5 Найдвартай, найдваргүй брендийг ашиглах боломжтой
Найрлага нь ерөнхийдөө даршилсан өргөст хэмх, бусад хүнсний ногоо, цуу, халуун ногоо зэргийг агуулдаг ба хүнсний дэлгүүрүүдэд худалдаалагдсан дэлгүүрийн ихэнх брэндийг gluten агуулаагүй байдаг. Гэсэн хэдий ч өнөөдрийн зах зээл дээр дуртай бүх брэнд, амтыг gluten-free гэж үзэхгүй бөгөөд зарим нь үйлдвэрлэлийн болон боловсруулалтын үед гадаргын бохирдол үүсгэж болзошгүй юм.
Доорх нь Америкийн Нэгдсэн Улсад байгаа амттай байдлын дэлгэрэнгүй жагсаалт, брэндийн цахиураас чөлөөлөгдөх статус бүр дээр нэмэгдэх болно. Гэсэн хэдий ч кактус өвчин, цахлай мэдрэмтгий мэдрэмтгий мэдрэмтгий байдал үүсдэг бөгөөд цацагт хяруулгүй халуун нохойнд тархахын тулд цацагт хяруулын амтгүй амтыг хүсч байвал туна салаттай холилдох, Сонирхолтой таван брэндүүдийн нэг нь:
- Шилдэг мэйд
- Mt. Олив
- Патак (ихэнхийг нь, бүгдийг нь бүгдийг нь цавуулагүй, дэлгэрэнгүйг доороос үзнэ үү)
- Stonewall Гал тогооны (зарим нь бүгдээрээ цөцгийгүй байдаг, дэлгэрэнгүй мэдээллийг доороос үзнэ үү)
- Wickles Даршилсан ногоо
Царцдасыг илрүүлэхэд онцгой мэдрэмжтэй байгаа бол цэлцэгнүүртэй бохирдолгүй байж болзошгүй бөгөөд энэ нь ихээхэн хэмжээний цэрний бохирдол агуулаагүй эсвэл бруцеллээр агуулаагүй брендийн найрлагатай брендүүд, сортуудыг давтана.
Мөн улаан буудайнаас гаргаж авч болох зарим нэр төрлийн цууг нэрсэн цуу ашигласан.
Цэракийн өвчин, цөцгий мэдрэмжтэй зарим хүмүүс цөцгийрүүлсэн үр тариагаар цуунд урвалд ордог тул бүтээгдэхүүн тус бүр дэх цагаан цууны эх үүсвэрээс доор дурдсаныг үзүүлэв (үйлдвэрлэгч үүнийг тодруулах хүсэлтэй үед). Бидний олж мэдсэн ганцхан амт нь цөцгийтэй найрлагатай (арвайн соёолж) агуулагдаж байдаг учраас тэр нь сайн зүйл юм.
Gluten Free-тай чөлөөт брэндийн бүтээгдэхүүнүүд (Plus-Gluten-Free-тай биш)
Америкийн Нэгдсэн Улсад худалдаалагдсан баяр баясгаланг бий болгох гол брендүүд нь түүний амт нь цадахгүйгээр чөлөөтэй эсэх талаар компаний хэлэх ёстой зүйлүүд юм:
- B & G найдвартай . Цөцгий найрлага байхгүй. B & G нь дөрвөн өөр амттай сортыг болгодог: чихэрлэг амттай, Энэтхэгийн дуртай (чихэрлэг амттай карри зураастай хослуулсан), халуун нохой дуртай (гичтэй хольсон чихэрлэг амттай), эгнээний дил амттай. Цавуулаг найрлага агуулдаггүй, бүгдийг нь gluten агуулсан бүтээгдэхүүн боловсруулдаггүй үйлдвэрт хийсэн. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь компаний тєлєєлєгчийн хэлснээр компаний тєлєєлєгч "цацагт хяруулгїй" гэсэн шошготой гэж їздэггїй.
- Шилдэг мэйд . Цавуулаггүй. Шилдэг майдий бүтээгдэхүүн, Inc., түүний даршилсан ногоо нь хамгийн алдартай жижиг компани бөгөөд амттай сайхан амттай, сайхан амттай, халуун ногоотой амттай гурван төрлийг бий болгодог. Бүтээгдэхүүнийг gluten-free гэж шошгон дээр бичээгүй гэж компаний төлөөлөгч үзэж байгаа ч бүхэлдээ цөцгийгүй гэж тооцогддог. Ашигласан цуу нь эрдэнэ шишээс гардаг.
- Клауссен . Цөцгий найрлага байхгүй. Клюссен амттай амтыг санал болгож байна. Энэ бол Kraft Foods брэнд юм. Kraft нь зарим төрлийн хоол хүнсийг цөцгийгүйгээр шошгон дээр бичдэг бөгөөд бүтээгдэхүүний шошго дээр улаан буудай, арвай, хөх тариа зэргийг нэрлэдэг. Клеусенийн найрлага нь цөцгий найрлагад ордоггүй боловч компанид цавуулагүй гэж тооцогддоггүй бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэлийн целлюлозын болзошгүй бохирдолтой холбоотой байж болох юм. Клеуссен баялаг нь цагаан цуу, улаан буудайнаас гаралтай байж болно.
- Crosse & Blackwell . Цавуулаг агуулсан. Энэхүү JM Smucker компанийн охин компани болох British food production компани АНУ-д нэг бүтээгдэхүүнийг санал болгодог: Brandston pickle relish. Бүтээгдэхүүний эхний найрлага нь арвайгаар хийдэг виртуал цуу юм. Тиймээс энэ нь маш цэврүүгүй байдаг. Malt цуу нь Их Британи, Европын орнуудад амтлагчийн найрлагад илүү их хэрэглэдэг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Тиймээс хилийн чанадад аялж байхдаа найрлагыг нь давхар шалгадаг.
- Heinz . Цөцгий найрлага байхгүй . Heinz нь янз бүрийн төрлийн амттай амттан, амтат амттай, халуун ногоотой амттан, халуун нохойтой (самрын амтат гичийн амтат гуа), сонгино амттай амттан, Энэтхэг амттай байдаг. Орц найрлага нь янз бүрийн найрлагаас ялгаатай боловч ерөнхийдөө өргөст хэмх, байцаа, давс, халуун ногоо, нэрмэл цуу орно. Компани тэдгээрийг цөцгийгүй гэж хаяглаагүй бөгөөд энэ нь боловсруулах явцад цэврүүт бохирдолт үүсгэх боломжтой гэсэн үг юм. Heinz нь эрдэнэ шишийн нэрсэн цуу, цөцгий бус үр тариаг хэрэглэдэг.
- Mt. Олив . Цавуулаггүй. Mt. Olive нь энгийн чихэрлэг амттай (элсэн чихэр нэмсэн төрөл бүрийн нэмэгдлүүд), амтат жүрж (натрийн төрөл бүрийн буурсан), халуун нохойтой хамт Jalapeño чихэрлэг амттай гичийн хамт гоймонтой амтаар хийсэн Далайн давстай амттай, амттай үнэртэй холилддог. Бүхэлд нь gluten free (нэг саяд багтах 20-иос доошгүй хэсэг), компаний мэдээлж байна. Тэд бас сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, самар, самар, самар, шар буурцаг, ООТБ зэрэг бусад нийтлэг харшлын үйлчилгээ үздэггүй. Mt. Оливийн нэрсний цуу нь эрдэнэ шишийн үндэс юм.
- Nalley Pickles . Цөцгий найрлага байхгүй. Нахли Даршилсан тариалан эрхэлдэг бөгөөд Номхон далайн баруун хойд (хойд Калифорниа, Орегон, Вашингтон муж), Монтана, Айдахо, Юта мужуудад хоол ундаа зардаг. Таашаал авахдаа гич, нухаш, гамбургер зэргээр баялаг халуун нохойтой. Бүтээгдэхүүн нь цөцгий найрлагатай байдаггүй.
- Патак . Ихэнх плутенгүй. Та энэ компаний хийсэн Энэтхэг загварын самар соустай (глютенгүй) талаар сайн мэддэг байх. Патак нь мөн "даршилсан" шошготой төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэдэг. Тэдгээр нь бүхэлд нь цавуулаггүй (нэг сая цөцгийн нэг хэсэг тутамд 20-аас цөөн хэсэг) байдаг. Шохой (халуун шохой) даршилсан ногоо, манго (халуун манго) Даршилсан ногоо, сам хорхой даршилсан байцаа, халуун чинжүү даршилсан байцаана. Халуун холимог даршилсан сармис, сармисны даршилсан шошгонууд нь цавуулаггүй, шошготой биш гэдгийг анхаарна уу. Бүх зүйл нь самрын, бүйлс, самар зэрэг ул мөрийг агуулсан байж болно.
- Stonewall Галерей . Зарим нь үнэгүй, зарим нь цөцгий найрлагатай байдаггүй . Энэхүү тусгай төрөл нь 6 төрөл бүрийн амттай бөгөөд 2 нь "gluten-free" гэсэн шошготой байдаг. Тэдгээрийн 4 нь цөцгий найрлагатай байдаггүй. gluten, эсвэл боловсруулалтын явцад цэврүүт бохирдуулах магадлалтай). Цавуулаггүй шошготой амттнууд нь фермийн айл улаан амттай (сонгинотой халуун, амтат улаан чинжүүтэй хамт) ба гибридийн даршилсан амттан (халуун нохойтой гич, чихэрлэг амттай). Цардуулгүй найрлагатай бүтээгдэхүүнийг Флоранда ногоон амттай ("уламжлалт" амттай), халуун ногоотой эрдэнэ шишийн амттан, халуун ногоотой эрдэнэ шиш, улаан лоолийн амттан, New England cranberry тайвшруулж өгдөг.
- Trader Joe-ийн . Цөцгий найрлага байхгүй. Энэ төрлийн хүнсний дэлгүүр нь амтат цөцгий амттай, Энэтхэг амттай, цангис улбар шар амттай, эрдэнэ шиш, улаан чинжүү зэрэг амттай янз бүрийн төрөл бүрийн амттантай байдаг. Харамсалтай нь эдгээр бүтээгдэхүүнүүдийн нэг нь Trader Joe-ийн gluten-free бүтээгдэхүүний жагсаалт дээр гарч ирдэг, тиймээс та өөр нэг амт брэнд сонгох ёстой.
- Vlasic . Цөцгий найрлага байхгүй. Даршилсан ногоотойгоо илүү сайн мэддэг Vlasic нь амттай сайхан амттай, ардын найрлагатай (шахаж саванд), гоймонтой даршилсан гурилыг гурван төрлөөр хийдэг. Цөцгийн найрлагатай ямар ч найрлага байдаггүй ч тэдгээр нь боловсруулалтанд цэвдэгийн бохирдолт үүсгэж болзошгүй.
- Wickles Даршилсан ногоо . Цавуулаггүй. Алика муж улсын жижигхэн компани болох Wickles нь гурван төрлийн амтыг бий болгодог. Үүнд: ногоон амттай, халуун ногоотой улаан сэндвич тархсан, мөн муу Жалапано дуртай. Wickles Pickles-ийн хийсэн бүх бүтээгдэхүүн, түүний дотор амтат цөцгий гурван амтыг бүгдийг нь gluten-free гэж үздэг.
- Woodstock . Цөцгий найрлага байхгүй. Woodstock Foods нь хоёр өөр төрлийн амтыг бий болгодог. Тус компани (зарим бүтээгдэхүүнд глюкенгүй) шошго нь плюренценцэд суурилсан орц найрлагатай ч цайруулаагүй байх нь түүний найрлаганд орохгүй.
Үг нь
Найз нь бага зэрэг амттай амтлагч болно. Энэ нь байгалийн цавуулагүй (дээр жагсаагдсан цөцгийгүй таван брэндүүдийн нэгийг хадгалдаг) бөгөөд энэ нь маш уян хатан бөгөөд энэ нь хөргөгчинд байлгахад агуу том бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Мэдээжийн хэрэг, та халуун нохой, гамбургер дээр ( цацагт хяруулгүй кетчуп , плутенгүй гичийг хамт хэрэглэж болно) хэрэглэж болно ( цөцгийгүй талхыг бүү мартаарай). Гэхдээ эдгээр хүсэл эрмэлзэлийг ашиглахын тулд:
- Тахианы мах, туна салатыг холино
- амтат төмсний салат, гоймонгийн салатыг амттайгаар хэрэглэ
- амтат чинжүүтэй хамт майонезаар баялаг амттай амтат усыг хольж (амттан, сармис, кетчуп нь Мянган арлын хувцаслах, амтат чинжүү, нимбэгний шүүс нь арчилгааны амттай болгох)
- Салатын тос, эсвэл амттай хоол хийх тосыг чидуны тосоор хутгана
- Өндөгний өндөгний шар үүлдрийг болгоно
Дээр дурдсаны дагуу та АНУ-д амттай амтыг бий болгодог нь цөцгий дээр суурилсан найрлагатай байдаг нь зах зээл дээрх цорын ганц гол үл хамаарах зүйл нь malt vinegar-аар баялаг бөгөөд Британийн компаниар хийсэн байдаг. Гэсэн хэдий ч та цацагт хяруулын цусыг бохирдуулах магадлалтайг анхаарах хэрэгтэй . Тиймээс зөвхөн "цацагт хяруулгүй" гэсэн онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй гэж зөвлөж байна.
Эх сурвалж:
> Celiac өвчний сан. Би юу идэх ёстой вэ? Баримт бичгийн хуудас.