Би уураг их идэх том дэмжигч юм. Энэ нь бидний бие махбодод амин чухал шим тэжээлт бодис бөгөөд энэ нь мөн л өлсгөлөн автобус юм. Гэсэн хэдий ч steak болон burgers бол таны цорын ганц сонголт биш юм.
Уураг яагаад чухал вэ?
Уураг нь маш чухал макро шим тэжээл бөгөөд энэ нь олон эрүүл, амттай хоолонд байдаг. Ихэнх хүмүүс мах нь уураг байдаг гэдгийг мэддэг боловч бусад уургийн зарим эх сурвалжууд таныг гайхшруулдаг.
Хэрэв та "бүрэн уураг" гэсэн нэр томъёог (бидний биений хэрэгцээтэй есөн есөн амины хүчил агуулсан нэг) сонссон бөгөөд зарим эх сурвалжууд нь бүрэн дүүрэн биш байж магадгүй гэж айж байна! Хэрвээ та хоол тэжээлдээ бүрэн бус уургийн олон янз байдлыг оруулсан бол та бүх амин чухал хэрэгцээтэй болно. Миний дуртай махан бус уургийн зарим эх сурвалжууд энд байна.
1. Грек йогур
Тараг нь Грекийн тараг тоглоомд орж ирэх хүртэл багийн уургийн од тоглогч байсангүй. Энэ тараг нь тогтмол сүүний тарагнаас ялгаатай байдаг тул илүү уураг, чихэр багатай байдаг. Дээрээс нь, зузаан тууштай байдаг. Грекийн исгэлэн тараг нь 24 грамм уураг байдаг. Сэтгэл хөдөлгөм! Энэ гайхамшигтай хоолыг яаж үзэхийг гайхах вэ? Үүнийг гайхшруулаарай !
Мөн та өглөөний цайны аягыг хялбархан уншуулахын тулд үүнийг шалгана уу. Хэрэв чи үүнийг хийлгэхийг хүсч байвал саванд хийнэ үү.
Peach Mango Bowl
Бүх төрлийн жор: 323 калори, 7.5г нийт өөх (0.5г өөх тос), 124мг натри, 53г карбон, 12.5г шилэн, 32г сахар, 23.5г уураг
1. Дунд зэргийн аяганд дунджаар 6 унц (ойролцоогоор 2/3 аяга) өөх тосгүй цэвэр Грекийн тараг, 1 калори илчлэггүй амтат пакет (Truvia шиг), шанцайны дусаагуур холино.
2. Шилэн тараг, 1 аяга жижиглэсэн тоор, 1/2 аяга жижиглэсэн амра (хөлдөөсөн эсвэл шинээр гэсгээх), дараа нь 1/4 аяга өндөр шилэн хивэг тариа, 1/2 унци (2 халбага) жижиглэсэн пистачиос.
2. Шош
Шош, буурцаг, тэд зүрх сэтгэлдээ сайн, хэрвээ уураг чинь уураг бол шош идэх нь ухаалаг хэрэг! Хар шош, бөөр шош, хаалга шош нь уургийн сайн эх булаг бөгөөд аяга нь 12,5 грамм орчим байдаг. Тэдгээр нь салад, өндөгний даруулга, уурын ногоо нэмнэ. Шагнал: Тэд жин хасахад сайн байна !
3. (Ногоон) Шар буурцаг
Шар буурцагтай хаан нь шар буурцаг юм. Бусад буурцагнаас ялгаатай нь энэ нь бүрэн уураг юм! Түүхий шар буурцаг нь нэг аяга 22 грамм уураг агуулдаг бөгөөд түүхий эд нь аягатайгаа 33 грамм байдаг. Тэд төгс зууш хийж, суши бол хамгийн чухал зүйл юм. Энэ бол миний сушигийн нэг юм!
4. Лентиль
Уургийн өөр нэг одны эх үүсвэр нь хүчирхэг лентил юм. Лентүүд маш их амттай бөгөөд хоол тэжээлийн хүч чадал юм. Нэг аяга нь 18 орчим грамм уураг байдаг. Шар буурцаг шиг, тэд гоймонтой болгосон , тахиа, загастай хослуулан, төмс рүү чихмэл , шөл нэмж , загасны хоол, будаагаар шиддэг. Тааламжтай бол та аль хэдийн бэлтгэсэн худалдан авалт хийж болно. Trader Joe-ийн хүмүүсийг хайрладаг!
5. Мах орлуулагч: Tofu, Seitan & Tempeh
Та магадгүй шар айрагны тухай мэддэг байх аа. Хэрэв та seitan болон tempeh-ийн тухай сонсоогүй бол алга болсон байна.
Эдгээр нь сайн тунтай уураг агуулдаг. seitan нь хамгийн их агуулдаг бөгөөд 3 унци тутамд 18 орчим грамм байна. Seiten нь зажлуур, махлаг бүтэцтэй улаан буудайн цөцгий юм. Tempeh бол шар буурцаг бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь айргаас ялгаатай бөгөөд амттай, илүү амттай, энэ нь үйрмэгийн бүтэцтэй байдаг. Бүгдийг туршаад үзээрэй. Tofu-тай хийсэн жортой жор бол та бусдын аль нэгэнд swap чөлөөтэй болно!
Turbo Tofu Stir-Fry
Хоолны 1/4-ийг (1 1/3 аяга): 189 калори, 6.5г нийт өөх (0.5г өөх тос), 768мг натри, 16.5г карбон, 4г эслэг, 7г сахар, 13г уураг
1. 12-унци бүхий боодол загварын нэмэлт хатуу дүфүг хийж, хуурай гадаргуу дээр зүүн, баруун талд нь тавина.
Босоо хэсгийг 1/2-инчийн өргөн хэсэгт хувааж болно. Хэсэгчлэн зүсмэл бүрийг 4 жижиг хэсгүүдэд хуваана.
2. Дунд зэргийн аяганд хийж, 2 халбага хоолны дэглэм ноогдох натри / lite цуу, 2 халбага далайн хясааны амтлагч, 2 ж-ийн халбага, 1 халбага кунжутын тос, цагаан гаа, улаан чинжүүний хальс зэргийг хослуулна. Зуурмагийг хүртэл буталж байлгана.
3. Өндөр дулаанаар бус модны шүрших уусмалаар шүршинэ. Дараа нь дүпү болон 1/8 халбагаар цацна. Күүкийг алтан шаргал хүрэн хүртэл ойролцоогоор 6 минутын турш жигд зөөлөн хүрэн эргэлдүүлнэ. Том саванд шилжүүлж, дулаан байлгахын тулд тагла.
Дараах найрлагыг иштэй нэмнэ: 4 аяга хөлдөөсөн хутгана, 3 аяга хөлдөөсөн цэцэгт байцааны цэцэг, 1/2 халбага, жижиглэсэн сармис зэргийг нэмнэ. Хамгаалж, халуун хүртэл 5 минутын турш хоол.
5. Sauce холимог хутгана. Тууштай хамт иштэй нэмнэ. Соусыг бага зэрэг өтгөн, дүфү халуун байлгана хүртэл 3 минут орчим болтол хутгана.
6. Өндөг
Та ердөө нэг том өндөгнээс 6 грамм уураг авдаг! Өндөгний шар нь шараас илүү уураг агуулдаг бөгөөд калори хэмнэхийн тулд ихэвчлэн сармагчингуудыг алгасаж байдаг. Өглөөний хоолондоо зориулж өндөг өгвөл өдрийн хоолон дээрээ сэтгэл хангалуун байх хэрэгтэй. Энэ бол таны хувьд уураг юм! Хэрэв та жингээ хасах гэж байгаа бол өндөг илүү үр дүнтэй байж болох юм. Маш сайн амтат бууцай, feta oatmeal аяга , эсвэл Мексикийн довтолгоонд зориулж хүнсний ногооны хольцтой холино.
Гэм буруугүй жор, хоол хүнс олсон, зөвлөгөө өгөх арга барил, ба түүнээс дээш үнэтэй, өдөр бүр имэйлээр бүртгүүлэх эсвэл Hungry Girl-д зочлоорой!