Couscous Nutrition Facts

Couscous дахь калори ба түүний эрүүл мэндийн ашиг тус

Couscous бол Хойд Африк болон Ойрхи Дорнодын хоолны түгээмэл хэрэглэгддэг хоол юм. Энэ нь семолина (гоймонгийн) жижиг хэсгүүдээс бүрддэг ба ихэнхдээ мах, ногоо, шөл зэргийг дагалддаг. Couscous калори, хоол тэжээл нь бэлдмэлийг хэрэглэх бэлтгэлээс хамаардаг боловч таны хоолны дэглэмийг сайжруулж болно.

Couscous Nutrition Facts

Давс, нэмэлт цөцгий, тосонд усгүй болгосон кускус нь карбогидратын бага өөх тос (бараг л өөхгүй) эх үүсвэр юм. Нэг аяга нь 36 грамм карбогидрат буюу 34 ширхэг цэвэр булчинг агуулдаг. Та мөн хоол идсэнийхээ дараа сэтгэл ханамжийг дээшлүүлэхийн тулд самрын амттай талх, хэд хэдэн граммаар уураг бага хэмжээгээр тэжээх болно.

Couscous хэрхэн бэлтгэх

Couscous-ийг бэлтгэх арга нь маш их ялгаатай байдаг. Олон хүн цөцгийн тос эсвэл чидуны тосоор усаар буцалгана. Энэ тохиолдолд таны кальцийн калори нь 236 аяга тутамд нэмэгдэж, 8 грамм өөх тос, ханасан өөх тосны 5 грамм жинтэй болно. Хэрэв та пармасс эсвэл бусад топсуудыг couscous болгон цацвал илүүдэл илчлэг нэмнэ.

Хэрвээ та тахианы маханд кускийг буцалгаж эсвэл колкот каротин хэрэглэдэг бол калориуд мэдэгдэхүйц өөрчлөгдөхгүй ч натрийн түвшин нэмэгдэх магадлалтай.

Усанд шингэсэн энгийн couscous нь зөвхөн 13 миллиграмм натри өгдөг боловч давсалсан тахианы маханд хоол хийхэд эсвэл давс нэмэх тохиолдолд та натрийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлнэ. Жишээлбэл, ойролцоох Зүүн Брэндийн Broccoli болон Cheese Couscous нь 230 калориор, 610 миллиграмм натри агуулдаг.

Parmesan Couscous нь 220 калори, 510 грамм натри агуулдаг.

Couscous тухай нийтлэг асуултууд

Хэрэв та энэ талхны талаар сайн мэдэхгүй бол couscous-ийн тухай асуултууд байж болно.

• Couscous gluten-free үү?
  Үгүй. Couscous нь зарим хүн шиг хүлэмжийн үнэгүй хоол биш юм . Цацагт хярсгүй хоолны дэглэмийн шинжээч Жэйн Андерсоны тухайд гэвэл хоол идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Тэрбээр "Цустай чихэргүй гэж зарагддаггүй бол зоогийн газарт үйлчилдэг couscous нь хоолны дэглэмийн мэдрэмтгий мэдрэмтгий мэдрэмж төрүүлдэг" гэжээ.
• Тариа бүхэл хоол хүнс үү?
  Тогтмол карбоныг боловсруулсан семолинаас гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь бүхэлдээ үр тарианы эх үүсвэр биш юмуу эслэгийн чухал эх сурвалж болдог. Гэсэн хэдий ч гурилын гурилнаас хийсэн couscous худалдан авч болно. Бобын бүхэлд нь улаан буудайн Couscous-ийн ганцхан үйлчлэл нь 5 граммаар хангадаг.
• Хоол тэжээл болон хуурай couscous-ийн багцын тэжээлийн мэдээлэл үү?
  Ихэнхдээ хүнсний үйлдвэрлэгчид хоол тэжээлийн талаархи өгөгдлүүд нь чанаж болгосон эсвэл хуурай хоол байдаг эсэхийг тодорхойлдог. Ихэнхдээ шошгоны тухай мэдээлэл нь чанасан couscous юм. Хэрэв үгүй ​​бол та ихэвчлэн үйлчилгээний хэмжээгээр хэлж болно. Тоглосон couscous нэг үйлдэл нь нэг аяга юм. Хэрвээ танд нэг удаа гуравны нэг аяга жагсаалтад багтсан үйлчилгээний хэмжээг харвал өгөгдөл нь хуурай бүтээгдэхүүн (бэлтгэлийн явцад нэг аяганд нэмэгддэг) байж магадгүй юм.

• Couscous хайрцаг хэр удаан үргэлжлэх вэ?
  Хэрвээ та савласан төрөл бүрийн couscous савлагаатай худалдан авч битүүмжилж байвал ойролцоогоор арван хоёр сарын хугацаанд цэвэр байх ёстой. Гэсэн хэдий ч, бүтээгдэхүүнийг чанаж болгосоны дараа хөргөгчинд хэдэн өдөр шинэхэн үлдэх болно.

Couscous бэлдэх эрүүл зам

Хэрэв та эрүүл хоолны тэнцвэртэй хоолонд хамрагдахыг хүсвэл бусад тэжээллэг хоолонд үндэслэнэ. Зарим уламжлалт couscous хоол нь өтгөн, өндөр өөх тостай соусаар үйлчилдэг. Гэхдээ та соусаа ​​багасгаж, өөх тос багатай шинэ найрлагад анхаарлаа хандуулж болно. Шарж, улаан чинжүү, Фета, майк зэрэг couscous эсвэл couscous бүхий шарсан тахианы мах бэлтгэх хэрэгтэй.

Couscous хийх жор шаардлага танд байхгүй гэдгийг санаарай. Зүгээр л багц шошгонд заасны дагуу үр тариа буцалгана. Таны хооллож буй хэмжээнээс хамаарч хэдэн минутын турш хоол, халааж иднэ. Дараа нь өөрийн дуртай шаржсан хүнсний ногоогоо шинэхэн ургамал дээр хаяад эсвэл зүгээр л эрүүл хоолтой хоолонд тахианы шарсан загас эсвэл шувууны дэргэд халбагалан хутга.