Wonton Ratatouille: Veggie-Based Appetizer

Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)

Тооцоолол - 59

Өөх - 4г

Carbs - 5g

Protein - 2г

Нийт цаг 65 мин
Тогоо 20 мин , Күүк 45 мин
Сахалууд 12

Бүхэл бүтэн үр тариа , буурцаг, буурцаг, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо зэрэг нь эрүүл хооллолтонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Үнэндээ, хэрэв та эмэгтэй хүн бол эмэгтэй хүн юмуу 38 грамм бол өдөрт дунджаар санал болгосон хамгийн багадаа 25 граммаар авч, дараа нь дараагийн цусны сорилын үр дүнг харж, холестерины тоог нэмэгдүүлж, нас ахих тусам зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг .

Өдөржингөө идэж буй эслэгийн хэмжээг нэмэгдүүлэх хамгийн хялбар арга бол өдөржингөө идэх юм. Хоол, зууш бүрээс хэдэн грамм нь хурдан нэмэгддэг. Хоолны дурын идэш тэжээл нь нийт тоог нэмэхэд тус нэмэр болно.

Энд даршилсан 5 төрлийн хүнсний ногоо нь бага зэрэг нэмэлт уураг, өтгөн амттай ургамлын гаралтай ямааны бяслаг бүхий оройн хоол идсэн хоол иддэг. Хэрвээ та үүнийг хүсэгч гэж үзэхгүй бол wonton cups дээр алга болж оронд нь дүүргэх хоолны зориулалт бүхий зүрх-эрүүл үр тариа (quinoa эсвэл арвай гэх мэт) хамт үйлчлэх.

Найрлага

Бэлтгэл

  1. Усны жижиг савыг авчирч, хагасыг нь буцалгана. Бүрхүүлийг улаан лооль (илүү дэлгэрэнгүй зааврыг үзнэ үү).
  2. 350F хүртэл халаана. Урьдчилан халаахад ойролцоогоор улаан лоолийг хэрчиж, бүх шүүсийг хэмнэнэ. Хоол хийх тавган дээр тосыг шиврээ бороожуул. 15 минутын турш 15 минутын турш зууханд хийнэ. 10 минутын дараа хутгана. Дараа нь 5-р шатанд ургамлын хольцыг нэмж оруулна.
  1. Улаан лоолиудыг шарж идээд, давстай хашаа шидээд, 15 минутын турш сууж, дараа нь 4-р алхам дээр бэлэн болгоод дараа нь саванд хийж илүүдэл шингэнээс нь салгаж авч болно.
  2. Хагалах тавцан дээр 12 wonton wrappers байрлуулж, тал бүрийг хөнгөн шүршихэд хөнгөн шүршиж хийнэ. Өөрөөр хэлбэл та чидун жимсний тосыг будаж болно-2 орчим халбага нь бүх 12-д хангалттай байх ёстой. Хувь хүн бүрт савлагаатай нэг маффиныг нэг аяга болгон хувааж, аяга хэлбэртэй хэлбэртэй болгоод дараа нь давс цацаж, зууханд махыг урьдчилан шараад 6-аас 7 минутаас хэтрэхгүй, Үйрмэг хүртэл, зөвхөн ирмэг дээр бага зэрэг browned хүртэл. Тэдгээрийг шатаахгүйн тулд тэдэн дээр ойрхон бай. Бэлэн болмогц, хажуу тийш хөргөнө. Мауны цагаан тугалга хэчнээн хөндлөн хээтэй байгаагаас шалтгаалан энэ алхамыг хоёр удаа давтана.
  3. Дунд зэргийн халуунд дунд тогоонд дулаан чидуны тос. Сонгино нэмээд 5 минутын турш хоол хийж, бага зэрэг тунгалаг болтол нь сармис нэмээд 3 минутын турш чанаад хийнэ. Хонхон чинжүү нэмээд өөр 2 минутын турш хооллоорой, дараа нь zucchini өөр 3 минутын турш хооллоорой.
  1. Хашаа, шарж улаан лооль, хутган хутган, хутгана. Холимог хоолоо хэсэгчлэн хучаад, ойролцоогоор 10 минутын турш хүнсний ногоо бага зэрэг зөөлрүүлсэн ч хэтэрхий богино байх ёстой. Хийсэний дараа сэрүүн, дараа нь улаан дарс цагаан цуу, давс, чинжүүтэй амталдаг.
  2. Жижиг саванд ямааны бяслаг, гоймон, нимбэгний амттан, сармис, чидун жимсний тос зэргийг нэгтгэж, бүх найрлагыг нь дүүргэж нийлүүлнэ.
  1. Хөргөсөн ratatouille-ийн хавтанг 12-ын хооронд хувааж, ямааны бяслаг тус бүрдээ ойролцоогоор 1 халбага хийнэ.

Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт

Өөрийн улаан лоолийг шарахын оронд лаазалсан шарж улаан лооль хийж сольж болно.

Wonton аяга нь идэх дуртай, хоол хийхэд тохиромжтой хоол хийхэд зориулагдсан боловч та бүхэн улаан буудайн гурилын талхыг дулаацуулахдаа ratatouille-д үйлчилж болно. Энэ нь амттай байх болно.

Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд

Шарж улаан лоолийг ашигласнаар утаагүй, байгалийн амттай байдаг. Хэрвээ та богино хугацаанд эсвэл лаазалсан хувилбар олж чадахгүй бол энэ алхамыг алгасах. Үүний оронд улаан лоолийг цавчих ба 6-р алхам дээр нэмнэ.

Улаан лооль цайруулагч нь арьсыг хальслахад амархан болгодог. Гэсэн хэдий ч улаан лооль хэрэглэдэг боловч цэвэрхэн улаан лоолийг "X" -г аль болох бага байлгахын тулд ус руу шидэхээсээ өмнө доод хэсэгт нь байлгаж, арьсыг нь хальтирч эхлээд, шүүрч авахад хялбар болгоно. арьс үлдсэн. Тэд тогоонд орсны дараа 45 секундын турш тэдгээрийг татаж аваад мөстэй саванд хийнэ.

Энэ үед арьс нь өөрсдийгөө арилгах ёстой. Өөртөө үлдсэн арьсыг хальслан хальсаны дараа ногоон өнгийн голыг нь салгаж авна.

Та хашаагаа хальтирч болно. Хэрэв танд эрүүл мэндийн шалтгаан байхгүй бол яагаад үүнийг хадгалахгүй байх вэ? Шилэн болон антиоксидантуудын дийлэнх нь баялаг, ягаан өнгөөр ​​савдаг.