Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Калори нь 206
Өөх - 13g
Carbs - 18г
Уураг - 4г
Нийт цаг 25 мин
Бэлтгэл 10 мин , Күүк 15 мин
2 нэгж (206 калори)
Ямар нэг баялаг, хуучирсан, шоколад гэх мэт зүйлүүдийг хайж байна уу? Энэ гурилгүй, цавуулаггүй шоколадтай бялууг бэлдэхийн тулд төгс төгөлдөр бөгөөд бэлтгэл хийхэд 5 минут зарцуулдаг. Энэ нь чихрийн шижин, цагаан гурилгүйгээр цагаан шоколадны зүрх-эрүүл ашиг тусыг хүртэх амттай арга юм. Тиймээс энэ нь чихрийн шижинтэй найрсаг хоолны дэглэмийн төгс төгөлдөр юм.
Найрлага
- 2 стакан цөцгийн тос
- 1.5 стакан хар шоколад, жижиглэсэн
- 1 том өндөг
- 2 teaspoons элсэн чихэр
- 1 халбага ванилийн ханд
- 1 халбага овъёос гурил
- цөөн тооны давстай
- nonstick хоол шүрших
Бэлтгэл
- 375F хүртэл зуухыг урьдчилан халаа.
- 30 секундын турш халаах тос ба хар шоколад. Дараа нь 10 секундын турш бүрэн халах хүртэл халаана.
- Хайлсан шоколадыг өндөг болгон дарж, хослуулах. Элсэн чихэр, ванилийн ханд, гурил, хос давстай холих.
- Зууханд аюулгүй ramekin-ийг шүршиж болохгүй. Хонкёкин руу зууханд хийж хутгаад 12-15 минут буцалгана. Дулаахан үйлчил.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Энэхүү жорыг сүүний шоколадаас бага чихрийг агуулсан какаогийн зүрхний эрүүл саруул ухаантай хар шоколадыг ашигладаг. 70 орчим хувь какао шоколадтай баарыг хайж эсвэл хагас чихэрлэг шоколадыг ашигла.
Хэдийгээр энэ жор нь хөнгөн цагааны цуутай боловч хэрвээ зайлсхийх шаардлагагүй бол цагаан гурил эсвэл бүхэл буудайн гурилыг чөлөөтэй хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ерөнхийдөө би чихрийн шижинтэй хүмүүст бүхэл үр тариа ургуулахыг зөвлөж байна. Гэхдээ гурилын халбага нь маш бага хэмжээгээр хэрэглэдэг. Энэ боовыг үнэгүй болгохын тулд бүйлсний гурил хэрэглэнэ. Энэ нь ихээхэн өөрчлөгдөхгүйгээр самар амтыг нэмдэг.
Хэрэв та энэ жорыг сахар, нүүрсустөрөгчийн агууламжийг багасгахыг хүсэж байгаа бол таны сонголтоос илчлэг бус чихэрлэг амтыг ашиглах боломжтой. Миний дуртай зүйл бол erythritol , элсэн чихэр, элсэн чихэр, элсэн чихэр гэх мэт гашуун амтгүй юм. Аль хэрэглэдэг чихрийнхээ шошгон дээр хоёр дахин шалгаж, харин ихэнх нь элсэн чихэрд нэгийг харьцах нэг хөрвүүлэлт юм.
Хэрэв та шингэн stevia хандыг хэрэглэж байгаа бол 7-10 дусал хэрэгтэй болно.
Хэрэв та цөцгийн тос хэрэглэхгүй байхыг хүсч байгаа бол энэ жорыг ямар нэгэн эмгэгээр тарааж болно. Хэрэв хэрэглэсэн бол хагас задруулагч тосыг найрлагатай эсэхийг шалгана уу. Кокосын тосыг ашиглаж болно. Хэдийгээр цөцгийн тосоос ханасан өөх тос нь өндөр байдаг ч ханасан өөх тосны хүчиллэг тодорхой төрлийн холестерины түвшинд төвийг сахисан нөлөөтэй байдаг.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Бялууг жигнэхийн өмнө зуухаа аюулгүй болго. Та нар үнэхээр зууханд дэлбэрэхийг хүсэхгүй байна! Энэ нь зөвхөн аймшигтай галзуурах төдийгүй энэ амтат шоколадыг ч бас санахгүй байх болно.
Хэрэв та зууханд аюулгүй ramekin байхгүй бол та үүнийг богино долгионы зууханд хийж болно. Богино долгионы хэмжээгээр бага зэрэг хатааж болох учраас холимог сүүг халбагаар нэмнэ үү. Оффисыг цөцгийн тос, шоколадыг хамт аяганд хийж, бусад хэсгүүдэд хутгаад, дараа нь 1 минут, 30 секундын турш богино долоогоо хийнэ.
Энэ аргыг илүү ихээр багасгахын тулд бага зэрэг газрын самрын тосоор шиврээ бороо, цөцгий тос, эсвэл дуртай зайрмагныхаа жижиг утгууртай хамт хэрэглэнэ. Эсвэл нэмэлт антиоксидант өсөлтийг улирлын чанартай жимснүүдтэй нь хамт өсгөв !