Улирлын дагуу хүнсний зүйлсийг худалдан авахад гурван үндсэн ашиг тус байдаг: илүү амттай, илүү их шим тэжээл, хямд үнэтэй! Энд миний дуртай намрын жимс, ногоо долоон байна.
Алим
Миний алимыг цаг агаарын тааламжтай сайхан мэдрэмж надад таалагддаг. Сонгохын тулд ийм өргөн сонголттой байна: Tie Granny Smith, сайхан Ягаан хатагтай, бага зэргийн Алтан Амтат, сайхан амттай Фүжи (миний дуртай!) Болон бусад.
Аль хамгийн дуртай болохыг нь үзээрэй. Өндөг нь эслэг, калори багатай, өндөр температурт өдрийн зуушаар хийдэг. Зарим мэргэжилтнүүд жин хасах нь сайн гэж хэлж болно. Тэдгээрийг цэвэрлээрэй, зарим нь самрын тосыг тарааж, хоол хийх! Pro зөвлөмж: Грэнни Смит алимыг жигнэхэд маш сайн.
Butternut squash
Найз нөхөдөөсөө Joey үүнийг "хоосон орон зай" гэж нэрлэснийг санаж байна уу? Үүнийг хүсч байгаа зүйлээ дуудаж байгаарай, сэрүүн цаг агаартай сквош миний номонд байх ёстой зүйл. Энэ нь бага зэрэг амттай амттай, нухацтай дүүрэн байна. Энэ нь бас А аминдэм, Витамин С-ийн маш сайн эх сурвалж юм. Butternut squash нь гайхамшигтай steamed & нухсан, кубжуулсан, чанаж болгосон, мөн тэр ч байтугай Франц шарсан төмс нь шатаасан байна! Энэ нь сүүлчийн амьдралыг өөрчилдөг.
Брюссель нахиалдаг
Брюссель нэлээд хэдэн жилийн туршид эргэн ирлээ. Тэд бол уйтгартай хатаасан ногоо тарих эмээ биш ээ!
Баруун жигнэсний дараа Бруссель нахиалдаг амттай амттай амттай, амттай байдаг. Соусыг (balsamic цуу, teriyaki marinade, marinara гэх мэт) бүтээлчээр сонгож, янз бүрийн холимог (самар, хатаасан жимс, гахайн мах гэх мэт) -ийг сонгоорой! Тэд хэрхэн бэлтгэхээ мэдэхгүй байна уу? Эхлээд хэцүү төгсгөлүүдийг зүсэж хаяна уу. Дараа нь хагасыг нь хасах хэрэгтэй.
Дараа нь богино долгионы зууханд хийж, бага зэрэг шингэнтэй удаан агшаагчаар шидэж, эсвэл өндөр температурт зууханд урьдчилан хатаана. Easy peasy!
Спагетти Скасс
Намайг мэддэг хэн бүхэн энэ Сквошид дуртай гэдгийг мэддэг! Энэ нь гоймонгийн хувьд асар их солилцоо юм. Та калори, карбоныг их хэмжээгээр хэмнэж чадна, гэхдээ та спагетти сав идэх дуртай хэвээр байх болно. (Тийм ээ, би түүний нэрийг мэдэгдэхүйц ойлгомжтой гэдгийг мэднэ). Хүнд гаднаас нь бүү ай. Зөөлөн болтол нь чанаж болгосон бол гоймонтой төстэй туузуудыг амархан салгаж болно. Зууханд жигнэн, богино долгионы зууханд хийж, удаан агшаагчаар хийнэ. Сонголт чинийх. Энд гурван аргыг онцлон харуулсан гайхалтай удирдамж , үйлчлэх санал дээр нэмээд үзээрэй!
Beets
Хэрэв та сайхан шүдтэй бол нишингэ нь үүнийг хангах гайхалтай сайн арга юм. Миний дуртай бүх хоол хүнсэнд дуртай нэгэн адил нишингэ зарим сайн ашиг тустай байдаг. Тэдгээр нь антиоксидантаар дүүрэн байдаг ба цусыг цэвэршүүлэгч гэж нэрлэдэг. (Амтат хоргүйжүүлэх, хэн ч уу?)
Cauliflower
Cauliflower бол бэлэг өгдөг бэлэг юм. Би цагаан будааг орлуулагч болгон ашиглахын тулд цэцэгт байцааны хутгагчыг цлиндрүүлж болох эсэхийг би олж мэдсэнийхээ дараа би ихэд сандарсан юм! Шар , " шарсан будаа ", пицца царцдасын гайхалтай нь. Би бас нухсан төмсийг задлах арга зам болгон Ма цэцэгт байцаа дуртай.
Тэр ч байтугай хоньчдод зориулсан бялууг гэрлийн орой болгон ашиглаж болно. Оролдоод үз!
Acorn Сках
Шар будаа Сквагийн амттай, самар амт нь энэ жагсаалтыг тойрсон төгс арга юм. Софтбурын хэмжээтэй хулуу нь бусад хоол хүнсээр чихмэл амттай байдаг. Зүгээр л хоёр дахин бууруулж, үрийг нь авч, амтат хүнсний аяга хос жигнэх. Хөнгөн бяслагны амтлагчаар улаан чинжүү, ногоог дүүргэ. Жагсаалт нь асаалттай байна. Надад итгээрэй: Энэ олдворыг хоол хүнсэнд хэрэглэхийг хүсдэг.
Гэм буруугүй жор, хоол хүнс олсон, зөвлөгөө өгөх арга барил, ба түүнээс дээш үнэтэй, өдөр бүр имэйлээр бүртгүүлэх эсвэл Hungry Girl-д зочлоорой!