Хоол хүнс, ундаа, хоол тэжээлийн талаарх баримт
Хоол хүнс бол энгийн хоолны хооронд бага зэрэг иддэг хоол юм. Тэжээллэг хоол хүнсээ сонгохдоо өдөр тутмын илчлэгт төсөвлөсөн хоол хүнсээ сонгоход танд тустай байж болох юм. Эсвэл хөнгөн зууш хоол идэж, калори илчлэгийг идэх үед эрүүл хооллолтыг уснаас гаргах боломжтой.
Зуушны ач тус
Зууш идэх үед тохиолдож болох муу зүйлс дээр анхаарлаа төвлөрүүлэхийн оронд хөнгөн зууш идэх үед тохиолдож болох сайн зүйлүүдээс эхэлье.
- Эрүүл зууш нь чухал шим тэжээлийг хангадаг. Шинэхэн жимс, цөөн тооны самар танд маш их хэмжээний витамин С, ашигт малтмал, эрүүл өөх тос өгнө.
- Сүүний уураг, шилэн эсэд бага зэрэг зуушаар сонгох нь цөөн тооны бүхэл бүтэн үр тариа, самар цөцгийн тос зэрэг хоолыг сонгоход илүү удаан хугацаагаар мэдрэх болно. Ингэснээр та дараагийн хоолоо идэхээ болино.
- Шинэ ногоо, жимс гэх мэт ургамлын гаралтай зууш нь эрүүл мэндэд тустай байж болох нэмэлт антиоксидантуудыг агуулдаг.
-
Комбуча хоол тэжээлийн тухай баримтууд: калори ба эрүүл мэндийн ашиг тус
-
V8 шүүс эрүүл байдаг уу? Хоол тэжээлийн талаархи баримтууд ба зөвлөгөө
Calorie Balance болон Snacking-аас хэтэрсэн
Snacking хийх хамгийн том зүйл бол таны калорийн хэрэглээг харж байна. Ихэнх эрүүл хөнгөн зууш нь илчлэг их биш байдаг тул та илүү их өлсгөлөнг идэж болно. Гэсэн хэдий ч зарим эрүүл хоол хүнс нь илчлэг ихтэй байдаг тул та өөрийнхөө хэсгийг харах хэрэгтэй. Самар, үр, салад, бүр гадилын хоол хүнс нь илчлэг багатай эрүүл хоол юм.
Хоолны хэмжээ нь күүки эсвэл чихэр бар шиг эрүүл бус зүйл дээр зууш хийх шийдвэр гаргахад илүү чухал юм. За тэгээд одоо өөрийгөө эмчлэх нь зүгээр байна. Хэрэв та жижиг эмчилгээгээ хадгалах юм бол хэт их калори хийхгүй.
Эрүүл зуушлах заавар
Ялангуяа өдрийн зуушны хувьд зуушаа төлөвлөх нь зүйтэй юм. Ингэснээр та хамгийн эрүүл хоол хүнстэй байх болно. Мөн автомат машин дээрээс олсон маш их боловсруулсан хогийн саванд хоолоо идэж болохгүй.
Ердийн зууш нь том хэмжээтэй хоол шиг тэнцвэртэй байх ёстой. Тиймээс зарим уураг, нүүрс ус, эрүүл өөх нь байдаг. Мэдээжийн хэрэг, илчлэг нь чухал боловч калори илүүдэлтэй байдаггүй. Энэ нь таны өдөр тутмын илчлэгийн төсөв, таны тогтмол хоол идэх хэмжээ, хэдэн зууш иддэг зэргээс шалтгаална. Та зууш болгон 100-300 калори илчлэгтэй байж болох юм. Эдгээр эрүүл хослолын заримыг туршиж үзээрэй.
- 1/2 аяга нь энгийн грек тараг, 1/2 аяга жимс, зөгийн бал халбага
- 1 аяга луувангийн халбага, 1 эсвэл 2 халбага хормой
- 1 шинэ лийр, 8-10 бүйлс
- 4-5 халбага, 1-ээс 2 халбага нь самрын тос
- 1/2 унци cheddar бяслагтай 4-5 ширхэг бүхэл бүтэн үр тарианы жигнэмэг
- Бүйлсний бүхэл талхны 1 зүслэг, бүйлсний цөцгийн тос, усан үзмийн вазелин тус бүр 2 teaspoons
- 1 зуушны баар , өөх тосгүй шил
- 1 аяга агаарт попкорн
- 1/2 аяга усан үзэм ба 1 1/2 унци Швейцарь бяслаг
Цаг хугацаа гэж юу вэ?
Энэ нь таны зууш идэх үед өөр өөр байж болно. Хэрэв та дасгал сургуулилтанд бэлдэж байгаа бол дасгал сургуулилт эхлэхээсээ өмнө 20-30 минут идэхийг хүсч болно. Хэрэв та унтахын өмнөх зуушийг илүүд үздэг бол унтахаасаа өмнө 30-40 минут идэх хэрэгтэй. Үүнээс илүү их нүүрс ус, уураг, өөх тос багатай байх хэрэгтэй.
Өөрөөр хэлбэл та өлсөж байхын тулд зуушаа хийхийг хичээгээрэй, гэвч өлсөхгүй байх нь та зуушныхаа нэгийг үйлчлэхээс илүү иддэг.
Ундаагаар үйлдвэрлэдэг
Өдрийн турш сонгож авсан ундаанууд нь өдөр тутмын илчлэг, тэжээллэг бодисын хэрэглээнд асар их нөлөө үзүүлдэг. Чи өдөр бүр их хэмжээний шингэн хэрэгтэй, гэхдээ хэрэв та ууж байгаа зүйлдээ анхаарал хандуулаагүй бол хоосон калори дээр хурдан ачаалж болно.
Өдөр тутмын шингэнийг зөв хэрэглэх нь таны эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой. Өдөр бүр биеийн тамирын түвшин, цаг агаар, өндөр, эрүүл мэндийн байдал өөрчлөгдөж байгаа тул өдөр бүр хэр их ус хэрэгтэйг тодорхой зааж өгдөггүй. Гэхдээ одоогийн зөвлөмж нь эмэгтэйчүүдэд зориулсан 91 унци, өдөрт 125 унци байдаг.
Ус нь ойролцоогоор 20 хувь нь таны иддэг хоолнуудаас гардаг бол бусад нь уух ундаагаас гардаг.
Эрүүл идэх сонголтууд
Ямар ч калори байхгүй тул ус нь хамгийн эрүүл сонголт байж болох юм. Бага эсвэл өөх тос нь сайн сонголт учраас кальци гаргаж өгдөг. Жимс, хүнсний ногооны шүүс ч сайн байж болох ч 100 хувь жимс, ногооны шүүс сонгох хэрэгтэй. Жимсний шүүс нь амтат зөөлөн ундаа шиг илчлэг өндөртэй байдаг.
Тэгэхээр зөөлөн ундаа уу? Энд хэд хэдэн сонголт байна. Жирийн зөөлөн ундаа элсэн чихэр эсвэл фруктозын өндөр агууламжтай эрдэнэ шишийн сироп чихэрлэг амттай байдаг нь их хэмжээний илчлэгийг нэмэгдүүлдэг боловч нэмэлт тэжээллэг чанаргүй байдаг. Зөөлөн ундаа уух нь калори багатай, эсвэл калоритой байдаггүй тул таны хоолны дэглэмийг гэмтээхгүй. Зарим хүмүүс хиймэл чихэр хэрэглэхгүй байхыг илүүд үздэг, гэхдээ та stevia гэх мэт байгалийн тэжээллэг амтат чихэрлэг амттай зөөлөн ундаа олж чаддаг.
Цай, цай нь ундаандаа тооцогддог. Сүү, тос, сахар нэмээгүй бол калорийн тухай санаа зовох хэрэггүй болно.
Кофе, цай нь кофейн агуулдаг боловч усыг ч өгдөг. Мэдээж хэрэг, хэрэв та кофейнд мэдрэмтгий бол декаб кофе эсвэл өвслөг цай руу шилжиж болно.
Өдөртөө илүү усыг хэрхэн авах вэ?
Нэг зөвлөгөө өгөх зүйл бол цангаж байхдаа ус уух явдал юм. Энэ нь магадгүй сайн удирдамж байж болох ч нас ахих тусам цангах механизмын заримыг алдаж магадгүй юм. Усны хэрэглээгээ хадгалах зарим арга замууд энд байна:
- Орон орны дэргэдэх усаа байлга. Хэрэв та шөнө сэрвээс хэд хэдэн сорви авч болно.
- Чи аялахдаа устай савыг авч яваарай.
- Ус амттай юу? Зөөлөн ундаа барихын оронд илчлэггүй амт амттай дусалдаж эсвэл шинэ жимс, өргөст хэмхтэй зүсмэлүүдтэй амт нэмнэ.
- Хоол бүрийг нэг аяга ус ууна.
- Мөн дасгал хийхийн өмнө ус ууж, дасгалынхаа туршид 5-10 минут тутамд уух хэрэгтэй.
Архи гэж юу вэ?
Бага зэрэг согтууруулах ундаа нь эрүүл мэндэд тустай байж болох ч өдөр тутмын усыг тань нэмдэггүй. Судалгаанаас харахад уух юмуу хоёр нь таны холестерин болон зүрхний эрүүл мэндэд тустай байж болох ч хүнд уух нь эрүүл мэндэд хэд хэдэн асуудал үүсгэдэг.
Хэрэв та одоогоор уухгүй бол эрүүл мэндийн шалтгаан байхгүй. Хэрэв та насанд хүрэгчдийнхээ ундаанаас дуртай бол түүнийгээ хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй. Хүнд архи уух нь эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөний талаар дэлгэрэнгүй үзэх.
Эх сурвалж:
> Өвчний урьдчилан сэргийлэх, эрүүл мэндийг дэмжих газар. "Америкчуудын хоол тэжээлийн удирдамж 2015-2020."
> Шинжлэх ухаан, инженер, анагаах ухаан, эрүүл мэнд, анагаах ухааны үндэсний академи. "Хоол тэжээлийн хандлалт: Ус, кали, натри, хлорид, сульфат". 2016 оны 2-р сарын 11