Та шарсан төмс хэрэглэхгүй гэж бодож байна уу? Үнэндээ биш.
Ресторанд үйлчилж буй ихэнх франц шарсан төмс нь тосонд шарсан төмсгүй байдаг бөгөөд улаан буудайн бүрээстэй тахианы хуруунууд зэрэг хоол хийхэд хэрэглэдэг. Их дэлгүүрээр худалдаж авсан олон төрлийн брендүүд нь цөцгийгүй байдаг боловч зарим нь байдаггүй.
Францын шарсан төмстэй холбоотой асуудал нь найрлагатай байх магадлалтай (шар айрагны баавгай Францын шарсан төмс нь олон амтат сорттой адил).
Өөрөөр хэлбэл, энэ нь шарсан төмсний бэлтгэл байж болзошгүй: та өөр төрлийн шарсан маханд шарсан төмрөөр хийсэн шарсан тахианы махыг тахианы хуруу, сонгины цагираг гэх мэт талхны эд зүйлсээр хооллож байх үед тос нь таны шарсан махыг бохирдуулна.
Аз болоход, та гэртээ эдлэх, хооллохдоо захиалга өгөхийн тулд олон тооны цавуулаггүй франц фрагины сонголттой байдаг. Энд байгаа зүйлүүдийн талаар товч мэдээлэл байна.
Францын шарсан төмстэй түргэн хоолны газар
Зарим түргэн хоолны ресторанууд нь цөцгийгүй хоолны дэглэмээс бусад сонголтоос илүү сайн сонголт байдаг. Дараах түргэн хоолны зоогийн газар нь тусгай зориулалтын Цавуулаггүй тосон тосонд шарсан франц шарсан байна. Гэсэн хэдий ч, аюулгүй байхын тулд тусдаа гарцыг шалгаж, тусдаа тосонд шарагч ажилчдаар ажиллана.
- Burger King (Бүх байршилууд нь тусдаа тосонд байдаггүй болохыг анхаарна уу.)
- Chick-Fil-A
- Таван эрэгтэй, Burgers & Fries
- N Out Burger дээр
- McDonalds (Макдонсонд шарсан төмс нь улаан буудай дээр суурилсан найрлагатай байдаг, гэхдээ нэг сая дахь gluten агуулгаар 20-иос бага хүлээн зөвшөөрөгдсөн хэмжээнээс доогуур үнэлэгдсэн байдаг тул үүнийг "плутенгүй" хэмээн тооцдог. Тэднийг идэх юмуу иддэггүй, зарим хүн идэж болохгүй олон зүйл иддэг, зарим нь хариу үйлдэл хийдэг.)
- Wendy's (Бүх байршилууд нь тусдаа тосонд байдаггүй гэдгийг анхаарна уу.)
Зочид буудал, ресторан дахь аюулгүй франц шарсан
Түр зуурын ресторан дахь цөцгий үнэгүй сонголт нь хурдацтай өсөж байгаа боловч гинж нь тэдний шарсан төмс зориулсан тусгай тосонд шарахын тулд удаан байдаг. Энэ нь жирийн зоогийн газруудад тохиолддог хамгийн их шарсан төмс нь цөцгийгүй байх болно. Тэдэнд gluten найрлага оруулаагүй ч зарим ресторан гурилтай шарсан төмс өгдөг гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь тэднийг " Цавуулаг).
Яг одоо зөвхөн үндэсний хоёр рестораны сүлжээнүүд байдаг бөгөөд тэд хамгийн их эсвэл бүх байршилд глутен -үнэгүй шарсан төмсийг санал болгож байна: Диваажинд Cheeseburger болон Red Robin . Зарим нь аюулгүй шарсан төмс (энэ нь байршил, эрэлт хэрэгцээ, дасгалжуулагчийн цацагт хяруулын мэдлэгийн түвшингээс хамаарч өөр өөр байдаг), гэхдээ та асуух хэрэгтэй.
Рестораны шарсан төмс цөцгийгүй гэж асуухад ихэнх нь "тийм" гэж хэлэх хэрэгтэй. Учир нь хүлээлгийн ажилтан, менежерүүд болон тогооч нар хамтдаа тосонд шарахдаа тэднийг цавуулаг болгохгүй гэдгийг ойлгодоггүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. үнэгүй. Рестораны шарсан төмс тусдаа тосонд хийж бэлтгэсэн эсэхийг асууя. Харамсалтай нь ихэнх тохиолдолд хариулт нь "үгүй" гэсэн үг юм.
Бие даасан хоолны газруудад ихэнхи нь найдвартай шарсан төмс өгдөггүй, гэхдээ эндээс хэд хэдэн зоогийн газар олж авна.
Frozen Gluten Free French Fries
Царцаа шалгах мэдрэмжийн түвшнээс хамааран дараах компаниуд аюулгүй франц хэлийг бий болгодог:
- Alexia Foods нь цавуулагүй шошготой франц шарсан төмсийг хэрэглэдэг байсан. Гэсэн хэдий ч, компанийн үйлдвэрлэлийн өргөтгөсөн өргөтгөл нь одоогийн байдлаар Alexis-ийн шарсан үйлдвэрүүд нь харилцагчийн үйлчилгээний төлөөлөгчдийн үзэж байгаагаар, хэдийгээр зориулагдсан шугамуудтай ч гэсэн хамтран ашиглах үйлдвэрт үйлдвэрлэгддэг гэсэн үг юм. Тиймээс Алексиа шинэ өргөтгөсөн байгууламж дээр ажилладаг үржүүлгийн газраас гаргаж авсан "цавуулаггүй" шошгыг арилгаж байна. Альбиа шошго дээр gluten-based ingredients гэж дуудах тул үргэлж шошгыг шалгана уу.
- Cascadian Farms нь хөлдөөсөн бяслаг, гутлын мөр, шулуун тайралт, шаантаг, бүх органик төмстэй. Хайлуур нь ямар ч цөцгийн найрлагатай байдаггүй , гэвч энэ нь тусгайлан gluten-free гэсэн шошготой байдаггүй. Cascadian Farms нь цавуулаг бүхий бохирдолтыг шалгах тест хийхээс гадна gluten агуулсан бүтээгдэхүүнийг хийдэг.
- Ресторан дахь хамгийн шилдэг нийлүүлэгч МакКэйн Фүүдсс нь дэлхий дээрх гурван брендийн үр тарианы нэгийг бүрдүүлдэг. Тус компани нь АНУ-д хүнсний дэлгүүрт зарагддаг хоёр өөр төрлийн үр тариаг гаргадаг: энгийн, амттай. Сонгодог тайралт, дугуйлан, инээмсэглэл, степцитийн шарсан зэрэг орно. Цавуулаг найрлагатай . Улирлын хувьд бүгдээрээ улаан буудайн гурилыг хамгийн их найрлагатай болгож, шар айрагны чанасан арвайгаар арвай хэрэглэдэг. МакКэйн бүтээгдэхүүнээ "цөцгийгүй" гэж хаягладаггүй бөгөөд цөцгий тест хийж чаддаггүй боловч бүтээгдэхүүний шошгон дээр ямар нэгэн цавуулган агуулсан найрлагатай бүтээгдэхүүнийг дэлгэн харуулахыг байнга асуудаг асуултуудад бичсэн байдаг.
- Ой-Айда нь Heinz-ийн охин компани бөгөөд 20 гаруй Орийн Айда фрэш шарсан төмс ба бусад төмсний бүтээгдэхүүнд Heinz-ийн АНУ-ын Цавуулаггүй бүтээгдэхүүний жагсаалтад гарч байгаа бөгөөд энэ нь сая сая цөцгий бүрт 20-аас цөөн тооны агууламжтай байдаг (хууль эрх зүйн стандарт ). Гэсэн хэдий ч, бүтээгдэхүүн нь боловсруулалтын явцад бохирдолттой байж болзошгүйг анхааруулдаг.
Үг нь
Хэрэв та харж байгаа бол, Франц шарсан төмс нь gluten-free хоолонд маш их төвөгтэй байж болох юм. Тэдгээр нь цэврээр чөлөөтэй байх болно гэж бодож байна. Тэдгээр нь байгалийн плутенгүй төмсөөр хийгдсэн гэж үздэг, гэхдээ олон удаа тэд кассик өвчин, цахирмаа цэцгийн мэдрэмжгүй хүмүүст аюулгүй байдаггүй.
Аз болоход, та түргэн хоолны газрууд болон хүнсний дэлгүүрт сайн сонголтууд бий. Өө, хэрэв та кетчупдаа шарсан төмстэй бол кетчуп хэрэглэж болно.
Эх сурвалж:
> Celiac өвчний сан. Би юу идэх ёстой вэ? Баримт бичгийн хуудас.