Зарим эрүүл ундаа нь нуугдмал сахартай савладаг
Тогтмол сода, зөөлөн ундаа нь илчлэгээр дүүрэн, чихэрлэг амттангаар дүүргэнэ. Мөн сахароз (цагаан сахар) эсвэл өндөр-фруктоз эрдэнэ шишийн сиропоор хийсэн эсэх нь хамаагүй. Эцэст нь энэ нь бүгд элсэн чихэр бөгөөд бид маш их хэрэглэдэг.
Гэхдээ хэтэрхий их байна уу? Бид юуг ч онцолж үзээгүй, эсвэл бидний дуртай ундаа, содатай холбоотой эрүүл мэндийн ноцтой асуудал байгаа юу?
Үйлчилгээний нэг удаагийн хүснэгтийг тоолох
АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам (USDA) Үндэсний шим тэжээлийн мэдээллийн сангаас харахад кола нь 12 унци нь 33 грамм элсэн чихэр, 136 калори байдаг. Та Coca-Cola, Pepsi, эсвэл бусад зөөлөн ундаа сонгож байгаа эсэх, бүгд адилхан. Эцэст нь амтат сода уух нь найман ширхэг цагаан элсэн чихэртэй адил юм.
Үүнийг бодож үзээрэй: нэг үйлчилдэг элсэн чихэрийг 8 ширхэг халбага. Хэрэв та 16 унцитай сод худалдаж авахаар шийдсэн бол та 44 грамм элсэн чихэр, эсвэл ойролцоогоор 11 цайны халбагатай тулгардаг. Энэ нь цагаан элсэн чихэр , дөрөвний аяга нь ичгүүртэй юм.
Үүний эсрэгээр, 12 унцитай усан оргилуур нь илүү элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд энэ нь 12-осноос илүү элсэнд хэрэглэж болох юм. Дараагийн удаа та орон нутгийн сод усан оргилуур дээр Big Gulp-ийг худалдаж авахыг харах болно.
- 12 унци аяга (хүүхдийн хэмжээ): 23 грамм элсэн чихэр, 95 калоритай
- 16 унци аяга (жижиг): 31 грамм элсэн чихэр, 128 калоритай
- 21 унци аяга (дунд): 44 грамм элсэн чихэр, 180 калори байдаг
- 32 унци аяга (том): 65 грамм элсэн чихэр, 267 илчлэг
Алдартай брэндийн доторх чихрийн сахар
Хүмүүс тань ямар ч хамаагүй, калори, элсэн чихэрийн тоо таны сонгосон чихэрлэгийн төрлөөс үл хамааран адил байх болно (хоолны дэглэмээс бусад нь өөр өөр асуудал юм).
Дараах жишээнүүдийг авч үзье.
- Гацад (16 эгнээ): 28 грамм элсэн чихэр, 100 калори байдаг
- Аризонагийн изон цай (16 эгнээ): 56 грамм элсэн чихэр, 180 калори байдаг
- Vitaminwater (20 эгнээ): 32 грамм элсэн чихэр, 120 калори байдаг
- Oceanspray Cranberry Cocktail (12 унци): 90 грамм элсэн чихэр, 180 калори байдаг
- Starbuck-ийн Vanilla Frappuccino (13.7-ounce): 46 грамм элсэн чихэр, 290 калори
Хамгийн сайн сонголт бол Vita Coco coconut water бөгөөд 14 грамм элсэн чихэр, 68 калори нь 16 унцигаар үйлчилдэг.
Элсэн чихэр, илчлэгийн энгийн зүйлээс гадна эдгээр ундаанууд нь хоол тэжээлийн үнэлэмжгүй нэрлэсэн байдаг. Зарим нь жишээ нь Oceanspray цангис жимсний шүүс нь шээсний замын эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг гэж үздэг боловч энэ нь элсэн чихэр хэт их хэмжээгээр их хэмжээгээр багасгадаг.
Үг нь
Хамгийн гол нь: элсэн чихэр нь хэт их таргалалт, таргалалт, зүрхний өвчин, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, хорт хавдар зэрэг олон хүнд өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Хааяа содон уух нь магадгүй таны өдөр тутмын хэрэглээг шалгахад нөлөөлөх магадлалтай.
Нөгөөтэйгүүр, зөвхөн танд илүү сайн төдийгүй эрүүл бус ундааны сонголтуудыг судалж мэдэхгүй ч их хэмжээний мөнгийг хэмнэж болох уу?
Эх сурвалж:
> АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн газар. "Хөдөө аж ахуйн эрдэм шинжилгээний алба Стандарт лавлагаа гаргах үндэсний шим тэжээлт бодисын мэдээллийн сан 28: Үндсэн тайлан: 14148: Ундаа, карбонатлаг, кола, тогтмол". Вашингтон ДС; 2016 оны 5-р сард шинэчилсэн.