* Аткины тухай шинэчилсэн мэдээллийг Шинэ Аткинсийн Diet дээр юу хүлээж байгааг хар
Аткинс хоолны дэглэм нь хоол хүнс хэрэглэхэд илүү их уураг агуулдаг хоол хүнс хэрэглэхийг багасгахад чиглэсэн алдартай хоолны дэглэм юм. Энэ нь ялангуяа эхний хэдэн долоо хоногт хоол хүнсээр нүүрсустөрөгчийн хэмжээг нарийн анхаарах шаардлагатай байдаг. Дараахи нь Аткинс хоолны дэглэмийн тойм юм.
Аткинс хоолны дэглэмийн үндэс
Аткинксийн хоолны дэглэмийн үндсэн үзэл баримтлал нь доктор Аткинсийн онол нь нүүрсустөрөгчийн хэт их хэрэглээ болон хэт мэдрэмтгий байдлыг жингийн үндэс дээр үндэслэдэг гэж үздэг. Энэ зарчмыг Аткинс өөрийн төлөвлөгөөн дээр тулгуурлан өөрийн бие махбодыг таны иддэг нүүрсустөрөгчийг боловсруулдаг арга юм. Энэ нь хэр их өөх иддэгийг бидэнд өгдөг. Энэ нь бидэнд жин хүндрэл учруулдаг.
Доктор Аткинс хэлэхдээ олон илүүдэл жинтэй хүмүүс инсулин тэсвэртэй байж болзошгүй байдаг - нүүрсустөрч болох нүүрс усыг хувиргах эс (энерги болж хувирдаг) зөв ажиллахгүй байна гэжээ. Аткинс нь ихэнх илүүдэл жинтэй хүмүүс инсулинд тэсвэртэй байдагтай харьцуулбал илүүтэй байдаг. Доктор Аткинс нь инсулины эсэргүүцэлтэй (эсвэл нүүрсустөрөгч хэрэглэхэд хэт их хэрэглэдэг) нүүрсустөрөгчийн хатуу хязгаарлалт юм.
Аткинсийн төлөвлөгөөг дагахын тулд та нүүрсустөрөгчийн хэрэглээг хянах, хянах хэрэгтэй. Төлөвлөгөөний тодорхой хэсгүүдэд зөвшөөрөгдөх тодорхой хоол хүнс байдаг.
Ялангуяа уураг тэжээлээр баялаг хоолны дэглэмийн дагуу жигнэмэг зэрэг хоол хүнсэнд боловсруулсан, урьдчилан савласан хоол хүнс зэрэг "муу" махыг идэхээс зайлсхийх ёстой.
Atkins Diet хэрхэн ажилладаг вэ?
Өдөрт 40 грамм ус нүүрсустөрөгчийн хэрэглээг багасгаж, кетоз гэж нэрлэгддэг бие махбодийн процесс явуулна. Кетоз бол таны бие өөхөн түлш шатаж буй байдал юм.
Доктор Аткинс бас хэлснээр кетоз нь инсулины үйлдвэрлэлд нөлөөлөх бөгөөд ингэснээр илүү өөх тос үүсгэхээс сэргийлнэ. Доктор Аткинс ярьснаар та кетозыг орлож, бие чинь өөх тосыг үр дүнтэй хэрэглэж эхэлдэг тул карбон авахыг хүсэж байгаа зүйлээ хаях болно.
Фаз ба хоол
Аткинс хоолны дэглэм нь дараах дөрвөн үе шатаас бүрдэнэ. Үүнд: индукц , жингийн алдагдал, урьдчилан сэргийлэлт, засвар үйлчилгээ.
Зааварчилгаа нь төлөвлөгөөний эхний 14 хоног бөгөөд Аткинс та 15 кг хүртэл алдаж болно гэж хэлдэг. Энэ хурдацтай турах нь өдөрт 20 грамм нүүрсхүчлийн хэрэглээг хязгаарладаг. Зааварчилгаа хийхэд зөвшөөрдөг цорын ганц карбонууд нь шанцайны ургамал, цэцэгт байцаа, улаан лооль гэх мэт бага жинтэй хүнсний ногоо юм. (Та өдөрт гурван аягагаар хязгаарладаг.) Тараг, жимс, цардуултай хүнсний ногоо (төмс гэх мэт) өөр эрүүл мэнд гэж үздэг бусад хэд хэдэн хоолыг зайлуулах ёстой. Зарим ундаа нь индукцийн үед хязгаарладаг .
Дараагийн шатанд үргэлжлүүлэн жин хасах нь та өөрийн carb хэрэглээг 5 граммаар нэмэгдүүлж болох боловч та эцэст нь өндөрлөгт өртөж, таны карбоны хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй болно. Урьдчилан сэргийлэлтийн үед таны жингийн хэмжээ буурах болно.
Ингэснээр хооллолтонд жин нэмэхгүйгээр аюулгүй хооллож чаддаг эсэхийг шалгахын тулд тодорхой хоол хүнсийг "турших" боломжтой болно.
Зорилгодоо хүрсэний дараа та засвар үйлчилгээ хийдэг тул илүү их хэмжээний нүүрс шингэснээр таны хооллолтонд буцаж орох боломжтой. Гэхдээ "муу" биш, жин хасахад хүргэдэг. Та өнөөдрийг хүртэл цэвэршүүлсэн carbs (цагаан талх гэх мэт) оронд нь эрүүл carbs сонгох хэрэгтэй болно. Хэрвээ жин нэмвэл та төлөвлөгөөг дахин хэзээ ч дахин эхлүүлж болно.
Эх сурвалж:
Аткинс, Роберт К. Доктор Аткинс "Шинэ Диет Хувьсгал" . Нью Йорк: Avon Health, 2002.