчилан бэлтгэж, дараа нь хоол хийх цагийг багасгахын тулд тавган дээрээ дахин халаадаг. Хөргөгчийг үлдээгээрэй, дараагийн өдөр нь үдийн цайны цагаар хэрэглээрэй.