Энэ сонгодог таваг дээр царцдасыг орхисон нь аюулгүйгээр бага карбоны сонголтыг хийдэг
Тодорхойлолтын дагуу quiche нь овьёос, гурилд суурилсан царцдасаас эхэлдэг (мөн олон хүн энэ эхний алхамыг хялбар болгохын тулд урьдчилан хийсэн бялууг худалдан авахаас татгалздаг). Хэрэв та бага карбон байгаа бол quiches нь хамгийн сайн зайлсхийдэг гэж бодож болно. Хэрэв та өглөөний цай уухдаа хэрэглэдэг бол уу?
Шидэтийг бүтээхэд хэцүү, хурдан дүрэм байдаггүй, тиймээс та азтай байдаг.
Carb-хүнд царцдасыг орхих нь энэ сонгодог таваг дээр алдартай болсон. Үнэндээ царцаатай quiches нь жирийн хүмүүсийн адил түгээмэл байдаг бөгөөд Google-ийн түргэн хайлт нь тонн жорыг бүрдүүлдэг. Баярлалаа олохын ашиг тусыг нэмэгдүүлж байна уу? Тэдэнд санаа зовох нэгээхэн хэсэг нь байхгүй тул үүнийг хийхэд хялбар байдаг.
Хоолны жороор арилгаж хялбар болгохын тулд жороор хийх тос хэрэгтэй. Гэхдээ хэт бага өөх тос (өөх тосгүй сүү эсвэл сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхгүй) хайруулын тавгуурын талаар санаа зовох хэрэгтэй. Хэрэв та маш бага өөх тос хэрэглэж байгаа бол цөцгийн тос эсвэл тосыг сонгох хэрэгтэй.
Энэ бол амттай ширүүн квичийг хийх алхмууд юм. Хамгийн сайн зүйл нь: Та энэ жор руу хөргөгчинд байгаа бүхнийг хийж болно.
Easy Crustless Quiche Recipe
Түвшин: хялбар
Нийт цаг: 20 минутын бэлтгэл, 30-45 минутын турш бэлтгэх
Найрлага
- Гүнзгий таваг 9 "Шаазан тогоо - Pyrex нь сайн ажилладаг, эсвэл хар металл, гялалзсан метал нь тийм ч сайн биш бөгөөд үүнийг 9" квадрат кауэр таваг эсвэл квичийн тогоо дотор хийж болно.
- Хумх эсвэл хутгагч
- 4 өндөг
- Шингэн 1 ½ аяга шингэн, сүү, тос, хослол, элсэн чихэргүй, бүйлс, шар буурцаг, самар, бусад сүүн бүтээгдэхүүн
- Мах, гахайн мах, мөөг, улаан чинжүү, лууван, цэцэгт байцаа, бууцай, чиний хүссэн бусад хослол гэх мэт мах, хүнсний ногооны найрлагад 1- 1 аяга
- 1/2 аяга бяслаг, Швейцарь, Грюерер, ямааны бяслаг, каддар болон бусад
- Розмарин, ганга, яншуй, гоньд, хүдэр зэрэг дуртай ургамал, халуун ногоо
Чиглэл
- 375 градус хүртэл зуухаа урьдчилан халаа.
- Хатуу найрлагыг нь бэлтгэнэ. Хэрвээ мах, хүнсний ногоо түүхий эдийг түүхий эдээр аваад, зууханд хийж өгнө.
- Мах, хүнсний ногоо тарих гүн гүнзгий таваг саванд хийнэ. Найрлаганд орсон үедээ хамгийн хүнд жинтэй, бяслаг хамгийн сүүлд ордог
- Бусад жижиг хэсгүүдийн дээр хэрчсэн бяслаг тараана.
- Одоо та өндөг, сүү, амтлагчийг хослуулан самнуураар, эсвэл миний дуртай, холигчтой хослуулж өгдөг. Бяцарсан буюу холимог хүртэл холино. Би ихэвчлэн давс, чинжүү, өвсөн тэжээл, эсвэл хоёрыг хэрэглэдэг. Надад хүнсний ногоо, махыг зууханд хоол хийх үед зарим халуун ногоо хаядаг. Би бас жаахан хатсан гичний нунтаг дуртай.
- Хатуу орцыг дээрээс нь дуслын холимог хийнэ, зуухаа 30-45 минутын турш зууханд хийнэ.
- Хагас цагийн турш quiche-ийг шалгаж эхэл. Хэрвээ хэт хурдан боргоцой бол квадыг тугалган цаасаар бүрхэнэ. Та талуудыг нь хийхийг хүсч байна (хутга оруулсан нь цэвэр гарч ирдэг), харин төв нь арай зөөлөн байна. Энэ нь зуухнаас салгасны дараа хоол хийх болно.
- Зуухнаас квадратыг аваад тохируулаарай. Пикроноор дээд талыг нь шүрших нь сайхан мэдрэмж юм. Төв нь хэдэн минутын дотор хоол хийх болно. Та дулаан, хүйтэн, эсвэл өрөөний температурт идэж болно.
Хэрвээ та илүү тодорхой жор хүсч байвал миний тамхи татдаг хулд, тахианы мах, мөөг тасралтгүй quiche .
Өндөгийг эдлэх олон хялбар арга байдаг гэдгийг санаарай. Хэрэв та бямба гаригийн өглөө сэрэхэд хэцүү юм шиг санагдвал frittata хийхэд илүү хялбар байдаг. Хоёр болон олон өндөгний аяганы хоорондох ялгааны талаар дэлгэрэнгүй үзэх.