Хоолныхоо хувьд мууддаггүй хоол хүнсээр хангах бэлтгэлтэй байгаарай
Хар салхи, газар хөдлөлт, цасан шуурга зэрэг нь хоол хүнс, ус, хүч чадлын эх үүсвэрээс ялгагдах байгалийн гамшиг юм. Хоол хүнс, усны нөөцтэй байх нь маш сайн санаа юм. Энэ нь танай гэр бүлийнхэнд тохиолддог өвчин эмгэг, эсвэл дэлгүүрийн дэргэдүүр өнгөрөхөд амархан байдаг.
Хэрэв та яаралтай хоолны жагсаалтыг харвал та цардуул, элсэн чихрийн өндөр агууламжтай хоол хүнс олж харах болно-үр тариа, жигнэмэг зэрэг хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Цусан дахь сахарын хэмжээг бага багаар хадгалахад хэрэглэдэг ихэнх хоол нь шинэхэн, амархан мууддаг учраас энэ нь асуудал байж болно. Бэлтгэсний дараа цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхгүйгээр яаралтай тусламж авах боломжтой.
Хэрхэн хоол хүнс хадгалах вэ?
Шинжээчид гурван өдрийн нийлүүлэлт хийхийг санал болгодог байсан ч олон эх сурвалжууд гэртээ хоёр долоо хоног хүртэл түргэн хоолны газар авахыг зөвлөж байна. Энэ нь таны идэх дуртай хоолыг энгийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон хадгалах ёстой бөгөөд хоол тэжээлээ эргүүлэхгүй байхын тулд хоол тэжээлийн агууламжийг муу эсвэл муу гэж үзэхгүй байх ёстой.
Цахилгаан тасалдлын үндсэн төлөвлөгөө
Энэ дарааллаар хоол хүнс хэрэглэнэ.
- Хөргөгч: Хөргөгсөд хамгийн амархан мууддаг хоолыг идээрэй. Мах, өндөг, цагаан идээ, майонезаас мөн адил. Энэ хоол нь 40-ээс дээшгүй байна. "Сууний" дүрмэнд нэг үл хамаарах зүйл нь cheddar гэх мэт урт хатуу бяслаг байдаг бөгөөд энэ нь дор хаяж нэг өдөр, хоѐр, заримдаа бүр удаан үргэлжлэх боломжтой. Хэрвээ хөргөгчид болон мөстэй бол хамгийн хурдан амархан мууддаг хоолыг тэдэнд өг. Ердийн хөргөгчинд их хэмжээний хоол хүнс хамгийн амархан мууддаг хоол хүнстэй зэрэгцэн ордоггүй. Ихэнх жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо хэдийгээр хэд хэдэн хоног, тэр ч байтугай долоо хоногоос дээш хүртэл үргэлжилж болно (жишээ нь, алим , жишээ нь удаан үргэлжлэх хугацаа). Олон амтлагч (чанамал, амтат жүрж, гич, кетчуп, тосонд суурилсан салат ороох гэх мэт) нь хэдэн долоо хоног үргэлжилнэ.
- Хөлдөгч: Хөлдөөгч дэх хоол хүнс хэр удаан хэрэглэх нь өрөөний температураас хамаарна. Эрхий хурууны дүрэм нь хоёр өдөр, гэхдээ хэрэв та сэрүүн уур амьсгалтай бол удаан хугацаагаар хөлдсөн хоолыг харж болно. Хөлдөөсөн хөлдөй хоол хүнс хүчээ алдах тусам илүү удаан хадгалагдах болно. Хөргөгчийг нээхээс зайлсхийж, дулааныг нь халааж, гэсгээх хурдыг түргэсгэ.
- Манчестер: Эрчим хүчгүй үе дэх хүнсний гол тулгуур нь агуулахын хоол юм. Хөлдөөх эсвэл хөргөгчнөөсөө мултарсан хоолыг идсэний дараа та тавиур-тогтвортой хоол хүнс хэрэглэх боломжтой болно.
Pantry-ийн уураг
Хангалттай уураг идэх нь зөвхөн бага карбоны хоолны дэглэмд чухал ач холбогдолтой биш юм. Энэ нь онцгой байдлын үед орхигдож болох газар юм. Стресс, бие махбодийн хүчийг даван туулах хангалттай тэжээл өгөх нь чухал юм. Уураг-тогтвортой уургийн зарим эх сурвалжууд энд байна:
- Лаазалсан далайн хоол: Туна, хулд, синдрин нь уураг нь сайн сонголт бөгөөд омега-3 тосны хүчлийг агуулдаг. Хавч, зөөлөн биетэн, хясаа бас боломжтой.
- Лаазалсан мах: Хад, Спам, тахианы мах, болон саладны салат
- Хатаасан мах (Жерки): Ихэнх нь элсэн чихэр нэмсэн ч бусдыг хайж ол .
- Nuts, Peanut Butter, болон Nut Nutritioners: Элсэн чихэр нэмээгүй сахар цөцгийн тосыг эрж хай .
- Хатаасан шош: Шар буурцагны чанасан цацагт хяруул нь хэсэгчлэн задлахад лаазалсан шош идэхээс илүүтэйгээр шошгондоо бага хэмжээгээр гликемик үүсгэдэг.
- Лаазалсан шар буурцаг: Ялангуяа хар шар буурцгийн шош
- Хуурайтай шар буурцаг бүтээгдэхүүн: Шар буурцагийг тэсвэрлэдэг хүмүүст эдгээр бүтээгдэхүүн нь удаан хугацааны туршид яаралтай тусламжийн агуулахад ихээхэн нэмэр болдог. Жишээ нь TVP болон Dixie Diner Meat Replacement Products.
- Хөлдөөсөн хатаасан хүнсний бүтээгдэхүүн: Хэдийгээр удаан хугацааны туршид хүнсний хадгалалтанд ашиглагддаг боловч хөлдөөж хатаасан мах нь өөр боломж юм. Кемпийн нийлүүлэлтийн дэлгүүрүүд болон хүнсний агуулах компаниуд үүнийг ихэвчлэн хийдэг.
- MREs болон бусад Хадгалах-Тогтвортой Хоол Хоол: MREs (Хоол идэх бэлэн хоол) ихэвчлэн нүүрс ус ихтэй боловч та бага carb бүхий хайж болно.
Хүнсний ногоо
Аль болох өргөн цар хүрээтэй хүнсний ногоо байх нь сайн хоол тэжээлд чухал ач холбогдолтой. Танай агуулахад нэмэхэд зарим хүнсний ногоо энд байна:
Лаазалсан ногоо
- Улаан лооль
- Ногоон чинжүү
- Артишоке зүрх сэтгэл
- Хулууны
- Улаан лоолийн оо
- Бусад лаазалсан бага карбон хүнсний ногоо , ногоон буурцаг, бууцай зэрэг
Даршилсан ногоо
- Dill даршилсан ногоо
- Итали даршилсан ногоо эсвэл халуун чинжүү
- Mt. шиг сайхан даршилсан ногоо Чидун жимсний бренд (ямар ч чихэр нэмээгүй)
Жарс
- Salsas
- Нэмсэн сахаргүй паста амтлагч буюу улаан лоолийн жан
- Шар улаан чинжүү (найрлага дахь элсэн чихэр байгаа бол зайлна уу)
- Газрын тосны хатаасан улаан лооль (бага зэрэг амт ихээр нэмдэг)
- Пестицид болон бусад ургамлын гаралтай соус болон тархалт
Жимс
Маш амархан мууддаг бага-carb жимс олоход хэцүү. Лаазалсан, хатаасан жимс ихэвчлэн элсэн чихэр нэмэгдэх эсвэл элсэн чихэр ихтэй байдаг. Шошго анхааралтай уншина уу. Хөлдөөсөн хатаасан жимс нь "Just Tomatoes" буюу хүнсний хадгалалтын компаниуд гэх мэт эх сурвалжаас хамгийн шилдэг сонголт байж болох юм. Хөлдөөсөн хатаасан нэрс, гүзээлзгэнэ нь бусад хатаасан жимстэй харьцуулахад нүүрсустөрөгчийнхээс бага байдаг.
Тархи
Ихэнх тоснууд нь сэрүүн, хуурай газар хадгалагдаж байвал жилийн турш тогтвортой байна. Оливийн тос болон Кокосын тос нь сайн бетон юм.
Онцгой байдлын үед ус
Ус хоол хүнсээс илүү чухал. Усгүй бол та хэдэн өдрийн дотор үхэх болно. Нэг хүний хувьд дор хаяж гурван галлон ус хэрэгтэй болно. Хэзээ нэгэн цагт өдөрт гурван өдрийн туршид усыг хадгалах нь ухаалаг хэрэг юм. Онцгой байдлын үед хоол хүнс, усны талаархи FEMA, Америкийн Улаан загалмайн зөвлөгөөг үз.