Азид зориулсан ресторанд хоолны дэглэм барихыг яаж захиалах вэ
Азид эрүүл хоолоор үйлчилдэг хоол хүнсээр үйлчлүүлэхэд олон сонголт байдаг. Уламжлалт хятад, япон хоол хүнс нь хоол тэжээлд ээлтэй, тэжээллэг чанартай байж болно. Гэхдээ Азийн бүх ресторанууд таны хувьд сайн биш юм. Чи дуртай газраа очиход ухаалаг, эрүүл сонголтоо хийхээ мартуузай.
Азийн эрүүл хоол хүнс: Хятадын ресторанууд
Та хоолны дэглэмийг хятад хоолны ресторанд явахын тулд юу идэхээ мэддэг үү?
Сайн сонголтууд бий.
Шөл дээр суурилсан шөл нь маш бага илчлэг хоолны дуршил бөгөөд хоолны дуршилыг хянахад тусална. Өндөгний бууралт, wonton эсвэл халуун, исгэлэн шөл нь шарсан өндөгний хальс эсвэл нөөцлөх хавирганы хамгийн тохиромжтой хувилбар юм.
Үндсэн хоолоо сонгохдоо уурын зууханд шарж, шарж идсэн эсвэл жигнэсэн махыг хайж олох хэрэгтэй. Холимог болон уурын хоол нь хамгийн тохиромжтой. Зүссэн шар айргийг зөвхөн бага хэмжээний тосонд чанаж, эрүүл хоолоор дүүргэдэг. Уурын таваг нь усаар бэлтгэгддэг бөгөөд ингэснээр тэдгээр нь өөх тос, илчлэг багатай байдаг.
Хамгийн хямдхан Хятадын хоолыг ихэвчлэн гоймон, цагаан будаа, шарсан цагаан будаагаар хийдэг. Гоймон ба будаа нь цэвэршүүлсэн нүүрсустөрөгчийн эх үүсвэр юм. Тэдгээрийг бага зэрэг зохицуулж чаддаг ч хоолны дэглэмд хамгийн тохиромжтой сонголт нь хэт идэж уухад хялбар байдаг. Тиймээс өөрийнхөө хэсгүүдийг харж эсвэл өөр хэн нэгэнтэй хуваалц. Та цагаан будаа, шарсан цагаан будаа эсвэл гоймонгийн оронд хүрэн будаа хэрэглэхийг хүсч болно
Эцэст нь, өндөр аяганууд, зуурсан гурил, гурилаар бэлтгэсэн савыг бэлтгэ. Та гүн гүнзгий шарсан талхыг алгасах хэрэгтэй. "Үйрмэг" эсвэл "зодох" зэрэг үгсээр тайлбарласан аяга таваг алга бол эдгээр нь өөх тос, илчлэг өндөр байх болно.
Азийн эрүүл хоол хүнс: Японы ресторанууд
Японы уламжлалт хоол хүнс нь далайн хоол, хүнсний ногоо, гоймонтой хоол юм.
Эдгээр нь ихэвчлэн тэжээллэг, эрүүл сонголт байдаг. Мөн хоолоо эрүүл болгохын тулд япон ресторанд хоол хүнсээ дарсны оронд дарс, шөл хийхийг шаарддаг.
Miso шөл нь хоолны дуршил юм. Miso нь шар буурцагнаас гаралтай бөгөөд сайн уураг үүсгэдэг. Энэ нь маш бага өөх тос, маш амттай байдаг. Су-udon (гоймонтой шөл) нь бас сайн сонголт юм.
Азийн бусад эрүүл хүнсний сонголтууд нь edamame, өргөст хэмхний салат, холимог вандуй юм. Та Японы олон ресторан дахь miso dressing хамт хаясан салат захиалж болно.
Таныг захиалахдаа аль болох олон ногоог багтаасан хоолыг хайж олох хэрэгтэй. Япон ресторан дахь хоолны цэс ихэвчлэн хүнсний ногоо тарих олон сонголттой байдаг. Seafood sunomono болон mizutaki (тахиа) хоёулаа олон ногоотой ирдэг.
Дахин хэлэхэд, уурын зууханд шарж, шарж, шарж гэж нэрлэдэг. Японы ресторануудад хүрэн цагаан будаа хүсч болно. Хэрэв та сушланд дуртай бол та маки суши, хулд, туна сашими гэх мэт маш сайн сонголтуудтай учир азтай байдаг. Нүүрс усыг багасгахын тулд сашими сонгоно уу. Энэ нь будаагүй түүхий загас юм.
Японы ресторанд сонирхолтой, ухаалаг сонголт хийх нь shabu-shabu- г хуваалцах явдал юм.
Энэ нь олон төрлийн хоол хүнс, ногоог дүрэлзсэн шөл болгон хэрэглэдэг хоол юм. Энэ нь fondue идэхтэй төстэй боловч шөл нь бяслаг байрлуулдаг тул таргалалт бага байдаг.
Хэрвээ та Японы хэрэглээнд идэх дуртай амтат сүмс , понзу , шар буурцаг, цагаан будааны цуу, тиба , цагаан гаа, мухин зэрэг амттай соусууд дээр дуртай бол .
Зайлсхийхийн тулд нэг ногооны таваг нь шарсан жигнэсэн бууз юм. Эдгээрийг заримдаа шавар наалт гэж нэрлэдэг. Хэрэв та хоолны дэглэмээ хадгалахыг хүсвэл tempura- г орхих хэрэгтэй. Tempura бол хүнсний ногоо, далайн хоол, олон төрлийн соустай соусуудаас бүрдсэн гүн гүнзгий шарсан хоол юм.
Гэтэл ногоо нь гүнзгий шарж байх үед эрүүл сонголтоо алдахгүй.
Эцэст нь, хэрэв та Азийн хоолны жинхэнэ туршлагатай болохыг хүсвэл яагаад сав суулгыг туршиж болохгүй гэж? Хэрэв та хазаад идэх болгондоо бага иддэг бол та идэх юм уу халбагатай ихэвчлэн савангаар хооллож чадахгүй. Та бага зэрэг идэж идэх болно. Мөн та бүрэн дүүрэн байх үед хоолоо идэхээ больж, удаан хоол идэхээ болино.