Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Илчлэг - 272
Өөх - 13g
Carbs - 29g
Protein - 11г
Нийт цаг 17 мин
Бэлэн 5 мин , Күүк 12 мин
Servings 2 (1/2 ширхэг тус бүрээс)
Квадрилла нь Мексикийн галыг байнга хэрэглэдэггүй. Түүний олон талт байдал нь маш их хүсдэг. Та хангалттай найрлагатай хослуулан хэрэглэж болно.
Энэ quesadilla жор нь Газар дундын тэнгисийн сонгодог сонгино: Чидун, feta бяслаг, чинжүү, ногоон, ургамал. Тэжээлийн дутагдалтай хоолонд түргэн шилэн болон нэмэлт уураг-хэрэгцээнд зориулан вандуйны нээлхийг нээ.
Хэдийгээр эрүүл найрлагатай савласан боловч энэ жор бяслаг дээр алга болохгүй. Фeta болон мирзелла хоёрын хооронд нэг литр 300 калорийн үнэ бүхий лугшилтыг авах болно.
Найрлага
- 1/2 халбага чидун тос
- 1/2 жижиг сонгино, нарийн хэрчиж
- 1/4 дунд улбар шар хонхны чинжүү, тууз болгон хуваасан
- 1/2 жижиг улаан лооль, жижиглэсэн
- 1/2 халбага хатаасан oregano
- 1/2 халбага хатаасан лаврын
- 1/4 халбага кетер давс
- 2 дунд зэргийн улаан буудайн тортилла
- 1/2 аяга жижиглэсэн бууцай
- 4 хар чидун, дугуйрсан зүсэгдсэн
- 1/4 аяга лаазалсан вандуй, бага зэрэг сэрээ нь smashed
- 1 халбага нухсан feta бяслаг
- 1/4 аяга бага өөх mozzarella бяслаг хэрчиж байна
- Улаан чинжүүний ширхэгтэй (заавал биш)
Бэлтгэл
- Дулаан чидун тосыг бага уудам дулаан дээр жижиг иштэйд хийнэ. Жимс, улаан хорхой чинжүү, улаан лооль, органano, лаврын болон давс нэмнэ. Заримдаа сонгино, чинжүүгээ бага зэрэг зөөлрүүлэх хүртэл 4-5 минутын турш зөөлрүүлнэ. Жижиг саванд иштэй савыг холих.
- Улаан буудайн бүхэл тариа тариагаа бага дулаан дундуур халааж тавь. Бууцайтай, эгнээ, чидун, вандуй, фета, мозарелела болон нэмэлт улаан чинжүүний ширхэгтэй хольсон бууцайны дээд. Хоёр дахь бүх улаан буудайн тарваганы топ орой дээр нь хусуураар зөөлөн дар.
- Туузыг тал талаас нь алтан гулдмай хүртэл тогооч нөгөө тал дээр бяслаг бүрэн хайлсан бол (тал тус бүр нь 3 минут) болтол нь буцалгана.
- Ширээнээс кузоверийг ишнээс нь салгаж, шаантаг болгож, үйлчилнэ.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Ашигтай найрлагатай тусгай сортуудын талаар асуух зүйл их байдаг. Жишээ нь: улаан шар, улаан чинжүү, улаан чинжүү, улаан лоолийн улаан чинжүү, наранд хатаасан улаан лоолийн оронд хуурай, оронд нь шинэ, цэвэр ургамлын оронд бууцайны оронд хэрэглэнэ. Та нар бууцай эсвэл улаан лоолийн суурьтай тарвага гэх мэт өөр төрлийн тарвагыг ашиглаж болно.
Доод торгон дээр живсэн халбагаар жаахан нэмэлт уураг, эслэг хэрэглэж, эсвэл дэгдээхэйн оронд hummus ашиглах хэрэгтэй.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Тортила худалдаж авахдаа хоол тэжээлийн баримтыг тэмдэглэ . Та жингээ алдах хоолны хэмжээг нэмэгдүүлэхийн тулд шилэн дээр хамгийн их байлгахыг хүсч байна.
Бүрэн хоолонд бага зэрэг илчлэг дүрэлзэж, энгийн salsa , guacamole-ийн хоёр хоолны халбаган халбагаар эсвэл кепе цангис жимсний салаттай хамт хэрэглэнэ .
Жимсний холимог нь нимбэгний шүүсээр шидэгдэж, улаан лоолийн шөлтэй шөлтэй үйлчилдэг давсны ажлуудыг хавчих.