Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Калори - 165
Өөх - 9г
Carbs - 22г
Уураг - 4г
Нийт цаг 55 мин
Бэлэн 35 мин , Күүк 20 мин
Савлагаа 4 (тус бүр 1 чих)
Cob дээр шинэ, чихэрлэг эрдэнэ шиш нь олон ашиг тустай байдаг: энэ нь өөрийн болон salads, саагатай түүхий болон боловсруулсан идэх хангалттай уян хатан үр тариаг хялбар олж авах үр тариа юм. Энэ нь зуны улиралд элбэг дэлбэг байх боломжийн сонголт бөгөөд та ихэвчлэн нэг доллар эсвэл хоёр доллараар хэд хэдэн чих худалдаж авдаг.
Хэдийгээр эрдэнэшишийг ихэвчлэн бүхэлд нь үр тариа гэж үздэггүй ч, түүний цөм нь бүх гурван тэжээллэг давхаргыг агуулсан байдаг: хивэг, үр хөврөл, төгсгөлөг. Тэдгээрээс шилэн, антиоксидант, эрүүл мэнд, нүүрс ус, холестерин, холестерины найрлагад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Энэхүү амттай, алдартай Мексикийн гудамжны зуушаар дүүрэн эдгээр шим тэжээлийг сайхан өнгөрүүлээрэй. Энэ нь шохой, чинжүү чинжүү, килантро гэх мэт уламжлалт найрлагатай бөгөөд бяслагт бага зэрэг хөнгөн, илчлэг, өөх тосыг агуулдаг.
Найрлага
- Үр тарианы 4 дунд чих
- 2 хоолны халбага бүрдсэн ногооны тос
- 1/2 халбага улаан чинжүү нунтаг
- 1/2 халбага пикник
- 1 халбага хатаасан cilantro хальс
- 1/2 халбага кетер давс
- 1 халбага пицца бяслаг идсэн байна
- 1/2 шохой, шаантаг болгон бууруулсан байна
Бэлтгэл
- Шаржийг дундуур нь урьдчилан халаа.
- 30 минутын турш хүйтэн усыг том аяганд хийнэ.
- Тэдний нэвчилтийг дуусгахын тулд жижиг саванд ургамлын хольц бэлтгэ. Аалзны тос, улаан чинжүүний нунтаг, улаан чинжүү, пастил, хатаасан яншуй ширхэгтэй, давс, пицца бяслагийг хослуулан хэрэглэнэ. Сайн хутгаад.
- Эрдэнэ шишийн чихийг бэлтгэ. Усыг уснаас аваад илүүдэл нь сэгсэрнэ. Хүчтэй гадаргуутай нэг, хоёр давхаргыг зайлуулах, хэрэв дор хаяж гурван давхаргыг үлдээх хэрэгтэй. Арьсан торыг тайлахад хангалттай үлдсэн давхруудыг хальсыг нь хальтирна. Торгоныг гар эсвэл цаасан алчуур ашиглан авч хая. Бийрийг ашиглан хялгасан хольцыг бүх талаас нь жигд жигд тараана. Нөхөрсөө дахин газар дахин ав.
- Шарж дээр эрдэнэ шиш байрлуул. 20 минутын турш шарж, таван минут тутамд чихээ салаа, хутгуураар амархан цохих хүртэл чихээ эргүүл.
- Шаржигнаа аваад хэдхэн минутын турш хөргөж, шохойн шаантаг болон хүссэнээр цацах боломжтой нэмэлт ургамал, амтлагчаар үйлчилнэ.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Чи идэхээсээ өмнө өндөр температурт утаа ихтэй тосыг сонгох хэрэгтэй . Авокадо тос нь 520С-т хамгийн өндөр байдаг бөгөөд жимс нь өөрийн санал болгодог тэжээллэг өөх хэлбэрийг бий болгодог . Хэрвээ танд тохиромжтой биш бол наранцэцэг буюу самрын тос нь сайн сонголт бөгөөд хямдхан байх болно. Өндөр чанарын онгон чидуны тос ч бас хийдэг.
Таны эрдэнэ шишийн чихийг таны сэтгэл хөдлөл, хүсэл тэмүүлэлтэй харьцуул. Өөрийн хүссэн ургамал, амтлагчийн хослолыг ашигла. Илүүдэл аяганд халааж, эсвэл Италийн холимогоор лаврын ба хөмсөгний хальс нэмнэ. Гоймон буюу garam masala нь Энэтхэгийн гал нэмж болно.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Хэдийгээр богино хугацаанд үр тариагүй ч эрдэнэшишийг сайтар угаана. Нэмэлт чийг нь husks болон үрийг зөөллөхөд тусалдаг ба чих нь хялбар ажиллахад тусалдаг. Хэрвээ хагас цагийн туршид төлж чадахгүй бол 10 минутын турш байлгана.
Хийн эсвэл нүүрс хэрэглэж байгаа эсэхээс үл хамааран шарах тэжээлийн дулааныг дунд хүртэл дунд байлгах.
Шатахууны дээгүүр шууд гал тавихыг хориглоно. Ихэвчлэн 20 минут хангалттай сайн чихэндээ хангалттай чихэндээ хангалттай байдаг, гэхдээ та чихэндээ дулаацаж байгаа бол 30 минутын турш хоолоо идэж болно.
Та энэ жорыг зууханд хялбархан хийж чадна. Хөнгөн цагааны ялтас дахь эрдэнэ шишийн чихийг тос, ургамлын хольцоор нь арчаад дараа нь хутгана. 30 минут 40 минутын турш 350F-т жигнэх хэрэгтэй.