Gluconeogenesis нь лактат болон пируват зэрэг нүүрс усгүй эх үүсвэрээс бие махбод дахь глюкозыг нэгтгэх процесс юм. Энэ нь шинэ глюкозын биосинтез юм. Глюконеогенез нь гликолизийн урвуу анаболик үйл явц, глюкозоос эрчим хүч задрах, эрчим хүчийг авах зэрэг болно.
Хэвийн Diet ба Бага Carb Diet
Манай бүх эсүүд глюкозыг хэрэглэж болох бөгөөд цөөн хэдэн нь глюкоз хэрэглэдэг.
Хэрэв та энгийн хоолны дэглэм хэрэглэж байгаа бол таны биеийн хэрэглэж байгаа дундаж хоолны дэглэмээс ихээхэн хэмжээний глюкоз авдаг. Жишээлбэл, цардуул (гурил, төмс гэх мэт үр тариа ихтэй байдаг) нь глюкозын урт гинж юм. Үүнээс гадна, элсэн чихэр зэрэг байгалийн гаралтай элсэн чихэр нь ихэнх хүмүүсийн хоолны дэглэмд элбэг байдаг. Гэсэн хэдий ч нүүрс ус хэрэглээгүй бол глюкоз нь бусад эх үүсвэрээс гарна. Хэдийгээр энэ үйлдэл нь илүүдэл энергийг ашигладаг бөгөөд энэ нь бодит бие махбодь яаж эрчим хүч авдаг тухай эргэцүүлэх процесс боловч глюконеогенез нь таны бие махбодийн бодисын солилцоонд зориулсан ажил юм.
Глюконогенез ба Элэг
Глюконеогенезийн процесс нь элэгний үндсэн дээр хийгддэг бөгөөд глюкоз нь амин хүчлүүд (уураг), глицерол ( триглицеридын үндсэн нуруу, өөх тосны анхдагч хадгалалтын молекул), лактат, пирват зэрэг глюкозын метаболюцийн зуучлагчууд юм.
Лактат нь булчингийн эдийг задалж, цусны урсгалаар элэг рүү илгээгддэг. Шөнийн цагт бид хэдэн цагийн турш идээгүй үед глюкозогенезийн тусламжтайгаар глюкозыг үйлдвэрлэж эхэлдэг. Процесс хэрхэн ажиллаж байгааг энд харуулав.
Gluconeogenesis дахь гурван алхам
- Пируватыг фосфоенол пирувюсийн хүчил (PEP) болгон хувиргах нь глюконеогенезийн эхний алхам юм. Шаардлагатай хэд хэдэн алхмууд байдаг. Пируватыг тусгайлсан ферментийг оролцуулан РЕР-ийг хөрвүүлэх. Жишээлбэл, пирватат карбоксилаза, РНК carboxykinase, болон malate dehydrogenase нь энэ хувиргалтыг хариуцдаг. Пирватат карбоксилаза нь митохондрон дээрээс олдож, пирватыг оксалакетат болгон хувиргадаг. Окунакацетат нь митохондрийн мембранаар дамжин өнгөрч чадахгүй тул анх удаа malat dehydrogenase-аар malat болгон хувиргах ёстой. Малата дараа нь митохондрийн мембраныг цитоплазмд аваачиж дараа нь өөр нэгэн malate dehydrogenase буюу оксалоэтетт болгон хувиргадаг. Эцэст нь oxaloacetate PEP-ийн PEP carboxykinase ашиглан PEP болгон хувиргадаг. Дараагийн хэдэн алхам нь гликолизтой яг адил үйл явц урвуу байна.
- Гликолизийн ялгаатай хоёр дахь алхам нь фруктоз-1,6-БП фруктоз-6-П-ыг фермент фруктоз-1,6-фосфатазыг хэрэглэх замаар хувиргах явдал юм. Глюкоз-6-P фруктоз-6-P-ийн хувирал гликолиз, фосфоглюзо гяарераза зэрэг ферментийг хэрэглэдэг.
- Гликолизиос ялгаатай сүүлийн алхам нь глюкоз-6-P-г глюкозыг ферментийн глюкоз-6-фосфатазаар солино. Энэ фермент нь эндоплазмын тителд байрладаг.
Глюкозын ач холбогдол Таны бие махбодь болон таны тархи
Глюкоз нь бие махбодийн болон тархины эрчим хүчний гол эх үүсвэр юм. Глюкономеезез нь глюколизийн үед глюкоз байхгүй үед нүүрсустөрөгч байхгүй үед глюкозын эгзэгтэй хязгаарыг тогтооно. Тархи ганцаараа өдөрт 100 гр глюкоз хэрэглэдэг. Бие нь глюкозыг эрчим хүчээр түргэн шуурхай хэрэглэх боломжтой байдаг.
Эх сурвалж:
Эрчим хүч, нүүрс ус, эслэг, өөх тос, өөх тосны хүчил, холестерол, уураг, амин хүчлийг (Macronutrients) (2005), Шинжлэх ухааны академийн Анагаах ухааны институт, Хүнс, хоол тэжээлийн зөвлөл
Эрүүл мэндийн биохимийн хуудас Page 2016 оны нэгдүгээр сар.
UC Davis. Gluconeogenesis. ChemWiki 2016.