Бага жинтэй хоолны дэглэмийн мэргэжилтнүүд болон дасгалын мэргэжилтэнгүүдийн хооронд маргаан үүсгэх, нүүрс булчин барих хүч чадлын талаар нүүрс хүчлийн хязгаарлалт тогтоох талаар сургалт явуулж байна. Энэ дасгалын мэргэжилтэн Пол Рожэрсийн хийсэн оноо, бага-carb-ийн хэтийн төлөвийн хариултууд юм.
Нүүрс усыг дасгалын түлш гэж үзье
Рожэрс хэлэхдээ, нүүрс ус нь дасгалын гол түлш, ялангуяа "хурдан, эрчимтэй дасгал" гэсэн байдаг.
Ийм учраас "тамирчид, жин сургагч, хүнд дасгалжуулагчид" чухал юм. Тэрбээр түүний онолыг батлахын тулд хэд хэдэн судалгаан дээр тулгуурлан, өөх тос, уураг нь өндөр үзүүлэлттэй дасгалжуулагчийн хувьд эрчим хүчний сайн эх үүсвэр биш гэдгийг хэлдэг. Тэрээр мөн бага жинтэй, өндөр уураг бүхий хоолонд ясны нягтралд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй гэж мэдэгджээ.
Гэсэн хэдий ч, бага карбоны хоолны дэглэмд олон хүн амралт чөлөөт дасгалжуулагч байдаг. Тэд тусгай зориулалтын тамирчин, биеэ баригч, эсвэл үүнтэй төстэй зүйл биш юм. Түүнчлэн аэробик (тухайлбал, гүйлт, дугуйн), ачигч, ачигч болон агааргүй булчингийн үйл ажиллагааг маш богино хугацаанд хийдэг бусад хүмүүст тэвчээртэй үйл ажиллагаа явуулдаг тамирчдын бүлгүүдэд хувааж болно.
Хөдөө аж ахуй үүсэхээс өмнө уур амьсгалтай уур амьсгалтай анчдын овог аймаг нь нүүрстөрөгчийн дутагдалтай байдаг (өвлийн улиралд маш бага хэмжээний нүүрс). Эдгээр хоолнууд нь ихэвчлэн өндөр өөх тос байсан бөгөөд их үнэ цэнэтэй байсан.
Амьд үлдэхийн тулд бага иддэг хоолны дэглэмд идэвхитэй амьдралын хэв маягийг бий болгосон. Ихэнх хэмжүүрээр үр тариа тариалж эхэлсний дараа бидний эрүүл мэнд доройтож эхэллээ.
Бага карбын дасгал ба дасгал
Энэ бол их хэмжээний судалгаа хийгдээгүй талбай боловч энэ нь хийгдсэн судалгаануудаас санал болгож буй зарим зүйл юм.
Тэвчээртэй дасгал хийдэг хүнд дасгалжуулагч нь бага карбоны хоолны дэглэмийн эхний долоо хоногуудад үр ашиг багатай байдаг ч тэдгээрийн бие нь ихэвчлэн 2-4 долоо хоногийн дотор гардаг. Шинэ Зеландын нэгэн судалгаагаар эрч хүчээ бууруулж, эрүүл мэндээ сайжруулахын тулд тэсвэр тэвчээрийн тамирчдын ердийн загварыг харуулсан. Зарим тамирчид дасгалын үр ашгийг дээшлүүлэхийн тулд дасгалын үр ашгийг дээшлүүлж, гүйцэтгэлийн сайжруулалтыг мэдээлдэг.
Энэ үйл явц нь кето-дасан зохицох буюу "өөх дасан зохицох" гэж нэрлэгддэг тул бие нь дасгалын нөхцөлд энергийн зориулалтаар өөх тосыг илүү ашиглах чадвартай болдог. Каро-дасан зохицоход нөлөөлөх хоол тэжээл нь ямар байхаас хамааран нүүрс ус бага байдаг талаарх маргаан байдаг. Зарим нь калорийн 20% -иас доогуур байдаг ч судалгаа хангалтгүй байна.
Като-дасан зохицох нь богино тэсрэлтийн анербак дасгал хийхэд илүү хязгаарлагдмал байж болох ч энэ талаар мэтгэлцээн бас бий. Нөгөө талаас, энэ нь ачаа зөөхөд бага карбоны хоолны дэглэмийг хориглодоггүй гэсэн үг биш юм. Коллежийн коллежийн профессор, коллежийн багшлах хүчний багийн гишүүд коллежид 20 хувь буюу түүнээс бага нүүрсустөрөгч иддэг гэжээ. Биеийн бодибилдер болох Nutritionist нь юу шаарддагийг өргөхөөс өмнө нэмэлт карбогидратын хэмжээг хэлнэ.
"Сургалтын явцад гликогенийг 5 граммаар алдаж, 5 грамм жинтэй байдаг тул 15 граммаар, 35 грамм орчим carbs хийхэд хүрдэг." Энэ нь нүүрстөрөгчийн хэмжээ, жишээлбэл, 1 1/2 аяга усан үзэм - ерөнхийдөө зөвлөсөнээс их нүүрсустуст хольсон хоолны дэглэмд тохирохгүй.
Жин буурах үед бага жинтэй карбоны хоолны дэглэм нь өндөр карбоны хоолны дэглэмтэй харьцуулахад богинохон биеийн массыг хадгалж үлддэг байна.
Гэрээ хэлэлцээр хийх
Рожер хэлэхдээ, уураг нь эрчим хүчний хамгийн сайн түлш биш, харин бие нь глюкозыг заримдаа гаргадаг гэжээ. Биеийн сургалтын дэглэм нь бага карбоны хоолны дэглэмийн эхний долоо хоногуудад зовж шаналах магадлалтай.
Гэсэн хэдий ч, энэ хугацаанд хийсэн судалгааг тэр линзээр үзсэн байх ёстой. Сувилахын өмнөх дасгалын өмнө зарим нэмэлт карбон нь сайн санаа байж болох ч бага карбоны хоолны дэглэмийн хувьд үүнийг хийж болно.
Зөрчилдөөний цэгүүд
Таван өдрийн дараа бага карбоны хоолны дэглэмийн талаар судалж буй сэдвүүдийн талаар зарим санал бодол үүсдэг бөгөөд энэ нь 3-5 өдрийн туршид хоолны дэглэмийн өөрчлөлтийн үе юм. Гликогенийн дэлгүүрүүд нь кето-дасан зохицохгүйгээр бүрэн нөхөн төлж дуусашгүй учир шавхагдаж дууссан тул иймэрхүү судалгаа хийхэд хамгийн их цаг хугацаа шаардагддаг. Гэсэн хэдий ч како дасан зохицох нь богино хугацаанд ч гэсэн харагдаж байна.
Рожэрсийн өөр нэг цэг нь ясны эрдэс бодисын нягтралд сөргөөр нөлөөлөх бага-carb ба / буюу өндөр уургийн хоолтой холбоотой юм. Бага зэргийн карбоны дэглэмийг уураг ихээр агуулдаг гэж үздэг боловч ихэнхдээ тийм биш байдаг. Судалгаанаас үзэхэд өндөр уургийн хоол тэжээлээс ясны сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй бөгөөд бага эерэг нөлөө үзүүлж болзошгүй юм. Гэсэн хэдий ч, та аль аль талдаа үр дүнгийн талаархи судалгааг олох боломжтой асуудал юм.
Эх сурвалж:
> Dipla K, Makri M, Zafeiridis A, et al. Иенергений өндөр уураг, дунд зэргийн өөхтэй хоол нь эмэгтэйчүүдэд эсэргүүцэх дасгал хийх үед хүч чадал, ядаргаа алддаггүй. Хоол тэжээлийн Британийн сэтгүүл . 2008; 100 (02). doi: 10.1017 / s0007114507898679.
> Тан М, Оconnor LE, Campbell WW. Diet-өдөөгдсөн жингийн алдагдал: Ясны дээр идэх уургийн уургийн нөлөө. Хоол тэжээл ба Диэтетикийн академийн сэтгүүл . 2014; 114 (1): 72-85. doi: 10.1016 / j.jand.2013.08.021.
> Volek JS, Quann EE, Forsythe CE. Бага хэмжээний нүүрс ус нь бага өөх тосыг бодвол илүү их бие махбодийн найрлагатай. Чадвар ба нөхцөл байдал сэтгүүл . 2010; 32 (1): 42-47. doi: 10.1519 / ssc.0b013e3181c16c41.
> Zinn C, Мод М, Видден М, Chatterton S, Maunder E. Катоген хоолны дэглэм нь биеийн бүтэц, сайн сайхан байдал боловч Шинэ Зеландын тэвчээрийн тамирчдын туршилтын кейс судалгааны гүйцэтгэл биш юм. Спортын спортын олон улсын нийгэмлэгийн сэтгүүл . 2017; 14 (1). doi: 10.1186 / s12970-017-0180-0.