1 - Архи ба чийрэг
Суулгах, булчин авах нь архи уух хэрэгтэй гэсэн үг үү? Бидний ихэнх нь цөөхөн хэдэн ундаа, ялангуяа амралтын өдрүүдэд дуртай байдаг. Ажлын долоо хоногийг дуустал нь үргэлжлүүлэн аз жаргалтай цагийн баяраар тэмдэглэдэг. Үнэн бол идэвхтэй насанд хүрэгчид, тамирчид дуртай насанд хүрэгчдийнхээ ундаагаа өгөхөөс татгалзах явдал юм.
Судалгаагаар архины хэрэглээ нь булчингийн олзонд ихээхэн дарамт учруулж, фитнессийн зорилгод хүрэхэд хүргэдэг. Архины согтууруулах ундаа нь булчингийн уургийн нийлэгжилтийг бууруулдаг (MPS) нь булчингийн өсөлтийг бууруулдаг. Судалгаанаас харахад согтууруулах ундааны хэрэглээ нь дааврын түвшинг өөрчилснөөр бидний бодисын солилцоо буурдаг. Энэ нь бидний бие махбодийн өөх тосыг бууруулах чадвар нь асуудал үүсгэдэг гэсэн үг юм.
Согтууруулах ундаагаар архи уухгүй байх асуудал бас байна. АНУ-ын Хөл бөмбөгийг АНУ-ын Халдварт өвчний гарын авлагад өдөрт нэг л удаа архи согтууруулах ундаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ундаагаар баялаг хоол идэж, хүнд хэцүү дасгалуудыг хийдэг. Харамсалтай нь, нэг удаа уух нь ихэвчлэн хоёр юмуу түүнээс дээш байдаг.
Судалгаагаар согтууруулах ундааны хэрэглээтэй холбоотой эрүүл мэндийн эерэг үр дүнг харуулсан. Архи согтууруулах ундаа хэрэглэснээр бидний сайн холестерин (HDL), инсулины эсэргүүцэл, стрессийн түвшинг бууруулахад хүргэдэг. Бусад судалгаагаар согтууруулах ундааны сөрөг нөлөөллүүд нь эерэг үзүүлэлтээс давсан үзүүлэлт юм. Энэ нь согтууруулах ундааны хэрэглээ болон эрүүл чийрэг зорилгын талаар хамгийн сайн мэддэг сонголтыг хийхэд үнэхээр тустай байдаг.
2 - Архи ба булчингийн өсөлт
Согтууруулах ундааны хэрэглээ нь булчингийн уургийн нийлэгжилтийг (СМС) хэрхэн нөлөөлж байгааг багахан судалгаа хийсэн. Судалгаанд оролцогчид биеийн жинг өргөх, интервалыг турших үйл явцын нэг хэсэг болгон 8 биеэ даасан эрэгтэйчүүд багтсан байна. Тэд дасгал хөдөлгөөн хийсний дараа шар сүүний уураг , согтууруулах ундаа хэрэглэсэн бөгөөд дөрвөн цагийн дараа дасгал хийжээ. Тэд сургалтад хамрагдсанаас хойш хоёр цагийн нүүрстөрөгчийн хоолыг хэрэглэсэн. Булчингийн биопсуудыг бие бялдрын сургалтанд хамрагдсанаас хойш хоёр, найман цагийн турш амралтаар авсан.
Үр дүн нь согтууруулах ундааны түвшинг үндсэн уургийн болон нүүрсустөрөгчийн хэрэглээг хоёуланг нь агуулдаг. Булчингийн биопсууд биеийн булчингийн дараах булчингийн уургийн нийлэгжилтийн хэмжээг багасгасан болохыг тогтоосон. Уураг хэрэглэсэн согтууруулах ундаа УХХ-ны хэмжээг 24%, харин 37% -ийг нүүрсустөрөгчтэй хослуулдаг . Үр дүн нь согтууруулах ундаа хэрэглэсэн үед СНХ-ыг хэсэгчлэн аврах боловч сөрөг бууралттай хэвээр байна.
Судлаачид согтууруулах ундааны хэрэглээ нь булчингийн уургийн синтез (MPS) -ийг оновчтой хоол хүнс хэрэглэхэд сөргөөр нөлөөлдөг гэжээ. Согтууруулах ундаа хэрэглэсэн хэмжээг тамирчдаас хэтрүүлэн уухад үндэслэсэн юм. Согтууруулах ундааны хэрэглээ нь тамирчдын дунд илүү их байх тул сорилтын үр дүн нь МСS-д цаашид буурах боломжтой.
Үр дүн нь согтууруулах ундааны хэрэглээ, булчингийн нөхөн сэргээх талаар тамирчид, дасгалжуулагч нарт боловсролын ухуулга сурталчилгаа хийхэд хангалттай нотолгоог бий болгодог.
3 - Архи ба Өөх Шатаж буй
Архины хэрэглээ нь бодисын солилцоог багасгаж өөх тосыг шатаах чадварыг бууруулдаг . Энэ нь бидний бие махбодийн идэш тэжээлээс илүү архи дарстай хэрхэн харьцдагтай холбоотой. Манай биед согтууруулах ундаа нь токсин гэж үздэг бөгөөд шим тэжээл биш юм. Ингэснээр бид калорийн илчлэгийг хүнсний хоолны илчлэгт адил хадгалах боломжгүй. Үүний оронд бидний бодисын солилцоонд хорт хаягдлыг зайлуулахын тулд хадгалсан хүнсний илчлэгийг шатааж шатаадаг. Архи согтууруулах ундаа үйлдвэрлэдэг үндсэн хортой химийн бодисыг ацетaldehyde, ацетат гэж нэрлэдэг.
Зөвхөн хоёр ундаа ууснаас хойш угаалгын өрөөнд орохыг та хүсч байна. Таны бие махбодь хортой бодисыг зайлуулахын тулд түлшийг хүсээгүй бүтээгдэхүүнээр түр хугацаагаар ашигладаг. Энэ нь тамхинд агуулагдах эд, өөх тосны дэлгүүрийн байгалийн бодисын солилцооны явцыг удаашруулдаг. Клиникийн судалгаа шинжилгээний сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгаагаар архи түлшийг түлш болгон сольж, өдөр тутмын хэрэгцээнд тохируулан их хэмжээний калорийг өгдөг .
Тиймээс бид цөөн хэдэн ундаа ууж байх үед бидний бодисын солилцоо өөхийг шатаахын тулд түр зуур зогсоодог бөгөөд эхлээд чангаруулж эхэлдэг. Хүссэн хоол хүнсэнд байгаа калори нь өөх тосыг хадгалж авдаг. Бусад судалгаагаар архи, согтууруулах ундаа их хэмжээгээр хордуулдаг. Бид "шар айрагны гэдсэн" нэртэй нэрийг сонссон.
Энэ орой оройн хоолыг идэхээс өмнө амталсан дарс уу? Судалгаагаар архины хэрэглээг багасгах нь эрүүл мэндэд тустай байж болох юм. Олон тооны таргалалтын олон улсын сэтгүүлд хэвлэгдсэн архаг судалгаанаас үзэхэд архи ууж байсан эмэгтэйчүүдийг бодвол арай бага хэмжээгээр уусан ахмад эмэгтэйчүүд архины хэрэглээг бүрэн арилгаж чадсан байна. Эдгээр эмэгтэйчүүд нь байнгын ундаа ууж, тэр үед илчлэг багатай, бие махбодийн хувьд идэвхтэй байсан.
4 - Архи, гормон
Архины хэрэглээ нь дааврын түвшин, ялангуяа тестостероныг өөрчилдөг. Хоол тэжээл ба метаболизмын сэтгүүлд хэвлэгдсэн нийтлэлд согтууруулах ундааны хэрэглээ өндөр (1.5 г / кг буюу 120 гр тунтай) нь 23% -иар тестостероныг дарангуйлдаг болохыг тогтоосон. Бусад судалгаагаар 16 цагийн турш хэмжсэн архины цочмог дутагдлын дараа тестостерон дааврын хэмжээг мэдэгдэхүйц ялгаагүй байсан.
Архины хэрэглээ , тестостерон дааврын түвшний талаархи нотолгоо байхгүй байна . Гэсэн хэдий ч судалгаагаар тестостероныг өөрчлөхийн тулд бага хэмжээний согтууруулах ундаа хэрэглэх шаардлагатайг харуулж байна. Зарим судалгаагаар тестостерон дааврын төвшинг багасгахын тулд ойролцоогоор 180 лб хүнтэй ойролцоогоор 9 ундаа хэрэглэх шаардлагатай болно. Эрэгтэй хүний тестостероны бууралт нь булчингийн өсөлтийг бууруулж, бэлгийн үйл ажиллагааг бууруулж, остеопени / остеопорозын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Бусад судалгаагаар архины өндөр хэрэглээ нь тестостероныг эстроген болгон хувиргахад хүргэдэг болохыг харуулж байна. Согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд хэрэглэдэг ургамлууд нь эрэгтэй хүний бэлгийн даавруудад нөлөөлдөг phytoestrogens агуулдаг. Ароматазын ферментийг их хэмжээгээр уух нь нэмэгддэг. Энэ фермент нь эрэгтэй бэлгийн даавар (тестостерон )ыг эмэгтэй бэлгийн даавар (эстроген) болгон хувиргах үүрэгтэй. Эрэгтэй хүний эстроген нэмэгдэх нь тестицуляцийн гажиг, феминизмын шинж тэмдэг үүсгэж болзошгүй.
Энэ нь эрэгтэйчүүдэд архи уухгүй байх ёстой гэсэн үг үү? Судалгаанаас үзэхэд хэт их буюу архидалт нь эрүүл мэндийн асуудал үүсгэдэг. Зарим тохиолдолд архи уух, дунд зэрэг (эрэгтэй хүний хувьд 2-оос илүүгүй ундаа) эр бэлгийн эсийн нөхөн үржихүйд сөргөөр нөлөөлдөггүй.
5 - Архи ба идэх эрүүл саруул
Ундаа нь согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй хоолыг багасгадаг. Английн ШУ-ны сэтгүүлд хэвлэгдсэн нийтлэлд согтууруулах ундааны хэрэглээ маш их хэмжээний илчлэгтэй, хэт их иддэг байна. Нөлөөлөлд өртөхөд бид эрүүл хооллолтыг маш их боддоггүй.
Согтууруулах ундаа, хоол хүнс гартаа хүрдэг бөгөөд үр дүн нь ихэвчлэн өргөжсөн бүсэлхийн шугам юм. Илчлэг хэрэглэж, архи, согтууруулах ундааны хэрэглээний судалгаанд өдрийн цагаар дарс ууж байсан хүмүүс өдөрт 200 калори илчлэг хэрэглэдэг гэжээ. Илүү их хэмжээний илчлэгүүд цаг хугацаа өнгөрөхөд ихэнх оролцогчид ихээхэн хэмжээний жин нэмсэн.
Таны калори хэр их ууж байгааг мэдэж байх:
- Шар айраг (12oz) - 150 калори байдаг
- Wine (5oz) - 100 калори
- Нэрмэл сүнснүүд (1.5oz) - 100 калори
6 - Архи ба унтах
Согтууруулах ундаа нь биднийг тайвшруулж, унтах байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Унтах нь булчингийн эдгэрэлт, эдийн засгийг сайжруулахад чухал үүрэгтэй. Нойргүй унтахгүйгээр бид хамгийн оновчтой түвшинд ажиллах боломжгүй.
Согтууруулах ундаа нь сэтгэл гутралд ордог бөгөөд эхлээд унтахын тулд унтаж амрахад тусалдаг байж магадгүй юм. Судалгаагаар архи нь бидний сэргээн засах буюу түргэн нүдний хөдөлгөөний (REM) нойрыг сүйтгэдэг. REM унтахгүйгээр бид өдрийн нойрмоглолт, ядрах, ядрах зэргийг мэдэрч болно.
Америкийн дасгалын зөвлөлийн зөвлөсний дагуу архи согтууруулах ундаа нь унтах хэв маягаар сөргөөр нөлөөлж, сэтгэлийн дарамтыг ихэсгэж байна. Сэргээх эрүүл унтахгүйгээр бидний биеийн тамирын чадвар , хүч чадал ихээхэн нөлөөлдөг.
Судалгаанаас харахад нэг эсвэл хоёр ундаа (архины хэрэглээ дунд зэрэг) байх нь унтах хэв маягаа саатуулж чадахгүйд хүргэдэг. Эвдрэлтэй унтах нь хэт их ууж болно. Түүнчлэн согтууруулах ундааны хамааралтай холбоотой эрсдэлээс зайлсхийхийн тулд унтах аргаар архи хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна.
7 - Архи, хоол тэжээл
Архи нь биеийн тэжээллэг чанаргүй хоосон калори агуулдаг. Эрүүл хүнс нүүрсустөрөгч дэхь 4 гр илчлэгтэй харьцуулахад нэг граммаас 7 илчлэг байдаг. Олон насанд хүрсэн ундаанууд нь чихэрлэг холимогтой холилдож, биед эрүүл бус илчлэгийг нэмдэг.
Архины хэрэглээ нь хоол боловсруулах эрхтний ферментийг бууруулж шим тэжээлийг шингээхэд хүргэдэг. Энэ нь шим тэжээлийн бодис шингээхэд нөлөөлдөг хоол боловсруулах замын байрлалыг гэмтээж болно. Хоол боловсруулах хэвийн үйл ажиллагаа байхгүй бол эрүүл хоол хүнс ч гэсэн бие махбодод ашиг тусаа өгөх боломжгүй байдаг.
Судалгаагаар хэт их уух нь биед хангалттай уураг болон бусад шим тэжээлийг шингээхээс сэргийлдэг. Бид фитнесийг оновчтой түвшинд байлгахад хангалттай тэжээл шаардагддаг.
Үг нь
Тохирох ба булчин авах нь архины хэрэглээг бүрэн арилгах гэсэн үг биш юм. Энэ нь зүгээр л эрүүл сонголт хийх гэсэн үг юм. Түгжрээ ихтэй, шатаж буй өөхийг барих нь маш хэцүү ажил бөгөөд маш сайн тэжээллэг чанар нь чухал юм. Согтууруулах ундааны үнэ цэнэтэй байдаг тул заримдаа хааяа хэрэглэдэг. АНУ-ын ХДХВ-ийн зөвлөснөөр нэг эмэгтэйд согтууруулах төрлийн ундаа уухгүй байх, хоёр эрэгтэйд зориулсан эмчилгээнд хэрэглэх нь булчингийн өсөлт, чийрэгжилтийн түвшинд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүйг харуулж байна. Хэт их уух нь таны хувьд эрүүл байх нь ойлгомжтой. Та эрүүл чийрэг хооллолт хийхийг хүсэхгүй байж болох ч согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хязгаарлавал таны хэрэглээг хязгаарлахыг зөвлөж байна.
Эх сурвалж:
Америкийн дасгал сургуулилтын зөвлөл (ACE), Fit Facts, Зүрх судасны дасгал, Боб булчин дахь архи уух
> Evelyn B. Parr et al., Архи уух нь согтууруулах ундаа хэрэглэдэг. Мёфибрилларын уураг нийлэгжүүлэлтийн дараахь дасгалын дараах хамгийн их хэмжээ.
> Лейзи М.Бурке, артерийн гликогенийг удаан хугацаагаар хэрэглэсний дараа архины хэрэглээ , хэрэглээний физиологийн сэтгүүл , 2003
> Сутат Лянпunsакул, MD MPH нар, архины хэрэглээ, бие махбодийн өөх, бие махбодийн үйл ажиллагааны хамаарал-популяцид суурилсан судалгаа, Эрүүл мэнд ба хүний үйлчилгээ Зохиогч Гар бичмэл , 2010