Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Калори - 307
Өөх - 7г
Carbs - 51g
Уураг - 15г
Нийт цаг 60 мин
Бэлтгэл 10 мин , Күүк 50 мин
Сорьц 3 (1/3 гоймон + 2/3 аяга сэнгэнэсэн)
Уламжлалт махан дээр суурилсан bolognese жорыг ашигладаг үхрийн махны зориулалтаар аравны саванд солилцох замаар үр ашгийнхаа гуравыг өөртөө өг.
Нэгдүгээрт, сэвэгзарам нь хямд, илүү тогтвортой уургийн эх сурвалж юм. Нэг фунт нь хоёр доллараас бага байх болно. Дараа нь тэд цусны даралтыг хянах калий , өөх тосгүй махыг санал болгодог. Эцэст нь тэд маш их хэмжээний шилэн болон уураг агуулдаг тул калори хоол бага идэх үед бүрэн дүүрэн байх болно. Хэдийгээр мах нь уураг агуулдаг ч тэг жинтэй байдаг бол энэ нь ялагч нь орлуулагч юм.
Саравчны bolognese нь спагетти, загакны гоймонгийн холимогоор үйлчилдэг. Нэмсэн зулчи нь зөвхөн катетерыг (мөн энэ тохиолдолд carbs) хасахын тулд өөр нэг шинэлэг арга юм.
Найрлага
- 1 халбага чидун тос
- 2 сармис хумс, татсан
- 1/2 дунд шар сонгино, зөөлөн татсан
- 1/2 жүржийн хонхны чинжүү, зөөлөн татсан
- 1 дунд лууван, сараалжтай
- 1/2 аяга хуурай ногоон эсвэл бор шаргал
- 2 жижигхэн улаан лооль, жижиглэсэн
- 1 аяга улаан лоолийн жан (1 8 унци болно)
- 1 аяга ус
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1 халбага хатаасан лаврын
- 1 халбага хатаасан oregano
- 1 том экструкти, спиральжсан
- 2 унц нь улаан буудайн спагетти
Бэлтгэл
- Дунд зэргийн дулаан дунд дунд зэргийн чидуны тос.
- Сармис, сонгино, хонх чинжүү, лууван нэмнэ. Күүк, заримдаа зөөлөн болгох хүртэл хутгах хэрэгтэй.
- Oregano-аар жүрж болон бүх найрлагыг нэмнэ. Хамтдаа хольж, буцалгаад буцалгаад буцалгана, жанчийг хүртэл 30 минутын турш хутгана. Заримдаа
- Күүкийг бүхэлдээ улаан буудайн спагетти саванд хоол хийхэд 20 минутын турш багц зааврын дагуу.
- Зүсчний гоймоныг спагетти ба дээд цөцгийтэй хамтаар холино.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Та бүхэл бүтэн улаан лооль, улаан лоолийн соусын оронд 1 1/2 аяга лаазалсан улаан лооль хэрэглэж болно.
Тохиромжтой өнгөт чинжүү чинжүүг хэрэглэ.
Лууванг хүсүүштэй бүтэцтэй болгож, таваг өнгөөр будаж байхад бусад ногоог туршиж үзээрэй. Мөөгөнцөр нишингэ нь илүү сайхан өнгө, сайхан амттай байдаг.
Та бас улаан буудайн гоймонгийн оронд шар буурцагт суурилсан гоймоныг илүү их эслэг, уургийн хувьд хэрэглэж болно. Жишээ нь, Chickpea-based паста нь өргөн боломжтой бөгөөд тохиромжтой орлуулагч бүтэцтэй болгодог.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
4-р алхам дахь хольц нь хуйвалдан хооллохын өмнө хэтэрхий зузаан болдог бол цагт 2-3 халбага халбага нэмнэ.
Spiralizer нь zucchini гоймон хийх хамгийн хялбар арга боловч та мөн peeler ашиглаж болно. Хэрвээ гоймон нь хальсыг нь хэтэрхий өргөн гаргавал тэдгээрийг нимгэн тууз болгон хувааж болно.
Хэрвээ хүсвэл үйлчилсний дараа үрж жижиглэсэн пармаастай халбагаар угаана.