Тэд Gluten-Free гэж боддог = Нийт. Тэднийг яаж алдахгүйн тулд энд байна
Үүнээс эргэлзэх зүйл алга. Зарим хүмүүс цөцгийгүй хоолонд дургүй байдаг гэж боддог. Үнэн хэрэгтээ, бүх цавуулаггүй хоол хүнс, тэр ч байтугай байгалийн цацагт хяруулгүй хоол хүнс нь аймшигтай амттай гэсэн буруу ойлголттой хүмүүс байдаг.
Хэрэв та тэднийг хоол хийх юм бол, чи юу хийдэг вэ? Мэдээж та амттай цөцгий үнэгүй хоол хийж өгнө.
Нэг секунд хүлээх: Та аль хэдийн хийчихээд байгаа зүйлээ амттай гэж боддог байх.
Би чамд итгэж байна. Цацагт хяруулгүй амтат хоол хүнс гэдэгт итгэдэг хүмүүсийг бүгдийг нь цөцгийгүй хоол хүнс гэдэгт итгэдэг хүмүүс зүгээр л ямар ч үндэслэлгүй шалтгаанаар цөцгийгүй байдаг учраас бага зэрэг борлуулалтын ажил хийх хэрэгтэй болж магадгүй юм.
За яах вэ?
Цавуулагүй хоолны дэглэмийн гүн гүнзгий айдас хүйдэс болохоос үл хамааран найз нөхөд, гэр бүлээ хайрлах болно гэж зөвлөдөг дөрвөн алхам юм. Эдгээр зөвлөгөөг нэг эсвэл хоёр зөвлөмжийг ашиглана уу, бүгдийг нь нэг дор, бүгдийг нь нэг дор, гэр бүлийн гишүүд, зочдод зочлон хоолоо идэж үзээрэй (мэдээж мууддаггүй шүү дээ).
1. Өөрийн чадах зүйл дээр бус, юунд анхаарлаа хандуулаарай.
Тийм ээ, та амттай цөцгийтэй талхны талханд үйлчилдэг (хэдийгээр та сонссон ч, жинхэнэ амин дэм нь талхгүй бол ), эсвэл амтат гоймон (хэдийгээр глутэнгүй гоймон ч урт хугацааны туршид тулгардаг ч гэсэн Энэ нь эх хувьтай адилхан биш), эсвэл бүр цавуулаггүй пиццаг (үгүй, энэ нь ердөө л өрсөлдөж чадахгүй).
Гэр бүл, найз нөхдөө магтан сайшаах арга замыг тогооч болгон магтан дуулах (зөвхөн "плутенгүй тогооч" гэх мэт) нь өлөн загатнахгүй чөлөөт хувилбаруудаар эдгээр gluten-y хоолыг орлуулахгүй байх нь талх / гоймоноос зайлсхийхэд оршино. / пиццаны хүнсний бүлгийн бүх группууд, мөн амттай, байгалийн цөцгий үнэгүй цэсээр анхаарлаа хандуулаарай.
Жишээлбэл: Цагаан будааны аяганд цацагт хяруулын оронд круинен-карбины оронд крио-пауфаар хийсэн quinoa pilaf-ыг үйлчил. Мексикийн найранд бүх улаан буудайн торгилла оронд эрдэнэ шишийн тортиллас гэж бодоорой.
Өөрөөр хэлбэл, ердийн талх, гоймонгийн бүтээгдэхүүнийг оруулдаггүй хоол хийж, танай хоолны дагалдагч нар тэднийг хэзээ ч алдахгүй.
Би маш онцгой онцлогтой шар айрагны нэг дүрэмд хамаарах болно. Олон хүн (биднийг глюкозгүй чөлөөт хоол идсэний дараа ч гэсэн) цөцгийгүй шар айрагны хувьд их анхаардаггүй. Гэсэн хэдий ч би гал тогооны өрөөндөө шар айраг агуулсан бүтээгдэхүүнтэй байхыг хүсэхгүй байна. Тиймээс би зочдод цацагт хяраасан шар айраг авдаг. Би үүнийг ууж чадахгүй (энэ талаар илүү ихийг мэдэж аваарай: Gluten-Removed Beer аюулгүй байна уу? ), Гэхдээ энэ нь надад таалагдахгүй байна, зочдод "жинхэнэ" шар айраг "зохистой" гэж боддог. Асуудал шийдэгдэж.
2. Үйлчилж буй бүх зүйлээ өнгө, янз бүрийн нэмнэ.
10 минутын гэр бүлийн үдшийн үдэшлэгт ч гэсэн би хоолонд өнгө, янз бүрийн оруулаарай гэж хичээдэг (охин маань түүнийг "ногоон хоол", "улаан хоол" идэх хэрэгтэй маш залуу нас).
Хэдийгээр энэ нь гамбургерууд байсан ч (би гурилгүйгээр үйлчилдэг) ч гэсэн зарим нэг улаан лууван, эсвэл жижиглэсэн чинжүүтэй хамт нэг дугтуйг нэмж, хэд хэдэн өдрийн туршид хэрэглэж болно. шатаасан чихэрлэг төмс (би хэд хэдэн удаа жигнэж, шаардлагатай бол дахин чанаад дахин хөргөх).
Эдгээр нь цаг хугацааг дарах үед орой хийхэд хялбар байдаг бөгөөд эдгээр нь gluten-y хүнсний орлуулагчид нь орлуулагч зүйл биш юм.
Хэрэв бид зочдыг хүлээж авах юм бол ерөнхийдөө хоолон дээр олон өнгөт, сайхан, амттай байхын тулд бүх зүйлээ хийдэг. Та бүхэн Талархлын үеэр ( уламжлалт Талархлын хоолыг бүхэлд нь цацагт хяруулгүй болгох ) долдугаар сарын дөрөв хүртэл (үүнийг шарсан шаргал чөлөөт болгосон байлгахын тулд юу хэрэгтэй болохыг мэдэж болно ) хийж болно.
Эдгээр онцгой үйл явдлуудын хувьд би фермерүүдийн зах зээл эсвэл үйлдвэрлэлийн аргаар аажим аажмаар тэнүүчилж, хамгийн гайхамшигтай сайхан жимс, хүнсний ногоо сонгох дуртай.
Дараа нь би тэднийг хооллох арга замыг хайж олохыг хичээдэг.
Жишээлбэл, би фета бяслаг, цацагт хяруулгүй халуун ногоотой хослуулан амтат бууцайтай болсон бөгөөд тахианы хөхийг хэрэглэдэг байсан бөгөөд дараа нь би будаагаар үйлчилсэн. Намар улирлын туршид Тайланд манго наалдамхай будаа курс хийх дуртай. Мөн тэр зуны хоол хийх нь cob дээр эрдэнэ шиш нь төгс ... болон gluten-үнэгүй.
3. Цавуулаггүй амттан худалдаж авах эсвэл хийх.
Таныг амттан гэж бодох үедээ юу гэж боддог вэ? Цацагт хяруулын өмнөх өдрүүдэд энэ нь энгийн гэр бүлийн хоол, жигнэмэг, баяр ёслолын бялуу юм. Тийм ээ, бүх замыг гөлрөнө үү.
Хэрэв танай гэр бүл минийхтэй адил байвал та орлуулагчдын дуртай зүйлээсээ татгалзах дуртай хүнийг орлуулах зүйл шиг орлуулах хэрэгтэй. Би цацагт хяруулын брэндийн зарим брэндүүд агуу гэж боддог байхад тэд шударгаар миний цацагт хяруулын идэш тэжээлтэй найз нөхөд, гэр бүлийнхэнтэйгээ сайн харьцдаггүй.
За, зарим сайн сонголтууд хэрэгтэй. Та юуг анхаарах ёстой вэ?
Ихэнх мөсөн тосууд нь цавуулагүй байдаг (ямар ч үл хамаарах зүйлүүд байдаг бөгөөд миний плутенгүй чөлөөт зайрмагны жагсаалтыг юу аюулгүй, юу ч биш эсэхийг шалгах). Эдгээр бага зэрэг хөргүүртэй курс аяганууд нь цавуулаггүй хоолонд аюулгүй байдаг. Эдгээрийн аль нэг нь магадгүй зарим шинэхэн жимстэй хослуулан өдөр бүр амттай амттан хийдэг.
Компаний болон онцгой баяруудын хувьд? Тэдгээрийн гар хийцийн гурилгүй шоколадтай бялуу, эсвэл цацагт хяруулгүй Нью-Йоркийн загварын бяслагтай бол тэд хэзээ ч цөцгий мэдрэхгүй болно. Хэрэв та зүгээр л энгийн төрсөн өдрийн бялуу хэрэгтэй бол дэлгүүрт цөцгий холилдох холимог олж авахад ямар ч асуудалгүй байх ёстой (царцсан тонн нэмж, хэн ч ялгааг нь мэдэхгүй).
4. Хоол хүнсэнд цөцгийгүй байхыг уучлаарай.
Үнэн хэрэгтээ энэ тухай дурдаагүй. Найзуудтайгаа найз нөхөдтэйгөө би найз нөхөдтэйгөө хоол идэж, хоол идэхээ больсон хоол идсэнгүй.
Хэрвээ хоол хүнснээс ямар нэг зүйл байхгүй байгаа нь (муу муухайрсан уураг) ууртай бол хүмүүс юу болж байгаагаас бус, юунд нь анхаарлаа төвлөрүүлэх болно. Тиймээс та (гэр бүл, найз нөхөд чинь) урамшуулалгүй, улаанбуудайн сүрлийг үл тоомсорлож бай.