Мексикийн ресторан дахь эрүүл мэндэд хамгийн сайн, хамгийн муу сонголтууд
Мексик идэх талаар бодож байхад эрүүл хоол хүнс гэж та бодож байна уу? Ихэнх хүмүүс байхгүй. Гэхдээ ресторанд эрүүл мэндлэх хоол хүнс идэх олон арга байдаг. Текст-Мексикийн хоолноос алийг нь авахыг Мексикийн тогооч захиалж мэдэх хэрэгтэй.
Мексикийн рестораны цэсийг шинжлэх
Мексикийн уламжлалт үнэ цэнийг шинэ ногоо, жимс, мах, далайн хоолоор хийсэн.
Мексик, Техас-Мексик хоолны дэглэмийн ихэнх нь таны хоолны дэглэмд сайнаар нөлөөлдөг. Мөн халуун ногоотой амт нь хоолны дэглэмийн хувьд маш сайн сонголт болдог . Халаахад хоол хүнсийг халаахад хүндрэлтэй байдаг.
Гэвч олон удаа бид Мексикийн ресторанд зочлохдоо хоолны дэглэм барьж болох хачиртай, шарсан хоол хийх захиалга өгдөг. Тэгэхээр та юу захиалах вэ? Хэрвээ та цөөн хэдэн удирдамжийг баримталдаг бол хоолны дэглэмтэй найрсаг хоолонд дуртай байдаг.
Та ямар ч ресторанд зочлох үед ухаалаг удирдамжийг дагавал бага илчлэг, эрүүл хоол идэх болно.
- Цэсийг урьдчилан сонгоорой. Рестораны вэбсайтаар зочилж, өлсөөгүй эсвэл анхаарал сарниулаагүй үед хоолоо сонго.
- Оройн хоолны үеэр биш баярын ундаа уу. Хэрэв та Техас-Мексик сүнслэг нөлөө бүхий коктейлийг авах дуртай бол гэрт нь туранхай маргарита хийж , ресторанд очиход нь баяртай байх болно. Дараа нь хоолоо идээрэй.
- Амттаныг алгасах. Таны хоол таныг дүүргэх болно. Таны таваг цэвэр бол таны компаний таашаал ханамж эдлэх, өндөр өөх тосыг алгасаж болохгүй.
Мексикийн хамгийн алдартай хоол
| Taco Salad Nutrition Facts | |
|---|---|
| Үйлчилгээний хэмжээ 1 1/2 аяга (198 гр) | |
| Үйлчилгээний нэг | % Өдөр тутмын үнэ * |
| Илчлэг 279 | |
| Өөх тосны калори 133 | |
| Нийт тослог 14.8г | 23% |
| Шар буурцгийн тос 6.8g | 34% |
| Polyunsaturated Fat 1.7g | |
| Мөөгөнцөржээгүй Өөх 5.2г | |
| Холестерол 44мг | 15% |
| Натри 762мг | 32% |
| 415.8мл калийн | 12% |
| Нүүрс ус 23.6г | 8% |
| Хоолны шилэн 0г | 0% |
| Sugars 0g | |
| Protein 13.2g | |
| А витамин 12% · Витамин С 6% | |
| Кальци 19% · Төмөр 13% | |
| > 2000 калори хоолны дэглэмийн дагуу | |
Текс-Мексик цэсний хамгийн алдартай зүйл бол taco salad юм. Энэ нэр нь "салад" гэсэн нэртэй учраас эрүүл байх нь сонсогдож байгаа боловч энэ том гэдэсний калори тоолох нь ихээхэн өөр өөр байдаг.
Жишээлбэл, та шарсан taco бүрхүүлд ирдэг салат захиалвал, та хоолны хэмжээг нийтдээ 300 калори, 16 грамм өөх тос нэмнэ. Мөн цөцгий, эсвэл guacamole зэрэг нэмдэг аливаа топс таны нийт дүнг нэмэгдүүлнэ. Г guacamole-ийн калори нь ихэвчлэн эрүүл өөх тосоос гаралтай байдаг. Guacamole-ийн хоёр хоолны халбаган дээр 50 калори, 4.5 гр өөх тос (2.5 гр ханасан өөх тос), 240 мг натри, 3 г нүүрс ус, 1 гр уураг агуулдаг. Энэ нь харьцангуй бага нүүрсустөрөгчтэй хоол юм, гэхдээ энэ өтгөн дүрсэн дээр овоолох нь амархан байдаг, тиймээс хэсэг хэмжээний анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
Холимог плита нь Мексикийн ресторанд маш их алдартай. Харамсалтай нь, эдгээр хоол нь таны хэрэгцээнээс илүү хоол хүнсээр хангадаг. Үүний үр дүнд та өөрийн комбо хавтанг цэвэрлэж байхдаа 500, 700 буюу түүнээс илүү илчлэг хэрэглэж болно.
Мексикийн цэс дээр эрүүл энтертой сонголтууд
Эдгээр эрүүл Мексикийн цэсүүд нь эрүүл хоолны дэглэмийн төлөвлөгөөгөө хадгалахад тусална:
- Газпачо (улаан лоолийн шөл нь уламжлалт хүйтэн хоолоор үйлчилдэг)
- Тахианы мах, ногооны fajitas (нэг эсвэл хоёр тарвагатай эсвэл бүгдийг нь алгасах)
- Тахианы махан хоол (жишээ нь, arroz con pollo)
- Хөлдөөсөн далайн хоол (жишээ нь, тэмээний да Хача )
- Сальса, пикантуны сүмс нь халуун ногоотой
- Тахианы мах, үхрийн махтай (инжир биш) тахиа
- Tamales
- Тахианы махны салаа
- Загасны tacos
- Чили консаа (бяслаг болон чипс)
- Pico de gallo
Мексикийн цэс дээр эрүүл хооллох сонголт бага
Хэрэв та туранхай болгох гэж оролдвол бяслаг, эсвэл өтгөн сүмсээр шарсан эсвэл шарсанаар хоолло. Та бас guacamole дээр гэрэл асаах хэрэгтэй. Далайн эрч хүч нь эрүүл өөх тосыг агуулдаг боловч сальфидын калориуд маш хурдан нэмэгдэж, үүнийг маш хялбар болгодог.
Чи бас хоолонд хамрагдах чипс, салсаас зайлсхийх хэрэгтэй. Үнэндээ олон ухаалаг хоол хүнс серверээс хүснэгтэд тавихыг шаарддаггүй. Хоол идэх нь хэтэрхий хялбар байдаг .
Хэрэв та эдгээр өндөр илчлэгийг Мексикийн ресторан дээр сонгох юм бол найзтайгаа хоолоо хувааж эсвэл өөр цагт идэх хоолондоо хүрэх талбайн хагасыг нь идээрэй.
Ихэнх эрүүл хооллож буй Мексикийн хоолны илчлэг нь илчлэг ихтэй байдаг.
- чипс
- nachos
- chimichangas
- quesadillas
- Шаржойн tacos
- taco салат нь шарсан хальс юм
- chorizo хиам
- цөцгийн тос
- сопапиллас
Мексикийн эрүүл хоол хүнсээ гэртээ хий
Техно-Mex-ийн хоолыг идэх хамгийн сайн арга бол хоолны дэглэм барихын тулд өөрийн гал тогоонд гэртээ хийх явдал юм. Ингэснээр та хэсгийн хэмжээ хэмжээг хянаж, илчлэг багатай найрлагыг сонгох боломжтой. Таккст зориулсан загас, сам хорхой, тахианы мах бэлтгэх, туранхай steak fajita таашаал авах, эсвэл шоколадтай ногоог амтлах, бага хэмжээний бяслаг хийх.