Бүх өглөөний хоол хүнс тэжээлгүй бөгөөд буруу хооллолтыг сонгох нь өглөө эрт сайн хооллолтыг өндөр илчлэг, шим тэжээлгүй ядуу гэж үзэх болно. Хүмүүс эрүүл өглөөний хоолыг сүйтгэх нийтлэг аргуудыг энд дурдав.
Өглөөний цайнд хийх
Дараагаар нь та хоолны дэлгүүрт очно. Ихэнх эдгээр амтат үр тариа нь зөвхөн чихэртэй хайрцаг юм.
Гэхдээ энэ асуудал зүгээр л өмнө нь амттай үр тариа биш, олон хүмүүс амтат боов, өглөөний сироп, царцаатай талхыг өглөөний цайгаар жигнэн тавьдаг.
Нэмэлт элсэн чихэрээс хол байх:
- Үр тариа, үр тариа үр тариа сонго. Зүгээр л дээр нь сахар бага зэрэг цацаж, харин халбага нэгээс илүү ямар ч илүү нэмнэ.
- Боовны оронд талхны талхны талхны талхны талхны зүслэгийг талхны захад хийж, дараа нь 100 хувь жимсний тархалтыг дээшлүүлнэ. Чи одоо ч амттай амттай байдаг, гэхдээ элсэн чихэр багатай .
- Шинэхэн жимс, жижиглэсэн самар бүхий халуун тогоонны аягыг ав. Сайхан биш үү? Үнэн агч сироп эсвэл бор элсэн чихрийн халбагаар нэмнэ.
Хангалттай уураг агуулаагүй
Өглөөний цайгаар тодорхой хоол хүнсийг яаж холбодог вэ? Сирийн тариа, бинк, сироп зэрэг олон төрлийн сироп тариалдаг. Тэдгээр нь цардуул, элсэн чихэр, уураг багатай байдаг. Уураг нь таныг бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг агуулдаг учраас өглөө дундын өлсгөлөнг мэдрэхгүй байх болно.
Зарим сайн чанарын уургийг авах хэрэгтэй.
- Самарны цөцгийн тос , бүйлсний тос , шил сүүтэй 100 хувийн бүхэл бүтэн үр тариа хутгана .
- Үр тариа, шарсан талх дээр хөнгөн тос бяслаг, эсвэл маусын хамт хулд эсвэл туна үзээрэй.
- Өглөөний цайг нь smoothie ашиглан уураг нунтаг хэрэглэнэ.
Бүхэл үр тариа зайлсхийх
Өглөөний цайгаар хийсэн тариа, нарийн боовны ихэнх нь эслэг багатай байдаг.
Бүхэл бүтэн үр тариа нь холестерины түвшинг хадгалж, хоол боловсруулах системийг эрүүл байлгахад хүргэдэг.
Бүх үр тариа, өндөр шилэн хоолыг сонгох :
- Бүхэл бүтэн үр тариа, элсэн чихэргүй, хүйтэн өглөөний цайг идээрэй.
- Цагаан талхны оронд талхны бүх талхыг ашиглаарай.
- Бага өөх тос овъёос хивэг маффинуудыг хий.
Аливаа Жимс эсвэл Хүнсний ногоо идэхгүй байх
Жимс, хүнсний ногоо ихэвчлэн илчлэг, тэжээл, фитохимийн баялагтай байдаг. Мэргэжилтнүүд бид өдөр бүр жимс, хүнсний ногооны 5-9 нэгжийг идэхийг зөвлөдөг (ямар ч жимс жимсгэнэгүй үр тариа гэж тооцдоггүй).
Жимс, хүнсний ногоо худалдаж авах:
- Мөөг, чинжүү, сонгино бүхий омлет хийх.
- Усан үзэм буюу улбар шарыг талхаар хийж, самрын тос бүхий бүхэл талхны шарсан талхтай зүслэгээр үйлчилнэ.
- Жимс, үзэм, эсвэл bananas-ийг бүхэлд нь үр тариа дээр нь нэмэх хэрэгтэй.
Өглөөний цайгаа бүхэлд нь алгасах
Магадгүй та өглөөний цайгаа алга болгож магадгүй юм уу, эсвэл өглөөний цайгаа алга гэж бодох нь калори бууруулах хамгийн сайн арга юм. Гэхдээ энэ нь үнэхээр биш юм. Өглөөний цай алгасах хүмүүс илүүдэл жинтэй байх магадлал ихтэй байдаг. Учир нь тэд өдөрт хэт их иддэг.
Та хурдан, эрүүл өглөөний цай авч болно:
- Хатуу чанасан өндөг, самар, шинэхэн жимс гэх мэт бэлэн хоол идэх хэрэгтэй.
- Өглөөний хоолондоо зориулж жимс жимсгэнэ хийж өгнө.
- Өндөг үр тариа тариагаа эрүүл тариа үр тариа болгоно.
Эх сурвалжууд
Lichtenstein AH, Kennedy E, Barrier P, Danford D, Ernst ND, Grundy SM, Leveille GA, Van Horn L, Williams CL нар. "Өөх тосны хэрэглээ, эрүүл мэнд" Booth SL.Nutr Rev 1998 May; 56 (5 Pt 2): S3-19; хэлэлцүүлэг S19-28.
Stevenson EJ, Williams C, Mash LE, Phillips B, Nute ML. "Эмэгтэйчүүдэд дараачийн дасгал хийхэд субстратын хэрэглээ болох глюкозын индексүүд өөр өөр байдаг. Am J Clin Nutr. 2006 оны наймдугаар; 84 (2): 354-60.
Vander Wal JS, Marth JM, Khosla P, Jen KL, Dhurandhar NV. "Илүүдэл жинтэй, таргалалттай субстратуудын хувьд өндөгний богино хугацааны үр нөлөө." J Am Coll Nutr. 2005 оны 12-р сар; 24 (6): 510-5.
Blom WA, Lluch A, Stafleu A, Vinoy S, Holst JJ, Schaafsma G, Hendriks HF. "Өндөгний уураг өглөөний цайнд үзүүлэх үр нөлөө". Am J Clin Nutr. 2006 оны 2-р сар; 83 (2): 211-20.