Бага карбоны хоолны дэглэм эхлэх үед илүү их кали хэрэгтэй болно
Ялангуяа бага карбоны хоолны дэглэмд анх эхлэхэд та хангалттай кали авч байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Та ямар хоол хүнс кали гаргаж чадахыг мэдэхгүй ч нүүрс ус багатай хэвээр байна.
Бага-Carb Diet эхлэх үед калийн хэрэгцээ
Бага карбоны хоолны дэглэмийн эхний долоо хоногт калийн дэлгүүрийн доод түвшинг үүсгэж болно. Энэ нь гликоген (бие махбодын нүүрстөрөгчийг яаж хадгалдаг), учир нь эхлээд дуусна.
Кали нь гликогенийг бие биен дээрээ глюкозаар хангахад ашигладаг. Гликоген болон кали нь таны хооллолт үргэлжилж хэвийн түвшинд хүрдэг. Гэхдээ калий нь хадгалагдаагүй учраас та бага карбоны хоолны дэглэмийн эхний үе шатанд хангалттай хүрэлцэж байгаа эсэхийг баталгаажуулах шаардлагатай болно.
Гликогений метаболизмд чиглэсэн үйл ажиллагаанаас гадна калий нь зүрхний үйл ажиллагаа болон булчингийн агшилт, түүний хоол боловсруулах замын гөлгөр булчингуудад чухал үүрэгтэй. Энэ нь биеийн бүх цаг үед зөв тэнцвэрт байдалд байх ёстой.
Хүнсний калийн талаар та хэр ихийг мэддэг вэ?
Калигаар хамгийн өндөр гэж та бодож байна уу?
а) 1 аяга тараг
b) 1/2 аяга чанасан бууцай
c) 1 дунд гадил жимсний
d) 1/2 бүрсэн
д) 1 аяга чанасан жижиглэсэн цэцэгт байцаа
f) 1 (4-унци) гахайн мах цавчих (boneless)
Өндөр кали ба бага карбын хүнсний бүтээгдэхүүн
Калийн агуулгын захиалгаар хоол хүнс байна. Тэдний харж байгаагаар, тэд бүгд кали нь маш өндөр байдаг. Тараг хамгийн өндөр гэж та гайхаж байна уу?
Кали нь өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөж байна.
- 1 аяга тараг : 573 мг калийн
- 1 (4 унци) гахайн мах (boneless): 514 мг
- 1 аяга чанасан жижиглэсэн цэцэгт байцаа : 458 мг
- 1/2 бүрдсэн салаа : 436 мг
- 1 дунд гадил жимсний : 422 мг
- 1/2 аяга чанасан бууцай : 420 мг (бусад ногоог адилхан ногоо гэх мэт)
Бусад өндөр кали, бага карбоны хоол багтаж байна.
- 3 унц лаазалсан зөөлөн навч: 534 мг
- 4 унц (үхрийн мах): 495 мг
- 4 унцитай шарсан хулд: 480 мг
- 1 аяга түүхий мөөг : 390 мг
- 1 аяга бүх сүү: 369 мг
- 1 аяга жижиг тахианы хөхний мах: 358 мг
- 2 халбага улаан лоолийн оо: 342 мг
- 1 3x3-инчийн Miracle Brownie : 333 мг (шоколад ихтэй кали)
- 1 аяга түүхий цэцэгт байцаа : 303 мг
- 2 халбага самрын тос: 240 мг
- 6 Asparagus жад: 194 мг
- 1 аяга хар цай : 88 мг
Бусад өндөр кали (гэхдээ өндөр карбон ) нь төмс, жүрж агуулдаг.
Өндөр кали / бага-Carb жор
- Low-Carb Өргөст хэмх Тарагны жор : Энэ жорыг грек хэл дээр үндэслэдэг. Шинэ гаа, яншуй, эсвэл dill зүгээр л зөв мэдрэгчтэй байдаг. Таны хэрэглэдэг сармисны хэмжээ амттай байх бөгөөд хэрэв та түүхий сармисын "хазуулсан" дургүй бол оронд нь сармисны нунтаг хэрэглэж болно.
- Бага-Carb / Sugar-Free Banana Bread Recipe : Энэхүү жороор бүх төрлийн гурилын зориулалтаар Almond хоол багтдаг. Калитийн өндөр нь банана нь өндөр сахартай жимс юм. Тиймээс энэ жор нь маш бага карбоны хоолны дэглэмд ажилладаг хүн биш, зөвхөн нэг ширхэг нь 6 грамм цэвэр carbs байхад, энэ нь тогтмол гадил жимсний талхаас илүү carbs нь маш бага байна.
Эх сурвалж:
> Стандарт лавлагааны талаарх АНУ-ын Үндэсний шим тэжээлийн мэдээллийн сан, чөлөөлөлт 28. USDA. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.