Спортын нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд нь олон сая долларын салбар юм. Идэвхитэй насанд хүрэгчид, тамирчид ихэвчлэн үр дүнтэй нэмэлт маркетинг хийдэг. Бусад мэдэгдэж буй гүйцэтгэлийн үр дүнгийн амлалт нь үр дүнд хүрэхийн тулд өөр өөр тэжээл худалдан авах хүчин зүйлүүдийг өдөөж байдаг хүчин зүйлүүд юм. Нэмэлт зохицуулалт, чанарын хяналт дутмаг байгаа нь найдваргүй, үр ашиггүй бүтээгдэхүүнийг ашиглаж байна гэсэн үг юм.
Олон улсын нэмэгдэл зах зээлийн 39-9 хувь нь ахмад болон элит тамирчдын дунд хамгийн өндөр давтамжтай тамирчин юм.
Нэмэлт гэж юу вэ?
Нэмэлтүүд нь аль хэдийн эрүүл хооллолтонд нэмэр болдог. Идэвхитэй насанд хүрэгчид, тамирчид хоол тэжээлийн хэрэгцээг хангах, шим тэжээлийн дутагдалыг сайжруулах, биеийн тамирын дасгалыг сайжруулах эсвэл хувийн дасгалын зорилгод хүрэхийн тулд нэмэлт тэжээлийг оруулж болно. Сайн боловсруулсан хоол тэжээлийн төлөвлөгөөгүй бол нэмэлт нь үр дүнтэй байдаг.
Нэмэлт журам ба стандарт
Эмийн бэлдмэлийг хүнсний онцлогт тохируулан эмийн бодис гэж үзэхгүй. Даатгуулагчид Хүнс, мансууруулах бодисын захиргаанд (FDA) зохицуулалт хийх шаардлагагүй. Хэдийгээр FDA нь нэмэлт найрлага, эрүүл мэндийн зардлыг хянах чадвартай боловч маш цөөн судалгаа хийгдсэн байдаг.
Спорт нэмэгдэл үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний тодорхойлолт үнэн бөгөөд шинжлэх ухааны нотолгоон дээр үндэслэн FDA-ийн зөвшөөрлөөр эрүүл мэндийн нэхэмжлэл гаргах эрхтэй байдаг.
Харамсалтай нь, харшлын ур ашиг нь маш цөөн тооны нэмэгдэл нь эмнэлзүйн судалгаагаар дэмжигддэг. Энэ нь идэвхитэй насанд хүрэгчид, тамирчдад хоолны дэглэмийн буюу жараахууны зорилгоор нэмэлт бодисын аюулгүй байдал, үр дүнтэй байдал, эрч хүч, цэвэр байдлын баталгаагүйгээр орхино.
- Хоол тэжээлийн нэмэгдэл нь витамин, эрдэс, амин хүчил, ургамал, ургамлын гаралтай ургамлууд, ургамлын гаралтай хүнс, баяжмал зэргийг агуулдаг. Тэдгээрийг ихэвчлэн капсул, шахмал, шингэн, нунтаг, баар гэх мэт зарагддаг ба хоол хүнсний нэмэгдэл гэж тодорхой шошготой байх шаардлагатай.
- Эргогений аппарат нь тамирчдын гүйцэтгэлийг сайжруулахад ашигладаг бодис, мансууруулах бодис эсвэл техник юм. Эдгээр нь нүүрсустөрөгчийн ачааллыг хүлээн зөвшөөрөхүйц үйл ажиллагаанаас "анаболик-бастогенийн стероид хэрэглээ зэрэг хууль бус, аюулгүй арга барилд хамруулах боломжтой".
Нэмэлт тусламжийг үнэлэх
Нэмэлт хэрэглээ маргаантай хэвээр байгаа бөгөөд хувийн сонголт байна. Идэвхитэй насанд хүрэгчид, тамирчид, спортын тамирчдын асуугддаг нийтлэг асуултууд нь үйлдвэрлэлийн болон чанарыг сайжруулахтай холбоотой. Нотолгоонд суурилсан судалгааны мэдээллийг олохын тулд спортын хоол хүнс, бэлдмэлийг ашиглахаас өмнө сайтар зөвлөж байна. Олон Улсын Спорт Судлалын Нийгэмлэг (ISSN) нь биеийн тамирын дасгалын гүйцэтгэлийг сайжруулахын тулд хүчин төгөлдөр болох, шинжлэх ухааны ач холбогдлыг үнэлэхийг зөвлөж байна. Дараах асуултуудыг санал болгож байна:
- Нэмэлт нэхэмжлэл нь ойлгомжтой байна уу?
- Шинжлэх ухааны нотолгоо байдаг уу?
- Нэмэлт нь хууль ёсны эсвэл аюулгүй үү?
Нэмэлтүүдийг урьдчилсан судалгаагаар цуглуулсан таамаглал дээр үндэслэн эрүүл мэндэд зориулж, гүйцэтгэлийг гүйцэтгэлээ. Энэ нэхэмжлэлийг амлалт сайтай боловч клиник олдворуудтай тохирдоггүй. Олон Улсын Спорт Зорилтот Нийгэмлэгийн сэтгүүл, Эмийн Үндэсний Номын Сан зэрэг найдвартай онлайн лавлахууд нь нэмэгдэл шинжлэх ухааны нотолгоонд суурилсан эсэхийг үл харгалзан танд туслах болно.
Хэрэв спортын дасгалжуулагч, мэргэжилтэнтэй хамтран ажиллах бол судалгааны тайлбарыг нэмэлт болгон ашиглах боломжтой. Цуглуулсан мэдээллүүд нь эрүүл мэнд, биеийн тамирын спортын зорилготой спортын нэмэлт зүйлсийн талаар хамгийн сайн шийдвэр гаргах боломжийг танд олгоно.
Шинжлэх ухааныг яаж ангилах вэ
Хоол тэжээлийн нэмэгдэл болон харшлын нэмэлт хэрэгслийг зах зээл дээр борлуулж, идэвхитэй насанд хүрэгчид, тамирчдын хоолны дэглэм, биеийн тамирын дасгалыг сайжруулахыг шаарддаг. Клиникийн судалгаа нь эдгээр эрүүл мэндийн нэмэлт зарчмуудын дутагдалтай талыг илрүүлж байна. Олон Улсын Спорт Судлалын Нийгэмлэг (ISSN) нь эмнэлзүйн судалгаан дээр суурилсан нэмэлт тэжээлийг ангилж өгсөн.
- Үр дүнтэй : Нэмэлт судалгааны дийлэнх нь аюулгүй, үр дүнтэй байдаг.
- Магадгүй үр дүнтэй : Эхний нэмэлт дүгнэлт нь сайн, гэхдээ сургалт, спортын гүйцэтгэлийн үр нөлөөг судлах шаардлагатай.
- Хэлэлцүүлэгт эрт : Нэмэгдэл онол нь утга учиртай боловч түүнийг ашиглахад хангалттай судалгаа байхгүй байна.
- Үр дүн муутай : Нэмэлтүүд нь шинжлэх ухааны нотолгоо хангалттай сайн биш бөгөөд судалгаанаас үзэхэд нэмэгдэл нь үр дүнгүй, аюултай болохыг харуулсан.
Олон Улсын Спорт Судлалын Нийгэмлэг (ISSN) нь сайн сургалтын хөтөлбөрийн үндэс суурь бол эрчим хүчний тэнцвэртэй, шим тэжээлтэй хатуу хооллолт юм. Хэрэв нэмэлт зүйлүүдийг авч үзвэл ISSN нь зөвхөн нэг ангиллын (нэмэлт үр дүнтэй) нэмэлтийг санал болгодог. Аливаа нэмэлт бүтээгдэхүүнийг туршилтын гэж үзэх болно. Тэд гуравдахь ангилалд (нэмэлт өгүүлбэр өгөхдөө) бэлдмэлийг хориглодог бөгөөд дөрөвдүгээр зэрэглэлийн тамирчдад нэмэлт бэлдмэлийг хэрэглэхгүй (энэ нь үр дүнгүй).
Нэмэгдэл тэжээл ба дасгалын нэмүү өртөг
Витамин нь бодисын солилцооны процесс, эрчим хүчний үйлдвэрлэл, мэдрэлийн үйл ажиллагаа, эсийн хамгаалалтыг зохицуулахад органик нэгдэл юм. Идэвхитэй насанд хүрэгчид, тамирчдын хоол тэжээлийн дүн шинжилгээ нь витамины дутагдлуудыг мэдээлдэг. Хэдийгээр судалгаагаар ерөнхий эрүүл мэндийн хувьд витамин хэрэглэх боломжит үр дүнг харуулж байгаа хэдий ч тайлагнах үр дүнг хараахан гаргаагүй байна. Тамирчдын нийтлэг витаминууд нь тэжээллэгийн харшлын тусламжийг санал болгож байна.
| Шим тэжээлт бодис | Эргогений нэхэмжлэл | Судалгааны үр дүн |
|---|---|---|
| А витамин | спортын алсын харааг сайжруулах боломжтой | спортын үйл ажиллагаа сайжрахгүй |
| Витамин D | ясны алдагдалд орохоос сэргийлж чадна | кальцийн хамтарсан нэмэлтийг тусалж болно |
| Е витамин | чөлөөт радикалуудаас сэргийлэх боломжтой | Исэлдэлтийн стресс буурч / илүү их судалгаа шаардлагатай |
| Витамин К | ясны солилцооны эмчилгээнд тусална | элит эмэгтэй тамирчид ясны бүтцийг сайжруулж, нөхөн сэргээх тэнцвэрийг сайжруулжээ |
| Thiamin (B1) | Агааргүй босгоийг сайжруулж болно | хэвийн хооллолтонд дасгалын чадамжийг нэмэгдүүлэхгүй байна |
| Riboflavin (B2) | дасгал хийх явцад эрчим хүчний хангамжийг сайжруулж болно | хэвийн хооллолтонд дасгалын чадамжийг нэмэгдүүлэхгүй байна |
| Niacin (B3) | эрчим хүчний солилцоог сайжруулж, холестерин болон өөх тосны дэлгүүрүүдийг сайжруулж болно | цусан дахь холестериныг багасгахын зэрэгцээ дасгалын чадавхийг бууруулдаг |
| Пиридоксин (B6) | хүч чадал, аэробикийн хүчин чадал, оюун санааны анхаарлыг сайжруулах боломжтой | Сайн тэжээлтэй тамирчид биеийн тамирын гүйцэтгэлд ямар ч сайжруулалтыг үзүүлдэггүй. Витамин B1 ба В12-тэй хослуулсан үед моторт хөдөлгүүрийн нарийн чадварыг сайжруулсан. |
| Cyano-cobalamin (B12) | булчингийн массыг нэмэгдүүлж, сэтгэлийн түгшүүрийг бууруулж болно | Гэсэн хэдий ч B1 ба B6 витаминуудтай хамт хэрэглэхэд сэтгэлийн хямрал үр дүнгүй болно |
| Фолийн хүчил (фолат) | цусны улаан эсийг булчинд илүү сайн хүчилтөрөгч болгон хувиргаж, төрөлхийн гажиг буурдаг | Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд төрсний гажигийг бууруулж чадсан боловч биеийн тамирын дасгалыг сайжруулахгүй байгааг харуулсан байна |
| Пантотены хүчил | аэробикийн эрчим хүчийг ашиглаж болно | Судалгааны тайлан нь аэробикийн гүйцэтгэлийн үр дүнгүй байна |
| Бета-каротин | дасгал хөдөлгөөнөөр өдөөгдсөн булчингийн эвдрэлийг бий болгож болно | дасгал хөдөлгөөнөөр өдөөгдсөн булчингийн гэмтлийг багасгахад тусалж болох хэдий ч спортыг сайжруулахад илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байдаг |
| Витамин С | дасгал хийх явцад метаболизмыг сайжруулж болно | Сайн тэжээлтэн тамирчид сайжирсан гүйцэтгэлийг харуулаагүй байна |
Атлетикийн Ашигт малтмалын үнэ цэнийг нэмнэ
Ашигт малтмал нь бодисын солилцооны үйл явц, эд эсийн бүтэц, засвар, дааврын зохицуулалт, мэдрэлийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай органик бус элементүүд юм. Эдгээр чухал элементүүдэд идэвхитэй насанд хүрэгчид, тамирчид дутагдалтай байгааг судалгаа харуулж байна. Ашигт малтмалын дутагдал нь тамирчны гүйцэтгэлд сөргөөр нөлөөлж болох тул нэмэлт нь тустай байж болно. Тамирчдын нийтлэг ашигт малтмалын дараах нэмэлт эрдэс бодисууд нь хоол тэжээлийн бэлдмэлийн тусламжтайгаар хийгдсэн.
| Шим тэжээлт бодис | Эргогений нэхэмжлэл | Судалгааны үр дүн |
| Борон | дасал сургалтанд булчингийн өсөлтийг дэмжих боломжтой | Энэ онолыг дэмжих нотолгоо одоогоор байхгүй байна |
| Кальци | ясны өсөлт, өөх метаболизмыг дэмжих боломжтой | ясны өсөлтийг Д амин дэмээр баяжуулж, өөх метаболизмыг дэмжих боломжтой. Аялалын гүйцэтгэлд зориулж ямар ч ашиг тусгүй. |
| Chromium байна | хромын пиколинатаар зарагдаж, биеийн жин ихэсгэх, жингээ багасгах гэх мэт | Сүүлийн үеийн судалгаагаар бөхөнгийн масс буюу биеийн өөхийг бууруулаагүй байна |
| Төмөр | Аэробикийн гүйцэтгэлийг сайжруулахад тусална | төмрийн дутагдал эсвэл цус багадалттай тамирчдад аэробик гүйцэтгэлийг сайжруулдаг болохыг харуулсан |
| Магни | эрчим хүчний солилцооны / ATP-ийн боломжийг сайжруулах боломжтой | магнийн дутагдалд орсон тамирчдад дасгалын гүйцэтгэлийг сайжруулдаг болохыг харуулсан |
| Фосфор (фосфат давс) | биеийн энергийн системийг сайжруулж болно | Тэвчээрийн сургалтад аэробикийн эрчим хүчний системийг сайжруулав. Илүү их судалгаа шаардлагатай |
| Кали | булчин булчинг чангалж болно | Гэмтлийн үр дүнг тайлагнахгүй бөгөөд судалгаагаар булчин булчинг чангаруулахад тусалдаг эсэх нь тодорхойгүй хэвээр байна |
| Селен | аэроб дасгалыг сайжруулж болно | Аэробикийн дасгалын гүйцэтгэлийг сайжруулаагүй байна |
| Натри | булчин булчинг арилгаж, гипонатеми үүсэх эрсдлийг бууруулж болно | Хүнд дасгалын үед шингэний тэнцвэрийг хадгалах, гипонатеми үүсэхээс сэргийлнэ |
| Ванадил сульфат (ванади) | булчингийн өсөлтийг эрчимжүүлж, хүч чадал, хүч чадлыг нэмэгдүүлдэг | булчингийн масс, хүч чадал, хүч чадалд ямар ч нөлөө үзүүлдэггүй |
| Цайр | Хүнд сургалтанд амьсгалын дээд замын халдварыг бууруулах боломжтой | Сургалтын явцад дархлааны функцэд дасгал өдөөгдсөн өөрчлөлтийг багасгах зорилгоор үзүүлсэн |
Тамирчдын хувьд Эргогеник Тусламж гэж ус
Ус нь идэвхитэй насанд хүрэгчид, тамирчдын хувьд хоол тэжээлийн хамгийн чухал тэжээллэг чанарыг харуулдаг. Хэрвээ биеийн жингийн 2 ба түүнээс дээш хувийг хөлсөөр алдвал биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөн ихээхэн буурдаг. Дасгал хийх явцад 4% ба түүнээс дээш жин алдах нь өвчин эмгэг, халалт, эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлнө. Сургалт, өрсөлдөөнт тэмцлийн үеэр усны менежментийг хэрэгжүүлэхэд идэвхтэй насанд хүрэгчид, тамирчид чухал үүрэг гүйцэтгэнэ. Спортын спортын олон улсын нийгэмлэг (ISSN):
- Усны тэнцвэр алдагдаж, ус чийгшүүлэх зорилгоор хангалттай хэмжээний ус, спорт ундаа хэрэглэх хэрэгтэй
- Жин хасахын тулд тамирчид цагт 0.5-2 литр ус ууна
- Ус, спорт ундаа уух гэсэн шалгуур болгон цангаасаа бүү найд
- Тамирчин дасгал хийхийн өмнө болон дасгал хийдэг
- Аялал жуулчлалын сургалтад алдагдсан фунт тутамд гурван аяга ус хэрэглэнэ
- Саун хөлрөх, резинэн костюм өмсөж, шээс хөөх эм хэрэглэх, бөөлжих, хүнд хэлбэрийн дасгал хийх зэргээр турах аргуудаас зайлсхийх
Битум бол спортын сургалтанд хангалттай усжуулах аргуудад сайн боловсролтой болох явдал юм. Энэ нь шингэний тэнцвэрийг хадгалах, эерэг дасгал хийх туршлагатай болоход тусална.
Тамирчдын хоолны дэглэмийн үүрэг
Хоол тэжээл нь биеийн тамирын хоолны дэглэмд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэсэн хэдий ч, тэдгээр нь хоолны дэглэмийн нэмэлт гэж үзэж, сайн хооллолтыг орлохгүй. Шинжлэх ухааны нотолгоонд тулгуурласан биеийн тамирын дасгалыг сайжруулах цөөн тооны нэмэгдэл байдаг ч зарим дасгал сургуулилт хийхэд тустай байдаг. Та идэвхтэй насанд хүрсэн, тамирчин дангаараа ажиллаж байгаа, эсвэл спорт тэжээлийн мэргэжилтэн ажиллуулж байгаа эсэхээс үл хамааран нэмэлт судалгаа шинжилгээнд хамрагдах нь чухал юм. Дараахь нийтлэг хоол тэжээлийн бэлдмэлүүдийг судалгаанд хамруулж, дараах байдлаар ангилж үздэг: Үр дүнтэй, магадгүй үр дүнтэй, хэлэхийн тулд хэтэрхий эрт, эсвэл үр дүн муутай:
Үр дүнтэй бөгөөд ерөнхийдөө аюулгүй байна:
Булчингийн барилгын нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд :
- жин нэмсэн нунтаг
- креатин
- уураг
- Амин чухал хүчил (EAA)
Жин нэмэгдэх:
- бага илчлэгтэй хоол, хоол орлогч нунтаг (MRPs), бэлэн ундаан уушгины (RTDs)
- эфедр, кафеин, перикиныг зохих популяцид тохирсон тунг хэрэглэхэд хэрэглэдэг термогены нэмэлт агуулсан ( Эфедрийг FDA-ээр хориглосон байдаг )
Гүйцэтгэлийг сайжруулах нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд:
- ус, спортын ундаа
- Нүүрс ус
- креатин
- натрийн фосфат
- натрийн бикарбонат
- каффейн B-alanine
Магадгүй үр дүнтэй боловч илүү их судалгаа хийх шаардлагатай:
Булчингийн барилгын нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд:
- ХБМБ-д хамрагдаагүй хүмүүсийг сургалтад хамруулах
- BCAA (салаалсан гинжин амин хүчлүүд)
Жин нэмэгдэх:
- өндөр шилэн хооллолт
- кальци
- ногоон цай ханд
- кониетай линолелын хүчлүүд (CLA)
Гүйцэтгэлийг сайжруулах нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд:
- дасгалын дараах нүүрс ус, уураг
- Амин чухал хүчил (EAA)
- салаалсан гинжин амин хүчил (BCAA)
- HMB
- глицерол
Хэлэлцүүлэгт хүрэх эртнээс хангалттай судалгаа хийгдээгүй байна.
Булчингийн барилгын нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд:
- α-Ketoglutarate
- α-Ketoisocaproate
- ecdysterones
- өсөлтийн даавар пептид болон нууц эмч нарыг гаргаж авдаг
- ornithine α-Ketoglutarate
- цайр / магнийн аспартат
Жин нэмэгдэх:
- gymnema sylvestre, chitosan
- фосфатидл Choline
- betaine
- тосгоны коуле
- DHEA
- сэтгэцэд нөлөөлөх шим тэжээл / ургамал
Гүйцэтгэлийг сайжруулах нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд:
- дунд зэргийн триглицеридууд
Үр дүнтэй бөгөөд / эсвэл аюултай биш гэж үзсэн:
Булчингийн барилгын нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд:
- глутамин
- smilax
- изофлавонууд
- сульфо-полисахаридууд (меостатин дарангуйлагчид)
- Борон
- хром
- холбосон хүчиллэг хүчил
- Гамма orizanol
- prohormones
- tribulus terrestris
- ванадил сульфат (ванади)
Жин нэмэгдэх:
- кальцийн пирват
- chitosan
- хром (чихрийн шижин биш)
- HCA
- L-Карнитин
- фосфат
- ургамлын гаралтай шээс хөөх эм
Гүйцэтгэлийг сайжруулах нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд:
- глутамин
- ribose
- inosine
Эрүүл мэндийн ерөнхий эмчилгээ
Идэвхитэй насанд хүрэгчид, тамирчдын эрүүл мэндийг хамгаалах нь нэн чухал юм. Энэ нь хүчтэй дасгалын үед эрүүл байхын тулд цөөн тооны нэмэлт тэжээл бүхий тамирчдын нэмэлтийг санал болгодог. Америкийн Анагаах Ухааны Нийгэмлэг (AMA) нь бүх америкчуудын хоол тэжээлийн зохистой хэмжээний тэжээлийг хангахын тулд "өдөр тутмын бага тун олон төрлийн аминд халтай" гэж зөвлөж байна. Хэдийгээр биеийн тамирын дасгалыг сайжруулахыг зөвлөөгүй ч олон аминдэм эрүүл мэндэд тустай байж болох юм. Бусад судалгаа нь идэвхитэй насанд хүрэгчид, тамирчдын хувьд дараах нэмэлт тэжээлийг санал болгож байна:
- глюкозамин ба чономитин (хамтарсан өвдөлтийг урьдчилан сэргийлэх, мөгөөрсний мөгөөрсөн сааралт)
- витамин С, глутамин, echinacea, цайр (дархлааны функцийг сайжруулж болно)
- Омега-3 өөхний хүчлүүд ( Америкийн зүрхний холбоо (AHA) -аар батлагдсан зүрхний эрүүл өөх
Үг нь
Илүүдэл жинтэй идэвхтэй насанд хүрэгчид, тамирчинд хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээлийг ерөнхийдөө шаарддаггүй. Олон харшлын тусламж нь найдваргүй бөгөөд үр дүнтэй, эрч хүч, аюулгүй байдлыг сайтар үнэлсний дараа л анхаарч үзэх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, спортын нэмэлт бүтээгдэхүүн нь таны сургалтын хөтөлбөрт чухал үүрэг гүйцэтгэх боломжтой болно. Харгалзан үзсэн аливаа нэмэлт аргыг эмнэлзүйн аргаар судалж, тэдний эрүүл мэнд, харшлын талаар тодорхой нотолгоо баримт гаргана. Өөрөөр хэлбэл, эрүүл мэнд, биеийн тамирын дасгал хийхэд тань ухаалаг хэрэг болно.
Эх сурвалж:
Helms ER, Aragon AA, Fitschen PJ. Бодибилдингийн уралдаан тэмцээнд зориулан нотолгоонд тулгуурласан зөвлөмжүүд: хоол тэжээл, бэлдмэл. Спортын спортын олон улсын нийгэмлэгийн сэтгүүл . 2014.
> Kreider RB, Wilborn CD, Taylor L, нар. ISSN дасгал ба спортын хоол тэжээлийн хяналт: судалгаа, зөвлөмж. Спортын спортын олон улсын нийгэмлэгийн сэтгүүл . 2010.
> Thomas TD, Эрдман KA, Burke LM. Хоол тэжээл ба Атлетикийн гүйцэтгэл. Канадын хоолны дэглэмийн байдал, Хоол тэжээлийн академи, Диэтетик академи, Америкийн биеийн тамирын коллежийн байр. 2015.